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佐渡島の両津にある「おにcafe」の、おにワッフル「おにきん」、黒板の絵のワッフルが来てびびる。中身が大好きな田中もち屋のあんこで最高。クロモジの枝が刺さったクラフトコーラもおいしい。餃子も気になるな。
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表紙のビフォー（私が作った原案）とアフター。イラストレーターとデザイナーの力がすごい。
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大阪の喫茶店でモーニングセットを頼んだら、卵が生で焦る。大阪は生卵なのか。どうしよう、パンを先に食べてしまった。飲むか。でも醤油がない。念の為お店の人に聞いたら単なる間違えだった。テーブルの上で卵をクルクル回して確認してから代わりの茹で卵をもらった。よかった。良い旅になりそうだ。
デイリーポータルＺ、SUUMOタウンなどで書くフリーライター。捕食愛好家、製麺愛好家、家庭菜園愛好家、釣り愛好家、料理愛好家。著書に「出張ビジホ料理録」「育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた」「趣味の製麺」「捕まえて、食べる」「捕まえて食べたい」「作ろう！南インドの定食ミールス」など。ご連絡は DMでどうぞ。