351
オンラインショップにて『ころころあざらし』の取り扱いを再開いたしました🍡
ダイヤ糖や肉球どら焼も復活です✨
352
今月より『幸運を呼ぶミミズク』が登場中です🦉
フクロウはハロウィン辺りまでいるかもしれません☺️
353
豚の練り切りを作っていたら久しぶりに牛も作りたくなりました🐄
畜産業に力を入れる和菓子屋です🍡
355
『 月うさぎ 』
薯蕷練り切り製🍡
今月は十五夜なので、ピンクの耳と赤い目がチャーミングポイントの兎さんも作っています🐇
※写真の黒糖羊羹と兎セットはオンラインショップ限定です。
356
明日９日20時より、オンラインストアにて『月うさぎ』『幸せを呼ぶミミズク』を販売いたします🍡
月うさぎは満月に見立てた黒糖羊羹とセットになります🌕️
承ったご注文は10日以内に発送予定🚚
生産の都合上、日付指定は出来ませんので予めご了承ください。 twitter.com/beniyamiyake/s…
357
9月9日は重陽の節句🍡
菊は不老長寿を願い邪気を払う花と語り継がれています🌼
しかし五節句の中でも影が薄く、このまま時代の流れと共になくなりそうです。
写真は『着せ綿』という伝統的なお菓子。
菊の花に綿を被せ、菊の香りと露を含んだ綿で体を拭うというものです💡
358
『 芋ようかん 』始まりました🍡
素材は紅あずま、砂糖、塩のみで至ってシンプル。
純粋な美味しさをお楽しみください🙏
359
去年のミミズクよりも可愛くなってます🦉
作っている人ぐらいにしか分からないディテール変更ですが、ちょっとした微差を大切にしています🍡
360
『 姫菊 』
薯蕷練り切り製🍡
最近は生物(いきもの)ばかりだったので、久しぶりに花鳥風月の意匠を📸
362
栗蒸し羊羹始まりました🌰
栗だらけの栗蒸し羊羹も美味しいですが、餡子の美味しさがあってこそ栗も引き立ちます💡
そんな餡子の良さに気付かせてくれる一品です🍡
363
今年の十五夜は9月21日です🌕️
21日限定の月見団子のご予約お電話にて承ります🍡(※店頭受け取りのみ)
お召し上がりの際は砂糖醤油がオススメです💡
364
新栗を使用した『 栗きんとん 』始まりました🌰
生栗と砂糖のみのシンプルな材料構成💡
素材の良さを感じていただけるように敢えて粗めの粒子に仕上げました🍡
365
今日は敬老の日🧓彼岸の入りです！
本日から23日まで『おはぎ』を販売いたします🍡(こし餡orつぶ餡)
あんこたっぷりの彼岸団子は23日秋分の日限定です✨
366
9月21日は十五夜🌕️中秋の名月です🎑
本日限定でお月見団子を販売いたします🍡
素材の良さを感じていただけるように生の新粉のみで仕上げました。
月うさぎ達も勢揃いでお待ちしております🐇
367
368
今日は昼と夜の長さが等しくなる「秋分の日」お彼岸の中日です🌾
本日限定で餡子たっぷりの彼岸団子(あんころ餅)を販売いたします🍡
おはぎも好評につき無くなり次第販売終了となります。
369
まさかカービィの新作が出るなんて…!！と朝から驚いています🐇
※こちらは販売品ではございません
371
ピヨたまシリーズの派生として新しく『オカメインコ』と『セキセイインコ』を始めました🐦️
とりたま同様にマヌケっぽい表情がチャームポイントです😊
372
唐突で申し訳ございませんが、今夜通販を開始します🍡
練り切りは20時～、他の商品は夕方以降にカートを解放します💡
承ったご注文は2週間以内に発送予定🚚
製造の都合上、日付指定は承れません。時間帯のみお選び頂けます🙇
また、在庫切れ関係なく注文数が予定数に到達次第再び閉店いたします。
374
くるみの日なのでクルミ入りのわらび餅を🍡
気が向いた時だけ販売しているので、ほとんどの方は存在を知らない和菓子です💡
375
ハロウィン企画で『 ゴースト 』始めました🍡
なかなかハロウィンに馴染めず、作るのを避けてきましたが一番可愛いと思えるお化けを作ってみました👻
手はハサミで切っているので繊細な作りです✂️
持ち帰りの際は出来る限り揺らさないようにお願いします🙏
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓