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今月末までの「サーモンかつ」が大好評で本当にありがたいです！このために作った自家製「きのこの濃厚ホワイトソース」も喜んでいただいているみたいで、料理人の端くれとしてうれしいです。自家製の「タルタルソース」もお付けしますので、お好みでお楽しみください！
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「今月末まで」とさせていただいていた「サーモンかつ」ですが、調子に乗って仕入れすぎたこともあり、急遽10月6日(水)まで延長とさせていただくことになりました。ぜひこの機会にお召し上がりください！
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いよいよ今シーズンも「かきフライ」が販売開始です！たっぷりの風味ごと、パン粉でエキスを閉じ込めています。自家製「タルタルソース」や「大葉塩」でお召し上がりください！もちろんお持ち帰りもしていただけます！よろしくお願いします！
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ご参考までに、10/6(水)くらいまで延長している大人気の季節限定「サーモンかつ」と、今シーズンも始まった「かきフライ」に定番の「大えびフライ」とふわふわ「あじフライ」のそれぞれ断面をご査収ください！
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今日から独自に「まるかつデリバリー」を始めます！まずは奈良本店からです。皆様にお願いなのですが、慣れておらずいろいろ不手際もあるかもしれません(あると思います)が、スタッフ一同がんばりますので、寛大なお気持ちでご利用いただけましたら助かります。お電話お待ちしております！
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「この店、フォロワー5万人もいるやん！」「いやいや、どうせこういうのはほとんど実在しない人か、お金で買ったアカウントばっかりやで」というお客様同士の会話を聞いてしまいました。たしかに賄賂(わいろ)はたくさん配りましたし、生駒店では今も配ったり配らなかったりしていますが……。
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警察署から「かつ丼」のご注文をいただくと、定番のあのシーンを思い浮かべてしまいます。
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普通でない皆様、おはようございます！ twitter.com/marukatsunara/…
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「かつ煮」の火加減は少し難しく、新人さんは緊張します。それを見守る方も緊張します。玉子が固まり始める様子をしっかり見ておいて、蓋をして配膳し、お客様のところでベストな熱の通り具合になるように加熱をストップしなければなりません。新人さんは何度も練習で失敗して上達していきます。
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まるかつの「大えびフライ」は同じ規格サイズの中でも大きいえびだけを選んで使い、比較的小さいえびは「小えび」と呼んでいますが、その「小えび」と何か2本、合計3本入り「串かつセット」を10/29(金)までお持ち帰り限定で300円で販売するおバカな店長がここにいますので、買いにきてやってください。
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お店に来てくださるだけでもありがたいのに、不慣れなレジで焦る新人スタッフを黙って見守ってくださったり、「急ぎませんので」とお声がけくださったり、わざとご自分のスマホを見たりして「見てないよ感」を出して焦らせないように配慮してくださったり、優しいお客様が多くて感謝しかありません。
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お客様が喜んでくれればと、ひそかに「厚切りロースかつ」のサイズを大きくして約1週間。どなたか気づいてくれるかなとドキドキしていたのに、だれも気づいてくれないので我慢できなくなった店長がついに決行した作戦がこちらです。
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たくさんのリツイートやいいね、本当にありがとうございます！もし注目していただけるのでしたら、こちらのツイートが少しでもお困りの方に届けばと願っております！
twitter.com/marukatsunara/…
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財布をなくした長距離トラックのドライバーさんが無料食堂を利用されたと知って、別のドライバーさんが「仲間が助けられたお礼に」とご家族で食事にきてくださったり、結局当店も助けていただいているからこそ続けていけます。ありがとうございます。もし本当にお困りの方は遠慮なくご利用ください。
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無料食堂を始めたときの気持ちを書いていますので、よろしければお読みください。
marukatsu912.com/muryoshokudo/
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無料食堂は数年前に始めて、現在まで続けられています。よくいただくご意見へのお返事など、無料食堂を始めてみての気持ちをこちらに書いています。
marukatsu912.com/muryoshokudo_6…
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「スマホを持っている人がお金に困っているとは思えないからツイートしても必要な人に届かない」「どうせ理由をつけて無料では提供しないのでは？」というようなご意見への私なりの回答はこちらです。
marukatsu912.com/muryoshokudo_1…
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おかげさんで今日も大勢のお客様にお越しいただきました。ありがとうございます！原因は不明ですが、なぜか「厚切りロースかつ」をご注文いただくお客様が急に増えた気がします！ありがとうございます！
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山里さんがまるかつにお越しくださったことをご紹介いただいています！ありがとうございます。
山里亮太、人生の“大逆転”は「結婚したこと」どん底から救った恩人とのエピソードを明かす＜逆転人生＞(WEBザテレビジョン)
#Yahooニュース
news.yahoo.co.jp/articles/03555…
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おはようございます！今日もがんばれる人はがんばってください。がんばれない人は無理しないでください。笑顔になれることが少しでも多い一日になることをお祈りしています。私たちも少しずつでも何かを学びながら前進できればと思っています。ご来店お待ちしています！
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まるかつ(奈良本店もしくは生駒店)まで「自宅から3回以内しか交差点を曲がらずに」来られる人、どのくらいいらっしゃいますか？リプ欄に「曲がる回数」をコメントお願いします。ただし、ご自宅を出るときとお店の駐車場に入るときに曲がるのはカウントしません。ご協力くださった方に抽選で3名様に(続)
とんかつ店です！