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何度でも言いますけど、ジンジャーエールの素になるジンジャーシロップの作り方は新生姜に同重量の砂糖まぶして1時間放置するだけですからね。あとは鍋に移してレモン汁たっぷり入れて弱火で沸騰後5分です。水も何もいりません。簡単だから全員作ってください。
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綺麗だったので思わず買ったバタフライピーソーダ。味は普通のライムソーダだけど、なんとなく涼しげでいいね。
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ほらやっぱり！なんかおかしいと思った！って思った時は気をつけた方がいい。それは決して“真実に目覚めた”のではなく、都合よく信じたいものを見つけたことに脳が興奮しているだけ。人が騙されるのはそういう時です。
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ベーじゃが作る時はさ、騙されたと思ってトマトを一個入れてみて欲しいんだ。湯むきなんて面倒なことしなくていいから。洗ってヘタ取って適当につっこんで、あとはいつものべーじゃが。これだけで仕上がりがワンランクアップするよ。ほんとだよ。
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料理ばかりしてるから、きっと上手なんだって勘違いされることもあるけど、僕はただ楽しくて料理してるだけ。上手でも得意でもないし、究極の味も至高の食材も求めてない。ただただ楽しいんだよ、食べたいものを作るのは。
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全身から「猫ですぅ〜」みたいなオーラを出したってダメだぞ、君はぽんぽこだ。
東京都在住。写真/料理/猫/ SFが好き。どれも素人だけど。たまに黒いことを呟きます。