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寒天に花々を閉じ込めた『花の羊羹』🌼
復刻したいランキングナンバーワン。粲 （sun）の盛山シェフとのコラボレーションです。
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スイーツメディア @ufu_sweets の『食べられる花屋』の取材第二弾🌼
障がい者福祉施設に植物工場を実装して、農福連携で作るエディブルフラワーについて語りました
工賃は全国平均の2倍を実現。「美味しい」「嬉しい」誰もが幸せでサスティナものづくりに挑戦しています💡
ufu-sweets.jp/backorder/2023…
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薔薇の花束のカクテル『ギフトローズフィズ』🌹
エディブルフラワーの概念が変わってしまう、“香りを飲む”体験です。
虎ノ門ヒルズmemento moriで注文できる、食べられる花屋イチオシのカクテル🍸
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透明なゼリーの中に色とりどりの花を閉じ込めた
『花のゼリーソーダ』がかわいすぎる…🌼
沖縄のウミカジテラスにある「gallirallus（がるりらるるす）」でご体験いただけます
食べられる花屋のエディブルフラワーをお使いいただきました💡
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紅茶に溶かす『花のキャンディ』が入荷しました
関連ツイートの拡散も650万人を超えており、本当に嬉しいです。ありがとうございます…🥹✨
以下、通販サイトのリンクです🌼
moodmark.mistore.jp/product/MM-041…
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スイーツメディア @ufu_sweets の『食べられる花屋』の取材第三弾🌼
食べられる花屋のエディブルフラワーを花図鑑のようにご紹介いただきました。
特にこれまで市場にはなかった“香りがよかったり、食べておいしい”新作の花ブランド「Nobel Rose」と「Newly」は必見です💡
ufu-sweets.jp/restaurant/202…
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『薔薇と苺のチョコレート』🌹
薔薇と相性の良い「酸味のあるチョコレート」それに「苺」を散りばめました🍫🍓
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今年も開花しました！食用バラ『NICO ROSE』🌹
なんと例年より1ヶ月も早い開花です。2023年、ハウス栽培の食用バラの中では一番乗りでした
今日から販売もスタートです💡
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『花のキャンディ』ですが、伊勢丹の通販サイトで完売いたしました。
買えなかった方、申し訳ございません。
次回の販売は、4/26（水）から銀座三越で出展を予定しております🌼
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食べられる花屋の最新のコラボ情報
『薔薇と苺のパフェ』🌹
石井農園のおいしい苺に和紅茶と薔薇のアイス、苺のカスタードグラタンと自家製パイ生地のパフェ。
表参道のEMMEにて4月いっぱいまでお召し上がりいただけます💡
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食べられる花屋の最新のコラボ情報
『いろんな薔薇と苺のパフェ』🌹
蔵前のunplatoとの初コラボ。色々なパーツに「薔薇」が隠されています。
蔵前のunplatoにて4月いっぱいまでお召し上がりいただけます💡
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とってもかわいくできました🌹『花のお菓子のパッケージ』
ちなみに「E.F.Lab」は、エディブルフラワー研究所の略です💡
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香りを食べる『薔薇のアイスクリーム』🌹
バラジャムをかけてたべるローズバニラのフレーバー
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香りを食べる『薔薇のアイスクリーム』🌹
バラジャムをかけてたべるローズチョコレートのフレーバー
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『花のスノーボール』🌼
@snaqme のスノーボールをエディブルフラワーの押し花でかわいらしくアレンジしました
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きょうはキムチ屋です🔥
自慢の生産者の『サスティナブルな食材』をつかった極上のキムチを再販しました
イチオシは星付きレストランも愛用する大森圭さんが〆た水タコでつくった新作の『タコキムチ』
柔らかくて噛めば噛むほど旨みがドバドバ出てきて白米が必須です🍚
sustainameal.base.shop
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香りを食べるアイスクリーム
オリーブオイルをかけてたべる『レモン・オリーブオイル・塩』フレーバー🍋
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スナックミーのクッキーに色とりどりの押し花を🌼
エディブルフラワーの押し花をつかっています🍪
花を食べる体験を創作。3ツ星シェフも愛用する食べられる花屋『EDIBLE GARDEN ediblegarden.flowers』、おいしい花の実験室『エディブルフラワー研究所 eflab.jp』を運営。“花のデザート”や“薔薇のカクテル”などの「コラボ」や花のお菓子の「通販」の最新情報は、Instagramへ🌹↘️