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『初桜🌸』
地元女子校の茶道部用に作ったものです🍡
この一年は、コロナの影響で何も作ってあげることができませんでした。
凝ったものを作ろうか悩みましたが、校章でもあるオーソドックスな桜を選びました。
難しい年でしたが夢に向かって頑張ってください。
ご卒業おめでとうございます㊗️
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秋が深まり紅葉が美しい季節になりました🍁
写真のような手型仕上げと呼ばれる技法は、一つひとつ手作りで個体差がでる分、葉の自然な感じが表れます🍡
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数あるポーズの中でもお気に入りの赤ちゃんペンギンです🍡
ガラスの器に描かれた仲間の赤ちゃんペンギンが「起きろーｯ」と言っているように聞こえます🐧
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若女将が幼少期時代の思い出の品々を練り切りで表現しました🍡
若女将が一人で仕上げ、掛け紙もお手製です✏️
大切な人に贈るものらしいので非売品です🙇
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12月21日は二十四節気で『冬至』です❄️
写真は外郎製の南瓜です🎃
本日販売予定でしたが、クリスマスの影響で作ることが出来ませんでした…
楽しみにしていた方、申し訳ございません🙇
今年も年内は休まず営業いたします✨
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トレンドに珍しくさくらもちが…🌸
当店の桜餅は道明寺製🍡
私は葉っぱごと食べてしまう派です。
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今日が世界ペンギンの日だということを完全に忘れていましたが、奇跡的にカラーペンギン作っていました🐧
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クリスマス和菓子セットの『雪だるま』です☃️✨
通販分は21日頃までに発送完了の予定で進んでいます💡
既に店頭でのご注文は好評につき締め切らせていただきました🍡
クリスマスケーキは予約受付中です🎂
クリスマス期間はカットケーキの種類も増えますのでお楽しみに。
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今夜20時よりオンラインショップにて『癒しの練り切り ～桃色の生物たち～』を販売いたします🍡
承ったご注文は準備が整い次第、バレンタインデーまでに発送予定です🚚
冷凍のままですと２週間ほどは品質に問題ございません🙏
至福のひとときをお楽しみください✨
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和菓子と和紙皿による和モダンコーディネート。
同じ地域から生まれた和菓子と器のコラボレーションです。
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フォロワー様からミニチュアの「ねこたま」をいただきました🐈️
ショーケースの中にひっそりと飾っているので見つけてみてください👀
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本日は道の駅にのみやにて金次郎茄子グルメステーションが開催されます🍆
当店からは予定通り『金次郎なすび』を販売いたします🍡※茄子の果肉入り
ナスが苦手な方でも美味しく召し上がれるようフルーティに仕上げました✨
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練り切り製の『乙女菊』です🍡
16等分に切り分けた花弁の表面には細かい花脈が入っています💡
使わせていただいている器はkeicondoさん( @mogura_kei )です。
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『栗薯蕷きんとん🌰』
薯蕷きんとんに裏漉しを繰り返した極上栗を練り込んだ贅沢な和菓子です🍡
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本日、20時よりオンラインショップにて2/3発送分の「苺羽二重餅」を販売いたします🍓
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今日は #敬老の日 です👴👵
日頃の感謝を込めて近くの和菓子屋さんで美味しい和菓子をプレゼントしてはいかがですか？
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『 逢瀬 』
もうすぐ7月7日なので七夕の和菓子です🎋
中央の金粉で天の川に見立て、
両側の淡赤色と紫色で織姫と彦星を表現致しました🌌
見本はちょっと金粉使いすぎました…。
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今日は端午の節句『こどもの日』🎏
「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」日です💡
なので店頭では柏餅だけでなく、カーネーションもご用意してお待ちしております✨
お母さんにも感謝しましょう！
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓