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フライパンでできてしまう最強の
『やばい焼豚』
特製漬けだれに漬けておくだけで今までに感じたことのないほど柔らかくてトロットロの焼豚に仕上がります！
歯が無くても食べられるほど肉汁が溢れて柔らかいです
youtu.be/T5Z72d0YBsk
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作り方は画像をタップ&スワイプしてご覧ください
詳しい作り方や注意点、コツはYouTubeで説明してます！
是非チャンネル登録もよろしくお願いします👇
youtu.be/ts-bpo9nEUg
テキスト派の方は僕のサイトでも詳しい作り方をまとめているのでこちらからご覧ください👇
yassu-cooking.com/entry/2021/10/…
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作り方の流れを45秒の動画でもまとめております！
こちらの動画を見て作ってもいいですし作る前の流れを把握する際に見るのも便利です！
お芋ファンの皆様！是非お試しください！
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作り方を55秒の動画でもまとめておりますよ！
作り方の流れをこの男爵動画で確認し、その後に画像もしくは長尺動画をご覧になって作ってください！
正直、焼いて作る照り焼きチキンよりもふわふわしっとりジューシーなので騙されたと思って是非お試しを！
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【焼いて漬けるだけ】
新玉ねぎを特製ニラだれに漬けると飛びます！
『麻薬新玉ねぎ』
一昔前に流行った麻薬卵を麻薬玉ねぎにすると最高に美味しいです。
ご飯が無限に進むので是非👇
youtu.be/XUCkVVVotIk
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焼きおにぎらずの作り方を1分の動画でまとめてます！！
作る際に是非是非ご覧ください！
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僕がガチで今までで1番旨いと思った人生最高のエビマヨを教えます！
『極エビマヨ』
僕が好きな中華屋さんのエビマヨのレシピを完全再現しました。
これを作るともう他のエビマヨには戻れなくなるほど美味しいですよ！
youtu.be/KR9qXPiD5JU
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フライパン１つで！
ぺぺたまを超えた悶絶ぺぺたま
材料(1人前)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク 1片
薄切りベーコン 4枚(40g)
水 350ml
鷹の爪 1個
塩 小さじ1/2
パスタ 100g
めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1
青のり 大さじ1
バター 5g
青のり 大さじ1/2
卵 1個
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ダイエッターに教えたい！
オートミールを買ったものの口に合わず悩んでいる方へ
【オートミールは白米と一緒に炊くと麦ご飯のようになって美味しいんです！】
しかも白米よりも断然に食物繊維が豊富で血糖値の上昇も緩やかで太りづらい！
僕はこの痩せ飯のお陰で1ヶ月8kg痩せました
#ダイエット
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たった40円で、しかもタッパーにぶち込んでレンチンするだけでカップ麺以上の中毒性ある味に仕上がるヤバいパスタですから！
『限界パスタ2』
1️⃣タッパーにAを全て入れたら、ラップをせずに600wのレンジでパスタの表示時間＋3分加熱する
2️⃣加熱後Bを入れてよく和えたら完成
仕込み時間はたった1分
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誰よりも鶏胸肉を食べてきた僕が鶏胸肉の最高に美味しい食べ方教えます。
鶏胸肉を細かく刻んで調味料を加え揚げ焼きするだけ！
ケチャップとマヨネーズをつけて食べると飛びます
ハッシュドポテトならぬハッシュドチキン！
鶏胸肉とは思えんほどジューシーでこれぞ至極です
【レシピ👇】
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正直、焼いて作る照り焼きチキンより断然早くて美味いです。
『焼かない照り玉チキン』
シューイチの料理対決で優勝し、スタジオで大絶賛されたレシピ
照り焼きチキンもタルタルソースも全てレンジで作ります👇
youtu.be/M4tMUB5Hl78
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○赤だし味噌 大1
○鶏ガラスープの素 大1/2
○砂糖 大1
○醤油 大1
○一味味唐辛子 小1
○豆板醤 小2
ごま油 大1
ニンニク 1片
豚バラ肉 60~80g
キムチ 100g
水 500cc
椎茸 1個
キャベツ 70g
木綿豆腐 1/2丁
中華麺 1袋
水溶き片栗粉 片栗粉小2と同量の水
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柔らかすぎる【極 鶏胸唐揚げ】
【材料(1-2人前)
鶏胸肉 1枚
卵 1個
○ニンニク(すりおろす) 1片
○醤油 大さじ2
○お酒 大さじ1
○砂糖 大さじ1/2
○オイスターソース 大さじ1/2
○ブラックペッパー 適量
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
片栗粉(衣用) 大さじ7
水 大さじ2
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これ、マジで鶏の唐揚げの1000倍は旨いです(どんだけ盛るねん！)
『やばい唐揚げ』
1️⃣ ボウルに○を全て入れて卵を吸い込ませるようによく揉み込む
2️⃣ 次に1を一口大に丸めて片栗粉を全体的にまぶしたら170度の油できつね色になるまで揚げて油を切れば完成
マジで悔しいほど旨い…
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中華あんかけ玉子丼の簡単な作り方を40秒の動画でまとめております！
今回は卵だけですが、カニカマや長ネギ、蒲鉾を加えるともっと豪華になります！
色々アレンジしてみてください！
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【極ナポリタン】の作り方を1分の動画でまとめております！
『パスタを茹でず水に漬ける』
これだけで驚くほどモチモチでコシのある味わいのナポリタンになりますよ！
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きゅうりでキムチを作るとマジで半端なく旨くなるの知ってましたか？
【きゅうりキムチ】
きゅうり 5本
塩 大1/2
コチュジャン 大1と1/2
水飴(砂糖) 大2
めんつゆ(2倍タイプ) 大1と1/2
ごま油 大1
けずり粉(魚粉) 大1
一味唐辛子 大1/2
生姜(おろす) 1片
ニンニク(おろす) 1片
ごま 大1
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レシピの続きです！
今回は塩のみで味付けしてますがコンソメや、マヨネーズ、ケチャップ、カレー粉、明太マヨなど様々な味付けでお楽しみください！
またじゃがいもの品種は問いませんが男爵芋を使うとめっちゃホクッとして美味しくなります！
人生最高のフライドポテトを是非
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毎日鶏胸肉を1.5枚食べる料理家が教える、鶏胸肉がポテチ以上に止まらなくなる料理はコレ！
『ハッシュドチキン』
チキンナゲットのようでチキンナゲットでは無い…
一度食べると手が止まらなくなる最高の鶏胸肉のおつまみです
youtu.be/RzNyA6YaQ0Y
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レシピは画像をタップ&スワイプしてください！
詳しい作り方やポイントはYouTubeで紹介しております👇
youtu.be/4AulDCf21YA
動画よりテキスト派の方は僕のサイトでも詳しい作り方をまとめているのでこちらからご覧ください👇
yassu-cooking.com/entry/2020/10/…
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詳しい作り方は下の画像をタップ&スワイプして下さい！
詳しい作り方はYouTubeでも紹介してます。チャンネル登録も是非！
youtu.be/A2Lbtcgir_k
ブログでも詳しいレシピをご紹介してます！動画が苦手、テキスト派の方は是非👇
yassu-cooking.com/entry/2023/06/…
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たった3分で、しかも冷水に混ぜるだけでラーメンよりも旨い
『冷やし醤油そうめん』
そうめん 2束(100g)
冷水 350ml
醤油 大1
鶏ガラスープの素 大1/2
けずり粉(だし粉) 大1/2
めんつゆ(3倍タイプ) 1/2
ごま油 大1/2
お砂糖 小1
柚子胡椒(あれば) 3cm
ブラックペッパー 適量
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レンジでできる超柔らかいネギ塩チキン
✔︎高タンパク✔︎低糖質✔︎低脂質✔︎減塩
このレシピではできる限り塩分を抑えるためにうま味がたっぷり詰まった茹で汁を使いネギ塩だれを作ってます
塩分が少ないので浮腫まない
ダイエット中の方や筋肉を付けたい方、鶏肉が好きな方は是非！
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これがほぼ毎日鶏胸肉を1.5枚分食べ続けた、筋トレ好き料理研究家による
極鶏胸ステーキ
切ったら肉汁の海に溺れマッチョ
筋トレ好きの料理研究家(25)/ダイエット料理研究家/YouTube登録116万人 /TikTok35万人/SNS総フォロワー200万人/レシピ本大賞入賞🥇/腕周り42cm/著書累計26万部/TV多数出演/レシピ開発、商品開発、スポンサー等のお仕事のご依頼はDMまでᕦ(ò_óˇ)ᕤ