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今年もバラのモチーフを色々と。透明なバラの花、飴を練らずにそのまま細工したもの。仕上げに表面を溶かすことで艶を浮き上がらせます。昔ながらの作り方と違い、手間と時間をかけた一品。舐めるとほんのりバラの香りが。
ご予約も承っております！
ame-yoshihara.com/etc/special.ht…
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あめぴょん、チョコに夢中！
今年もバレンタイン限定のチョコあめぴょん始めました。
チョコ部分は、ココアパウダーをたっぷり練り込んだチョコ味の飴です！
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暑い日が続きますね。
スイカをどうぞ、スイカをどうぞ、スイカをどうぞ、スイカをどうぞ、スイカをどうぞ、スイカをどうぞ、・・・
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伝えたい気持ちにバラの飴細工を添えて。
「透明バラの飴細工」
赤色 バラの香り
水色 ソーダの香り
各色 1本 ￥1620税込
千駄木本店にて完成品、ご予約で承っています。
近日中にオンラインショップでも販売予定です。
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氷のようにレリゴー！バラのお花を。
（・・・ホワイトデーの限定で出そうか・・・検討中）
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セキセイインコ飴細工を黙々と作っていたら、だんだん囲まれていって、鳥カゴの中にいる気分になりました。
「セキセイインコ」って和名で日本に最初に来たセキセイインコの背中が、黄と青だったことからこの呼び名になったんですって。
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日本伝統飴細工の技法で形作りながらも、仕上げに炎で表面を炙る艶出しなど、昔ながらの飴細工に使われていない+αの技法を施しています。「バラ」「ペガサス」「白鳥」を、ご用意しております。※只今、ホワイトデー限定バラの香りの飴です。
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2018年へ向けて最後の追い込みをしています。気が付くと、、犬に囲まれてまして。
写真はミニ飴細工の「戌」になります。
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ももたろうさん！お供しまフ！！きびだんご、ごちそうさまでフ！ハフッ、ハフッ、ハフッ、ハフッ、モフッ。これだけお供がいれば、鬼にも勝てそうかな。
※3/5～18 日本橋三越本店 本館地下１階 菓遊庵でのオリジナル限定販売になります。
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ただいま季節品として桜の香りの飴細工をご用意しています。
色付けには、伊勢半本店様の「御料紅」を使用させて頂きました。江戸時代より変わらぬ製法で紅花から抽出される「紅」を使用した、天然色素の食紅です。
本物の薄紅色をお楽しみください
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ミニ飴細工に「猫」が新登場しました！
白猫・黒猫・茶トラ猫の３種類をご用意しています。ぜひお手に取ってみてください！
＜出店のお知らせ＞こちらでも猫のミニ飴細工販売中です！
11月9日〜15日まで、新宿タカシマヤ B１階にて期間限定出店しております。※実演販売しております
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夏が来てますね！夏の飴、始めます。
参照サイト ame-yoshihara.com/etc/special.ht…
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ミニ飴細工に新しい商品を追加しました！
インコ 黄(パイナップル味)
インコ 青(ソーダ味)
あめ細工吉原でも人気のセイキセイインコ飴細工をモチーフにし、シンプルに可愛く美味しい飴細工に！OnlineShopから購入する事が出来ます！
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メェ～、メェェ～～、メェ～、メェ～、メェ～、メェェ～～、メェ～、メェ～・・・
来年のひつじ年に向けて。明日より新しいひつじ飴細工販売開始です！メェ～。
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春は、心浮かれますねｗ
春の陽気に誘われ、カラフルに色のバージョンを数種変えながら、セキセイインコの飴細工を作ってみました。
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こんばんは、エクトプラズムです。呼ばれて出て来たわけでは、ございません。ハロウィンが待ちきれなくて秋
hallo! from the ectoplasm.
#あめ細工 #飴細工 #amezaiku #candy #JapaneseTradition
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Trick or Treat！
お待たせしました！明日26日より、あめぴょんハロウィンメニューが始まります～!
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今年も始めました、St. Valentine's Day限定の板チョコ飴を抱えているあめぴょん。
ほら、やっぱり我慢できなくて食べちゃってる。
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新作。「ゴリラ」
表面への着色はせず、陰影で顔を表現しました。
8月より実演メニューに追加予定です。
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先日からのインコ繋がりで、オカメインコ飴細工の写真もup。定番メニュー内で可能なカラーバリエーションで作ってあります。「小枝」に止まっているインコ（鳥）飴細工は、ぐっと雰囲気が上がりますよ！オプションで「小枝」取り付け可能です～！
日本伝統飴細工の専門店。常設店舗を2008年に東京・千駄木にオープン。飴細工の実演や販売、 飴細工体験会(予約制)をしています。当店のマスコット「あめぴょん」の飴細工もございます。ご質問等はHPのメールフォームよりお問い合わせください。