151
NIBOSHIMANIA @蒲田
『煮干しそば』
丿貫総店長タッキーさんの独立店‼️とか言って常連ぶってますが面識無し😅多彩な変化球と抜群の制球力👍ビターな旨味に程良き塩味、そして仄かな酸味の余韻タマランチな熟練の一杯🍜✨💯七色の煮干しを操る漢と命名申し上げお祝いの言葉に代えさせて頂きます㊗️
152
まるえ中華そば@巣鴨
3周年記念限定㊗️
『伊勢海老中華そば』
伊勢海老臭芳しき店内で「手打ち蓮」林氏の手揉み手切りを間近で眺めつつ待機🤗惠本氏がそれを茹で上げ、寸胴からはみ出し御麺えーちゃん伊勢海老30キロ超スープにドロップ🙌イントロで既に昇天タマラン死な3周年と申し上げます‼️💯🙇♂️
153
自家製麺ほんま@駒込
4周年記念限定メニュー
『はまぐり日和〜九十九里産蛤の白湯、昆布水つけ麺〜』
中央の特大蛤のみならずスープの中にも蛤ゴロゴロやん🙌旨味凝縮白湯つけ汁と昆布水麺のマッチングに神戸牛、天使の海老もガチ旨やで😍ほんまオメデタマランチな蛤御麺の変と申し上げるでしかし‼️㊗️
154
陽はまたのぼる@綾瀬
6周年イベント
手打麺祭 かめ囲×陽はまたのぼる
『ジュラちゃんファンクラブ』
煮干しと節の風効かせた天草大王スープに手打ちもち姫麺合わせたジュラシックタマランチな一杯🍜✨💯湯気の向こうに吉岡里帆が見えた気がした6周年💕日本イチ旨いスーパーどん兵衛と申し上げます🙇♂️
155
自家製麺 ほんま@駒込
限定『本間家らーめん＋最高級海苔』
久々の本間家に家庭訪問やで〜‼️無化調で豚ちゃん不使用なハウス系インスパイア🍜✨ぷりっと自家製麺、とろけるチャーシュー、レンソウお浸し、ぬま田の最高級海苔含めてタマランチ直系💯上質な日常をお約束しますと申し上げるでしかし‼️🙇♂️
156
かねかつ@北浦和
季節のらーめん
・冷たい煮干しのらーめん
・肉ごはん
・シウマイ
シンプルな構成故に丁寧に引かれた出汁や、タレ、自家製麺の上質感際立つかねかつならではの一杯🍜💯新玉葱や大葉、レモンの清涼感、低温鶏むねロールの味付けセンス抜群‼️器もキンキンタマランチと申し上げます🙇♂️
157
麺処 ほん田@東十条
特別営業
『豚×鶏×牛の手揉み極太つけめん 特製』
鶏豚の広がる旨味に牛の深いコクがフルボディな濃厚ツモ汁💕それを根こそぎ持ち上げる極太ツモミ麺💪厚切り煮豚、レア肩ロース、吊るし焼のチャーシュー含めムーチョマッチョなタマランチョ限定をツモった夜と申し上げます‼️💯🙇♂️
158
麺処 晴@入谷
『特製濃厚＋穂先メンマ』
こいつ冷やしの時しか来ないな…って思われる前の予防線なれど本日ノーシロデー😅
大好きな中華そばと思いつつも真夏日に濃厚最高じゃね？と再考し結果ジャンボの濃厚で暑さ吹き飛ぶノーコーハイ‼️💯晴は味玉と穂先メンマが隠れタマランチと申し上げます🙇♂️
159
饗 くろ喜@秋葉原
限定『マンガリッツァ豚の肉そば』
仄かな煮干しの豚清湯にぷりもち麺合わせ背脂とチャーシュー、きみひめヤングコーン、玉葱の甘みが超絶ウマンガリッツァな一杯🐷更に胡椒で味変タマランチ‼️兵隊の位で言うと大将的オモテナシ生姜醤油と申し上げます💯🎖
160
麺処 ほん田@秋葉原
『醤油＋生卵+担々丼』
ホーム定訪☔️
上ブレテッペンな昨夜のエモスープ🙌💕GWエグ並び回避で2Wぶりの裕樹汁はタマランチの極み遅汁と申し上げます‼️💯🙇♂️
161
TNMN 八咫烏
CHIKARABO@水道橋
限定
・春を愛する人 Vol.2桜エビと春キャベツの塩ラーメン
・鶏のグリル卵黄ソースde
ご多忙居山氏不在なれど香ばしい海老オイルキメキメ淡麗塩スープがいかにも八咫なタマランチカラボ限定‼️💯
ウィルコ・ジョンソン並みのキレキレ具合と申し上げます🎸
162
神保町黒須@神保町
『味玉焼豚塩蕎麦』
話題の新店も色々行きたいと思いますが、個人的にはこれが今食べるべき一杯🍜✨
タマランチここに極まれりな東京を代表する塩ラーメンと申し上げます‼️💯🙇♂️
黒須さんさようなら、お元気で👋
163
かねかつ@北浦和
『つけめん 得肉三昧』
カミさんとかねランチ☔️その昔毎週月曜日は「つけめんかねかつ」営業だったのを思い出しました😊10年目のつけめんもタマランチ‼️💯埼玉の至宝と申し上げます🙇♂️
164
麺処 ほん田@秋葉原(住所公開)
『塩つけ＋高級海苔+担々丼』
ホーム定訪🌙
夢見啜り心地な自家製麺と解読不能な分厚い旨味波が次々と押し寄せる濁り清湯塩スープのマッチングタマランチングな濁チン中毒者の為の一杯と申し上げます‼️💯🙇♂️
165
かねかつ@北浦和
季節のらーめん
『トムヤムクンヌードル+ 専用わりめし』
麦苗からの駒込の巨匠と共にほんま東京縦断やで〜🚃
出汁感しっかりで酸っぱ辛くてココナッツミルキーはママの味でピロムチ麺でパクチータマランチーな奴🍜✨今年も超絶ウマヤム君と申し上げます‼️💯🙇♂️
166
麺処ほん田 東十条
水曜日特別営業
『和牛』創作まぜそば
ビーフシチューともち姫麺は裏切らない‼
「️タツミサンゼッタイスキナアジダカラ！」「ソーデショー！？」
そーなんです👍
ハまる🙆♂️一杯なんです🍜✨
タマランチ料理長降臨と申し上げます💯🙇♂️
167
麺処はら田@南浦和
限定 『冷やし 塩』
ほん田系の冷やしが熱いぞ🔥
存在感のある平打ち太麺に魚貝と煮干し昆布の旨味シナジーなドゥルルンレンゲ殺しスープで昨今のニボコンシーンに一石を投じるタマランチズム溢れる一杯と申し上げます‼️💯🙇♂️
168
麺処 晴@入谷
11周年限定
『らーめん+煮込みご飯』
七夕だょ全員集合🙌
鶏豚牛ぶち込んだ中濃煮干しカエシキレキレスープにゴワムチ中太手揉み麺な🍜とほろほろ牛すじ煮込み🍚でコングタマランチレーション‼️💯🎉晴々と陽はまた照の坊なレアケースけ？と申し上げます🙇♂️
169
麺処 夏海@赤羽
月一限定
"大勝軒リスペクト"
『特製中華そば』
Mちゃん？のアドバイスでラーメン一択👍葱、針生姜、辛味に油ジュッと期待値MAXな一杯はラーメンのプライマル要素満載の「コレだよコレ‼️」とスクリーム悶絶タマランチなツッコミどころ満載の激ウマ色々リスペクトと申し上げます💯🙇♂️
170
麺屋 ルリカケス@木場
『特製塩そば』
カミさんと木場ランチ☀️
オープン当初醤油をいただき間が空いてしまいましたがイソさん覚えていてくれてありがとう🤲貝と鶏、節の旨味折り重なる濁り系トリプルタマランチスープ💕啜り心地抜群平打ち麺フィットして塩も絶品と申し上げます‼️💯🙇♂️
171
かねかつ@北浦和
『らーめん+得肉三昧＋おかみのシウマイ』
昨日退院したカミさんのリクエスト「かねかつ食べたい！」に応えて遅ランチ🍜✨鶏豚和出汁のスープにピロムチ自家製麺と丁寧に調理された肉たちが相も変わらずタマランチな埼玉の至宝‼️💯さようならホロホロ鳥と申し上げます👋🥹
172
麺処 晴@入谷
『冷やし塩そば＋のり+冷やし和え玉 塩』
気温15°C雨の入谷で今季初のコールドプレイ🥶
悪条件下においても煮干しジワる冷製スープと薬味の爽快感、冷水キメキメ締めパツ麺の完璧なアンサンブルで無双の旨さ😍👍✨業界最高権威タマランチ大賞冷やし部門殿堂入りと申し上げます‼️💯🙇♂️
173
麺処 ほん田@東十条
特別営業
『高井田系らーめんリスペクト 九条ねぎ増し』
ペッパーパンチなしょっぱ旨濃口醤油スープにストレート太麺が再現率高いん田系ツモ限定‼️💯終盤鶏ガラ昆布じんわりな出汁の旨味はほん田クオリティ👍
これで¥1000は安いん田系と申し上げます🙇♂️
174
八咫烏@新宿地下ラーメン
『2種のつけダレの雲呑鳥天つけ麺 醤油+弍番亭のカツカレー』
醤油立った清湯温スープとくるみだれ冷製スープ2種つけダレに冷水締めされ出汁に浸した細麺潜らせタマランチな昼休憩‼️💯レアチャー、鳥天、海老ワン、カツカレーで食いしん坊万歳な腹パンランチと申し上げます😋
175
煮干そば 流。@十条
限定『烏賊れたベイビー』
今年もかなりのイカれ具合だぜベイビー‼️🍜💕
ガーリック&イカニボシックなブラックマジックにタマランチックが止まらないと申し上げます💯🙇♂️
ラーメン、パグ犬、ロックンロールな孤高のタマランチスト