黒崎 蘭丸(@Ranmaru_K_SH)さんの人気ツイート(古い順)

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しっかり眠れよ。また朝にな。おやすみ
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計量した材料を混ぜて、軽くまとめた。ここから、パンこね機に入れてこねる
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午前中はオフだ。いつもと変わらねぇ日常を届けようと思ってな
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BGMはもちろん「SIMPLE」で決まりだ。感想もありがとな。ちゃんと伝わってるぜ。まだ聴いてない奴はPVだけでもチェックしてくれ youtube.com/watch?v=4roMi1…
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プルーン。うまそうだったから買った。洗ったらしっかり水気を切る
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種を抜いてカットする。皮ごと使うことで色が良くなる
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砂糖をまぶして、プルーンから水を出す。その水分で煮ることで味も凝縮される。このまましばらく放置する。ジャムを作る時の基本だな
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ちょっとパン生地の様子を見てくる
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いい感じだった。生地を丸めて、休ませてる
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時間があるから、別のも作る。パンは発酵があるから、手が離せなくなるタイミングがあるな
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パン作りの合間でバナナジャム、いくぜ
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バナナは水を出す時間がいらねぇから、手早くできる
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りんごジュースとレモン汁を加えて煮る
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アクを取ったら、身を潰して、洋酒を加えて混ぜる。今回はダークラムを使った
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熱いうちに瓶に詰めて、バナナジャムの完成だ。めざとく見つけた奴から連絡がきてた。ジャムが欲しいんだとよ
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嶺二にも誕生日にジャムをやってから、リクエストだとか言って大量にフルーツをもらうこともある。自分に作るついでだからいいけどな
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焼いていく
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パンは独学だ。いろいろ試しながらやってる。うまくいく時もあれば、失敗する時もある。パンの道は奥が深い
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焼きあがった。中にはクランベリー、レーズン、くるみを入れた
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食パンの生地を型に入れて、仕上げの発酵をする
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プルーンの脱水が終わったから、煮て仕上げる。焦げ付かないように、混ぜ続ける