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①卵は軽く溶く。冷たいフライパンの中に○を入れて中火で加熱し、とろみが付き沸騰するまで混ぜながら加熱する
②餡にとろみが付き沸騰したら溶き卵を少しずつ加え、軽く混ぜながら半熟になるまで加熱する
③卵が半熟になれば火を消してごま油とお酢を回しかけ、ご飯の上に盛り付けたら完成！
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長ネギと卵だけ！
食材２つでたった5分…
しかも80円くらいでめっっっちゃ旨い丼できます！
『ネギ玉丼』
長ネギの香ばしい香りと甘辛いツユが最高すぎます！
時間もお金も無い時にできる超節約ズボラ飯
【レシピ👇】
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ひとり暮らしを始めた学生さんや新社会人の方に知って欲しい！
『美味しいカレーはレンジで5分加熱するだけでできるんです』
しかもレンジクオリティでは無いほどめっちゃめちゃ美味しいんです…
まさに無限
料理家の今でも忙しい時に作るほど愛用しているカレーレシピを是非
【レシピ👇】
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まさかの電子レンジで1発！
カレールーも包丁もまな板も火も使わずにできるお蕎麦屋さんに匹敵するほど美味い
『限界カレーうどん』
材料を耐熱容器に入れてあとはレンチンするだけ。
これだけなのにレンジクオリティじゃないのがこのレシピ。
一度騙されたと思って試して下さい
【レシピ👇】
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作り方は画像をタップ&スワイプしてご覧ください
詳しい作り方や注意点、コツはYouTubeで説明してます！
是非チャンネル登録もよろしくお願いします👇
youtu.be/UNp2n_HI3YE
動画が苦手！だれウマの顔見たくないという方はブログでも詳しい作り方を掲載してるので是非👇
yassu-cooking.com/entry/2022/10/…
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皆さん知ってましたか？
パスタは茹でるのもいいですが水分を飛ばすようにして焼くと食感がカリッとして焼きそば以上に旨くなります。
『焼きスパゲティ』
パスタを1分長く茹でて焼き上げソースを軽く焦がしてパスタと絡めると至極。
マチョネーズをかけて食べるとより悪魔的に！
【レシピ👇】
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牛肉を買ったら無料で手に入る牛脂を使って炒飯を作ると意味わからんくらい旨すぎる炒飯ができます
『焦がしニンニクネギ油炒飯』
今回は旨味だけではなく風味も大爆発させたいので長ネギとニンニクをよく炒めて焦がしニンニクネギ油を作ります！
最高すぎるので是非…
【レシピ👇】
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どのチャーハンよりも、どの焼飯よりもヤバい
【ソース焼飯】
これ、一度食べると恐ろしいほどハマってしまいます。
中毒性がハンパないので確実に何度も作ってしまうと思います。
特製ソースのコッテリした味わいの焼飯に卵黄を絡めて食べると飛びます。
【レシピ👇】
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わずか5分
もう他の丼には戻れない！
卵だけで作る
『中華あんかけ玉子丼』
材料費はわずか70円。
慣れてきたら3分で作れます。
卵が驚くほどふわふわトロトロに仕上がるので是非！
youtu.be/XChxOjkgnJY
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材料は長ネギだけ。
しかも100円でできることができる
【ネギ焼き】
長ネギの甘味と香ばしい香りを最大限引き出して作るネギ焼きはご飯もお酒も止まりません…
生地も外はカリッと、中はモチっと最高です。
必ず虜になるネギ焼きを是非
【レシピ👇】
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たった3分で和えるだけ！
今が旬の春キャベツを最高に旨くする
【無限キャベツ生サラダ】
キャベツを千切りにして特製ドレッシングと和えるだけで本当に美味しいサラダができます。
1人でキャベツ1/4玉を全て食べてしまうほど止まらない！
余ったら食パンに挟んで食べても美味！
【レシピ👇】
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詳しい作り方やポイントはYouTubeで紹介しております👇チャンネル登録も是非！
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動画よりテキスト派の方は僕のサイトでも詳しい作り方をまとめているのでこちらからご覧ください👇
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小学生の頃からずっと研究してやっと辿り着いた玉子炒飯
王道の作り方はご飯に卵を馴染ませ炒めてパラッパラにしますが、お米の水分が飛んでかなりボソボソになりますよね
ただお米と卵を合わせる前にご飯に油をコーティングすることで驚くほどパラパラ、だけどお米はしっとり仕上がります
レシピ👇
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1枚目はレシピの続き、2枚目は材料の分量です！
残った鰹節は捨てずにふりかけにしてください！
ふりかけの作り方はYouTubeもしくはサイトからご覧頂けます！
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知ってましたか？
トマトマリネに昆布茶と蜂蜜を少し加えるだけで本当に美味しくなることを。
容器にトマト2個(1.5cm角切り)玉ねぎ1/4個(微塵切り)ニンニク1片(おろす)オリーブ油大4,昆布茶大1/2’蜂蜜[砂糖]小1,黒胡椒を適量加えて和え冷蔵庫で半日冷やすだけ！
そうめん,冷奴,お肉何にでも合う
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お餅がまだ余ってる方ーー！！
いつものお餅より1000倍旨くする方法教えます！
【餅ーズガレット】
お餅にベーコン、チーズ、コンソメ、黒胡椒を練り混ぜて焼くだけ…
これ以上悪魔的な食べ物はありません
ビールやワインにも合います
お餅が一瞬で消えますよ
【レシピ👇】
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１個あたりわずか11円！
包まずパタンと折るだけ。
揚げワンタンが嘘のように無限に食べられます。
簡単！激安！激ウマ！
酒も米も超進む揚げワンタン、一度でもいいので試してみて下さい！
【レシピ👇】
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オクラは白だしと少しの砂糖で漬けると酒と米が無限に進むほど旨い浅漬けが完成！
オクラを板づりしてヘタとガクを取り熱湯をかけて3分放置し白だし、お砂糖、お好みで鷹の爪で半日漬け込むだけ。
「このレシピ美味しすぎて夏になったら必ず漬け込みます！」
と言われたオクラの最強レシピ
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一枚目は料理の続き2枚目は材料の分量です！
今回は1枚分の分量ですが2枚同時に作ることもできます！！
中までしっかり火を通すためのポイントは鶏胸肉をしっかりと常温に戻すこと！
また皮をしっかりと伸ばしてから焼き上げることです！
これであなたも鶏胸肉焼きのプロ！
あとは筋トレしましょ
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人生最高のフライドポテトの作り方を1分以内の動画でもまとめております。
作る前の調理工程確認にとても便利なので是非！
フライドポテトはレンジや冷凍庫で水分をできる限り飛ばし、冷たい油から弱火👉中火の順で揚げることでサクサクホクホク食感に！
夢のようなフライドポテトに！
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フライパン１つで、しかも1ステップでできる究極のずぼら飯！！
『海苔のクリームパスタ』
1️⃣フライパンに○を全て入れて中火で時々混ぜながら煮込む
2️⃣ソースがクリーム状になれば火を消し最後にレモンを絞れば完成！
『ここはレストランか？』
ってくらい旨いです…
筋トレ好きの料理研究家(25)/ダイエット料理研究家/YouTube登録116万人 /TikTok35万人/SNS総フォロワー200万人/レシピ本大賞入賞🥇/腕周り42cm/著書累計26万部/TV多数出演/レシピ開発、商品開発、スポンサー等のお仕事のご依頼はDMまでᕦ(ò_óˇ)ᕤ