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昭和97年シリーズ 公開しました。
今回は「文明開化の味」でおなじみ、牛鍋を探っていきます。
よろしくお願いします。
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70万人
70万人です
いつも本当にありがとうございます。
記念に昭和シリーズ形式でライブやるのでその内告知します。
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昨日は我が家のうなみちゃんが約8ヶ月間の絶食期間を終え、初めて食べ物を口にした記念日になりました。
スーパーの鮮魚コーナーにいた天然鰻だったため、餌付けは困難と言われておりましたが、どうにか乗り越えました。感無量です。
ありがとうございました。
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昭和のクソガキプレートの作り方 公開しました。
いつもよりやや丁寧に作り方説明してます。
ろくなもんじゃありませんがお時間あれば是非。
youtu.be/9VQOEQxuM_w
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サイゼリア完全再現への道
ミラノ風ドリア編part1 公開しました。
youtu.be/AEWL6rpdLho
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サイゼリア完全再現シリーズ
ミラノ風ドリア編
明日投稿します。
焼きまくってます。
(写真載せ忘れ)
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東海オンエアてつやさんでお馴染み、カリブ海はトリニダード・トバゴ名物 "ダブルス" を作りました。
これぞファストフードって感じの中毒的うまさがあります。
さくさくふわふわな生地に、ひよこ豆のカレーとハーブ効かせたきゅうりのピクルス。マジでうまい。
youtu.be/fDF8vh_Hcbs
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令和も4年になるのに未だ昭和を貫く料理系Youtuber
今回は豚の生姜焼きだそうです
youtu.be/RBuaY8DiVb4
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タコスをめぐる旅 メキシコ編 公開しました。
見ればきっとあなたもタコスが好きになる。
絶対なる。そしてタコス食いに行け。
youtu.be/BcHCHPIda9Y
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SUBWAY公式さんバックアップのSUBWAY完全再現への道、公開しました。
SUBWAYへの愛を見届けてください。
youtu.be/67BCzjHc2yk twitter.com/GensEssay/stat…
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中国やタイの謎肉(肉髭ともガイフォーイとも言う)
好きな人はとことんハマる謎の食感。
鶏肉を細かい繊維状になるまで空炒りすると、ふわふわに仕上がります。
ふわふわ嫌いな人は油の量でしっとり具合を調整すると良し。
作り方↓
youtu.be/eoEMa2PpjRQ
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今夜(12/30)21時より、年越しそばを作ります。
今年あった出来事をたらたら話してますので、皆様もたらたらコメントで参加してください。
これが最後の昭和96年シリーズです。
さよなら昭和96年、ありがとう菅ちゃん。
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ハーゲンダッツジャパン公式さまからハーゲンダッツ作っていいと言われたので作りました。
youtu.be/ycqU5OSrUVk
Genの炊事場という料理チャンネルをやっています。まずろくなこと呟きません。関連商品販売は@SUIJIBAstore日々の掃き溜めは@odenshobby ご相談はお気軽にtokyomeshinotomo@gmail.comまで