3月1日、#マヨネーズの日  前働いて職場でマヨネーズ餡という謎の餡を作り和菓子を作っていた先輩がいました。   意外に美味しいのがびっくりした記憶があります🤯🤯
今日はひな祭り🎎 楽しい1日になりますように♪   #雛祭り #ひな祭り #ひなまつり #和菓子
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ -梅に鶯- 「梅に鶯」とは、梅の花が咲いている枝にウグイスが止まっている光景が非常に絵になることから生まれた言葉です。 「2つのものが調和している」とか「切っても切り離せないもの」というような意味です。 「あの二人は梅に鶯の関係」等で使用します #うぐいす #梅 #和菓子
-手毬-葡萄色、鴇色、菜の花色- 伝統色を用いた手毬の和菓子です。 葡萄色(えびいろ)鴇色(ときいろ)菜の花色(なのはないろ) 日本の伝統色は落ち着いた色が多く、手鞠の色合いに組み合わせると日本色ならではの美しさを引き立たせます。 #和菓子 #手毬 #伝統
#一生独身で過ごす確率 僕にはかわいい和菓子たちがついてるから… などと言ってる場合ではない。焦
#あなたを春の花に例えると 桜って言われたことあったな🤔 ちなみに写真は桜鏡って菓銘をつけて作った和菓子🌸
-刹那花火-せつなはなび-⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 一瞬の刹那で消えて無くなる輝かしい花火   人生の輝きも同じ、 恋をし家族を持ち愛情や沢山の輝きを持って生きて、 いつかは花火の様に美しく散る命。   生まれては輝き生きて散る 繰り返される命の刹那花火。 #和菓子 #練り切り #花火
-手毬流星群- 十弐ノ手まり、 日本に古くからある遊具・玩具の一つで、和菓子の世界では古くから手毬を菓子でよく表現される。   #和菓子 #手毬 #手鞠
今日は春分の日なので桜をイメージした桜羊羹🌸 夜に咲く桜をイメージしてます🌸   #和菓子 #桜 #羊羹 #春分の日
-鬼滅の刃手毬和菓子- 竈門炭治郎、竈門禰豆子、我妻善逸、嘴平伊之助、富岡義勇、胡蝶しのぶ、煉獄杏寿郎、甘露寺蜜璃、伊黒小芭内 を連想してしまう様な市松模様や蝶を現した色合いの手毬和菓子です。 #和菓子 #ねりきり #鬼滅の刃 #手毬
-春の陽だまり- 春景色、陽だまりの中の春色景色。 雪が溶け寒く厳しい季節は終わりを告げる。 花や山々は色づき、桜や蝶は舞い、季節は変わる。 陽だまりの中の春景色を表した和菓子たちです🌸 #和菓子 #春 #陽だまり
-桜一輪手毬- 桜ノ手まり、 日本に古くからある遊具・玩具の一つで、和菓子の世界では古くから手毬を菓子でよく表現される。 #和菓子 #練り切り #春 #桜 #手毬
-さくらさく- ⠀ ⠀ ⠀ 春うららかな光り輝く穏やかな陽射し。一輪、桜咲く 美しい桜が水面の金魚にうつり季節を彩る。 そんな情景を表した春らしいお菓子です。 ※こちらは店舗にて販売しております。予約制です。 #和菓子 #桜  #春
-縁起物達のお花見🌸- 縁起物の和菓子達です。 倒れても起き上がる達磨や、福をもたらす福来雀、ツキを跳ね上げる月兎、苦労をしない不苦労、魔除の犬、犬張り子や福を招く招き猫。などのお花見会です🌸🍡 アマビエを筆頭に日本には縁起物が沢山います。 今の日本に幸せを運んで欲しいですね。
-手毬流星群-春- 弐十伍ノ手まり、 日本に古くからある遊具・玩具の一つで、和菓子の世界では古くから手毬を菓子でよく表現される。 上生菓子 日本伝統のお菓子 古来より伝わる製法で、日本の四季や情景、季節、様々な移り変わりを、日本の菓子にて表現しています。   #和菓子 #桜  #手毬 #日本
端午の節句和菓子🎏 力強くたくましい成長を願って五月人形を飾り、鯉のぼりは滝を登った鯉は竜になると言われ将来への成長の縁担ぎ。 菖蒲の花は勇壮な剣に見立てて厄祓いの意味があります。 逞しく優しく成長しますように #和菓子 #子供の日
【おまかせ手毬上生菓子】 5月18日21:00 カートOPEN 通販ショップにて個数限定販売します! 今回は!手毬の和菓子6個入りを作らせていただきます。 6種類違う種類で他ではなかなか御目にかかれない手毬菓子をお作りし送らせていただきます。 開けた瞬間あっと驚くような美しい手毬菓子です!
-夏金魚- 夏の金魚です。 泳ぐ金魚、水面に映る楓を表現した情景です #金魚 #楓
-薫風楓- 薫風とは若葉の香りを漂わせて吹く夏の風 その薫風に楓がひらりと舞う夏景色 夏の中でも初夏を連想させる楓を組み合わせた和菓子です。   #薫風 #楓 #金魚
練り切り ねりきりとは、和菓子の一つ。白あんに砂糖、山の芋やみじん粉などのつなぎの食材を加え、調整し練った白あんの生菓子を言う。 四季折々の植物や風物詩をかたどる繊細な細工をほどこし、祝儀や茶席で使う上生菓子が多い 様々な表現、色彩で多彩な形を表します #和菓子 #練り切り
-和菓子- 日本伝統のお菓子 古来より伝わる製法で、日本の四季や情景、季節、様々な移り変わりを、日本の菓子にて表現する。⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 現代ではかわいい形をしたほっこりしてしまう様な練り切りも作られたりもします。 #和菓子 #練り切り
-花火-はなび- 季節もだんだんと本格的な夏に近づいてきましたね。 日本の夏の風物詩である花火です。 日本の最初の打ち上げ花火は1717年に献上するための花火を打ち上げたそうです。 和菓子も最初は献上菓子だったので、そう考えると感慨深いですね。 #和菓子 #花火 #練り切り
【1周年記念特別価格】 おかげさまで無事お店が出来てから1年が経ちました。 そこで特別価格としてオンラインストアで、 山形生クリーム大福、おすすめセットを【ほぼ半額】の特別価格で販売しております。 こちらはストアにて既に販売開始となっております 個数限定なので是非この機会にどうぞ♪
今日は!! 和菓子の日!!!! それだけ。   #和菓子の日 #和菓子 #市松模様 #手毬