明利酒類㈱👯‍♀️☃️⚔🌸（@meirishurui）さんの人気ツイート（新しい順）

226
醪（もろみ）はこんな感じでぷくぷく発酵してます‼ 醪とは、酛（もと:麹、蒸米、水、酵母を混ぜたもので酵母を増やすために作る）にさらに麹、蒸米、水を三段階加えて量を増やしていったものです。 酵母は弊社開発のM-310酵母で特有の白い膜ができます。🍶 #ラミィの日本酒づくりプロジェクト #雪夜月
2021/10/26(Tue) 18:57:26
リツイート 192 いいね 1,096
このツイートへ このユーザの人気ツイート
227
今年の雪夜月に使用する麹はこちら‼ お米に白い色の麹がついているのがわかると思います。 この麹が作り出した酵素がお米を溶かし日本酒へ作り変えていきます。🍶 麹の出来で味や香りが変わってくるのでこの麹造りも大事な作業の1つです。 #ラミィの日本酒づくりプロジェクト #雪夜月
2021/10/18(Mon) 16:57:57
リツイート 133 いいね 495
このツイートへ このユーザの人気ツイート
228
メーカーとしてコロナが収束に向かうことは喜ばしいことなのですが 気になるのはあの…えっと……名前………🥺 twitter.com/dendentown/sta…
2021/10/15(Fri) 07:38:03
リツイート 133 いいね 350
このツイートへ このユーザの人気ツイート
229
洗米し、水を吸わせたお米は甑（こしき）という蒸し器で蒸していきます。均等に蒸気が入るようお米を張るときもなるべく平らにしています。お米を蒸すことで麹がしっかり生育できる環境を作ったり、醪（もろみ）のときにお米が溶けるようになります。 #ラミィの日本酒づくりプロジェクト #雪夜月
2021/10/07(Thu) 10:23:30
リツイート 336 いいね 1,714
このツイートへ このユーザの人気ツイート
230
雪夜月に使うお米を洗って、水につけている様子です！ お米がどれくらい水を吸っているか見て引き上げる時間を決めます。 この時間の違いで蒸したあとの蒸米の様子が変わって、このあとの作業に影響がでてしまうので緊張感を持って作業しています。🍶 #ラミィの日本酒づくりプロジェクト #雪夜月
2021/10/03(Sun) 17:04:14
リツイート 383 いいね 1,912
このツイートへ このユーザの人気ツイート
231
今日、雪夜月に使うお米が届きました！48%のお米！とても小さいです！ 明日から洗い始めて麹造りが始まります！🍶 #ラミィの日本酒づくりプロジェクト
2021/09/28(Tue) 18:01:00
リツイート 215 いいね 836
このツイートへ このユーザの人気ツイート
232
3期生ライブのためのアップをはじめました。
2021/09/21(Tue) 13:06:48
リツイート 120 いいね 661
このツイートへ このユーザの人気ツイート
233
人力の比にならないくらいのオートメーションの力にただただ驚いています😅 #ラミィの日本酒づくりプロジェクト #雪夜月
2021/09/10(Fri) 14:47:45
リツイート 245 いいね 1,345
このツイートへ このユーザの人気ツイート
234
雪夜月の原料米、美山錦、本当に元気に育ってくれました！！！ これで美味しいお酒を作ります！！ #ラミィの日本酒づくりプロジェクト #雪夜月
2021/09/10(Fri) 14:13:47
リツイート 139 いいね 552
このツイートへ このユーザの人気ツイート
235 キャンペーン
／ 物にも手にも使える【メイリの除菌】がもらえる！？ フォロー＆RTキャンペーン開催！ ＼ 1⃣@meirishuruiをフォロー 2⃣本投稿をRTで応募完了‼ ※8/25 12:00まで 3名の方にメイリの除菌5Lをプレゼント 添付画像をチェック！☑️ #フォローRT #プレゼントキャンペーン meirishurui.com/corona/
2021/08/18(Wed) 12:00:58
リツイート 1,025 いいね 389
このツイートへ このユーザの人気ツイート
236
【雪夜月（保管分）抽選販売について】 下記URL（雪夜月販売ページ）にて雪夜月の抽選販売を行います。 抽選申し込み期間： 8/10（火）12：00～8/16（月）12：00 meirishurui.theshop.jp 当落発表：8/16（月）17時頃 ※本商品は郵送時の万が一の破損や傷などの交換分として保管していた商品です。
2021/08/10(Tue) 12:08:03
リツイート 1,441 いいね 3,270
このツイートへ このユーザの人気ツイート
237
【お知らせ】 再びの酒類提供禁止によって、都内に出す予定だったお酒が、弊社の蔵で悲しそうに積まれています。 懸命に造ったお酒を皆様に楽しんでもらいたい‼ 都内行きのお酒を、Nontitleとして特別価格で再度販売いたします！ #酒蔵も緊急事態宣言　#拡散希望 meirishurui.shopselect.net/items/43554795
2021/07/15(Thu) 16:26:05
リツイート 14,615 いいね 10,582
このツイートへ このユーザの人気ツイート
238
多くの御要望をいただいておりました、 百年梅酒ぺこらver.のアマゾンでの販売が始まりました！！お買い求めやすくなりましたので是非こちらもお買い求め下さい！！ 百年梅酒 ぺこらver 500ml 明利酒類 amazon.co.jp/dp/B0956B5SV4/… @AmazonJPより
2021/06/22(Tue) 13:24:58
リツイート 1,193 いいね 2,726
このツイートへ このユーザの人気ツイート
239
しれっと改装作業をしていた別春館ですがカバー㈱様から許可を頂いて兎田ぺこら様、雪花ラミィ様のパネルを設置いたしました！！ さらに雪花ラミィ様には来社いただいた際に実際に使用した櫂棒や法被、色紙にサインをしていただきました！ 明日から開放されますので皆様、密を避けてお越しください！
2021/06/15(Tue) 17:00:23
リツイート 1,236 いいね 3,920
このツイートへ このユーザの人気ツイート
240
【雪夜月のご請求について】 雪夜月のご請求につきまして多くの方からご心配の声を頂いております。大変申し訳ございません。 現在、発送作業に注力しているためご請求の手続きが遅れております。発送作業は8割ほど終了しておりますのでもう少々お待ちいただければと思います。
2021/06/08(Tue) 12:08:28
リツイート 558 いいね 2,742
このツイートへ このユーザの人気ツイート
241
【大吟醸 雪夜月】 無事完売いたしました！！ 本当にありがとうございました！！ 現在商品キャンセルの対応を優先しております。 キャンセル状況によっては在庫が増える可能性がございます。
2021/05/24(Mon) 18:12:59
リツイート 1,132 いいね 4,494
このツイートへ このユーザの人気ツイート
242
一升瓶のお問い合わせを多数頂いておりますが個別にお返事を返すことが難しい状況となっております。 一升瓶は来シーズンの製造を検討しております。何卒よろしくおねがいします。
2021/05/24(Mon) 17:42:20
リツイート 569 いいね 2,176
このツイートへ このユーザの人気ツイート
243
【大吟醸 雪夜月のご連絡】 1.8Lはまさかの完売いたしました。ありがとうございました！！ ご購入予定の皆様、申し訳ございません。
2021/05/24(Mon) 17:17:38
リツイート 617 いいね 2,036
このツイートへ このユーザの人気ツイート
244
大変お待たせいたしました。 【大吟醸 雪夜月】の販売を開始いたします。 ラミィの日本酒づくりプロジェクトの結成から約半年… 遂にここまでたどり着きました。 ラミィ様とゼロから作り上げた、世界にここにしかない日本酒をぜひお楽しみください！！ meirishurui.theshop.jp
2021/05/24(Mon) 17:07:57
リツイート 2,330 いいね 8,179
このツイートへ このユーザの人気ツイート
245
おはようございます！！ 本日17時〜雪夜月発売です！！🍶 対戦よろしくおねがいします🙇
2021/05/24(Mon) 08:53:18
リツイート 668 いいね 2,821
このツイートへ このユーザの人気ツイート
246
雪夜月の720mlは画像のような上部から開封する形態です。 一升瓶のような雪をイメージした布はございません。ご注意ください。
2021/05/24(Mon) 08:52:19
リツイート 1,148 いいね 5,555
このツイートへ このユーザの人気ツイート
247
一升瓶はしんしんと積もる夜の雪をイメージしたカートンに入っています。こだわり抜いた逸品を手に入れてみてください！
2021/05/21(Fri) 23:23:40
リツイート 1,722 いいね 5,997
このツイートへ このユーザの人気ツイート
248
先程ラミィ様から発表がありました通り、【大吟醸　雪夜月】は5/24㈪17時〜弊社オンラインショップにて発売いたします！！ ラミィ様とゼロから心を込めて造った日本酒をぜひお楽しみください！！
2021/05/21(Fri) 23:23:38
リツイート 8,970 いいね 28,590
このツイートへ このユーザの人気ツイート
249
酒類業界が更に厳しくなるこの世情でなにか業界のためにできないか考えました。 そこで酒類メーカーさんへこのリプ欄で自社のおすすめ商品の宣伝、画像、オンラインストアのURLを載せてリプライしてください。 弊社のフォロワー様は最近お酒に興味を持ち始めた方が多いです。ご活用ください。
2021/04/23(Fri) 16:56:30
リツイート 19,760 いいね 20,630
このツイートへ このユーザの人気ツイート
250
この度雪花ラミィ様の【自分自身で日本酒を造る】という夢を叶えるべく弊社が全力でサポートさせて頂きます！！ prtimes.jp/main/html/rd/p…
2021/02/15(Mon) 17:30:57
リツイート 4,114 いいね 11,184
このツイートへ このユーザの人気ツイート
ユーザ検索
@
ハッシュタグ検索
#