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1時間ほど糖化したのでここから煮ていきます。その前に残りの糖分もなるべく搾り取る（スパージング）。
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煮ると言っても最初は65℃くらいで1時間ほど麦芽を糖化させる工程なので、その間に苦味担当ホップのColumbusでも用意しとく。お茶っ葉煮出しパックが便利。
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「ワクチンを打ったらどんな恐ろしいことが起こるかまだ分からない！」って人の多くが、同時に「イベルメクチン投与したらたぶん治ると思うからやろうぜ」って言ってるの、つくづく人間の認知システムの限界というか副作用だなと思う。
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ちなみに期限が切れた免許の回復に来てるんですが、有効期限切れから6ヶ月を超えてる場合は「やむを得ない事情がある」ことを証明せねばならず、海外在住の場合それが出入国スタンプで、自動化ゲートだけくぐってる場合、不可となります。自動化して利用推奨しといて不便こうむるってどうなのよ。
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バッハ会長「スポーツはウイルスと戦える」
また報道機関が発言の恣意的な切り取りを、とか脊髄反射的に思ったそこのあなたと僕。そう3秒前の僕。このトンチキなヘッドラインを流してるのはIOCのオフィシャルサイトですからね。
olympics.com/ja/video/sport…
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オイィ・・・新型コロナウイルス感染症対策質問票とやらに回答して「この画面は二度と表示できません、印刷してください」とか言われて印刷したらバナーがQRコードに掛かってるんですが！
arqs-qa.followup.mhlw.go.jp
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指摘があって、自分のフォトライブラリを掘ってみたら、2019年の1月に撮った店舗の写真ではまだBukkakeになっていた。この二年の間にタレコミが入ったらしい。
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アメリカの丸亀製麺のメニューを確認していて気付いたのだが、「Bukkake」は日本以上にアメリカでアレな単語のためB.K.という隠語めいた名前に置き換えられていた。
marugameudon.com/menu/californi…
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「除菌も含めた設備、方法論に対して満額の助成金を出していくように総理に求め、石井議員はオリンピックでの空間除菌について質問。丸川珠代大臣はオリンピック施設での空間除菌が必要と答弁した」
清々しいほどあからさまな利益誘導だなおい。
jyokin-jp.com/pdf/210410.pdf
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「ギミジョブは、お金を支払えば誰もが企業の開発現場で実務経験を積むことのできるサービスです」
言いたいことはいろいろ、いっろいろあるけど、これを利用しようかなと思ってる皆さん、ちゃんと適切な対価を貰わない仕事なんていくらやったって身になりませんよ。
jiji.com/jc/article?k=0…
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Wednesdayと書くとき、未だに心の中で「うえどねすでい」と声に出しながら綴っている。
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サカンさんが紹介してたこの世界のラジオを聴くアプリ、実に素晴らしいな。それぞれの国のドマイナーな地元放送とかも聴けるのがとても良い。映画の中でカーステレオから流れてるような、まさにこういうのが聴きたかったんよね。
apps.apple.com/jp/app/radio-g…
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だいたい会って話しましょうとかすぐ言い出す奴は、ロジカルにドキュメントに起こすのが億劫で、あるいはそのスキルを積んでなくて、「会って口頭で伝えたら、私は伝えたんだから後はよしなにエンジニアがなんとかすべき」みたいなアクションでずっと仕事してきた人ですね。それは怠惰と言うんだよ。
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世の1on1の問題もだいたいこれで、1on1というメソッド自体ではなく、それをどう使おうかという意識、意図の方にほとんどの原因がある。言い値を通したら勝ち、みたいなのは営業でやる話で、チームで前に進むためのメンタリティとは程遠い。いや、今や営業でもアレか？
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エンジニアが「会って話しましょう」みたいなマネジメントを蛇蝎のごとく嫌うのは、会って話すのは双方の論理を対等にすり合わせて合理的な結論を出すためのはずなのに相手は「会ってあなたを調伏します」と考えている、と思い込んでいるからだな。そしてその思い込みがだいたいの場合正しい。
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アツギの件いま知ったけど、よむ先生のタイツ絵がエロ素晴らしいことと、それの採用がマーケティングとして適切かはまったく独立した事象であり、そしてだめでしょこれ。 twitter.com/ATSUGI_jp/stat…
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「淡路島在住の現役社員らが和太鼓の演奏やバレエを披露し、働きやすさをアピールする場面も」
この一文、すごい北朝鮮みある。
digital.asahi.com/articles/ASNB2…
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これは凄い。Web時代の縦スクロール前提なコンテンツとして現時点での完成形に近いんじゃないだろうか。 / “How a Massive Bomb Came Together in Beirut’s Port - The New York Times” htn.to/j7cMw4GV7x
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兵庫県知事「感染者出した店、食中毒のように営業停止を」
これはすごい、近年稀に見る非の打ち所がない愚策だ。感染拡大防止には1mmも寄与せず、経済のシュリンクは大いに加速させ、住民の間には相互不信と不寛容を蔓延させる。何兎追ってるのよ完璧過ぎない？ yomiuri.co.jp/national/20200…
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「上半身は不動で、手は胸元より下の位置で動かす」
こういうことを言われると無性にデンプシーロールをカメラの前でキメたくなってくる天邪鬼です。マナー発明家滅ぶべし慈悲は無い。
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例のマリカーの「運転資金をちょうだい！リターンはもし生きのこれたら来年の4月から有効になるツアーチケットだよ」クラウドファンディング 、無事に支援4人、総額11,569円、お気に入り登録数37人というフィナーレを迎えた模様。
camp-fire.jp/projects/view/…
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麻婆豆腐を作ろうとするたびに豆板醤を冷蔵庫から発掘する作業にいいかげん倦んだので、カッとなってスライドレールの引き出しを冷蔵庫にインストールした。機能性が10倍くらいになった。
プロ器用貧乏inカリフォルニア。生業としては地図を作ってます。