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５月５日は端午の節句『こどもの日』🎏
全国の和菓子屋さんが本気を出す日です🍡
柏餅が主役なので、在庫を切らさないように作り続けています💪
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節分和菓子の『赤鬼・青鬼』です🍡
今年は青鬼を笑顔に、赤鬼に涙をつけました✨
最近、friendsもののけ島のナキを視聴して感化されつつあります😈
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本日は「いい双子の日」&「笑顔の日」✨
写真は練り切りで作った双子のうとうと赤ちゃんペンギンです🐧
お菓子で笑顔が増えますように😊
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癒しの和菓子
『 ねこのてて 』
薯蕷きんとん製で仕上げた猫の肉球です🐈🐾
来月2月9日の肉球の日にちなんで作りました🍡
#猫好きさんと繫がりたい
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店頭ディスプレイ『アヒルの親子』に更新しました🍡
お近くにお越しの際は是非ご覧ください🦆
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今日は『天使の囁きの日』との事です👼
空気中の水蒸気が凍ってできるダイヤモンドダストのことだそうで、この日に相応しい和菓子を作ってみました🍡
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『 雅心 』
この御菓子は初めての和菓子教室を行った生徒様のお土産用にお作りしているものです🍡
雅心という菓銘は私が書道で使っている雅号です。
感染予防のため教室は自粛していますが、第２波も来ることなく普段通りの生活が出来ることを祈っています🙇
#新型コロナ終息の願い
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今夜20時より、オンラインショップにて「癒しの練り切り 桃色の生物たち 6個入」を販売いたします🍡
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今夜20時より、オンラインショップにて「癒しの練り切り 白いの生物たち 6個入」を販売いたします🍡
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猫祭りは今月末ごろまで🐈️
時間かかる上に作った色から売れていくので中々種類が揃いませんorz
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白柴犬を茶色く染めたら犬らしさが増しました🐕
来月は柴犬の日を控えているのでバリエーションを増やす予定です。
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今日は国際アザラシの日らしいので、練り切り製の『ちゃぶれアザラシ』が本日のみ登場です🍡
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エディブルフラワーを使って花手水を表現しました✨
花を真似ることが多い和菓子に本物の花を使うのは新鮮な感じ💐
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テディベア作りました🍡
柔らかく潰れやすいのでお持ち帰りの際はお気を付けください🙇
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓