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豆板醤不使用で簡単！低糖質で罪悪感なく食べられる
『マーボーしらたき』
炒めたひき肉に洗った白滝とスープ入れて沸かしとろみつけるだけ、これ一杯でお腹いっぱいになるのに糖質3.4g、159kcal
辛くてコクがあってとても美味しい！
おつまみにもどうぞ
レシピはこちら！
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僕が貧乏だった頃に食ってた最強の独身飯のレシピ公開しました
安いもやしと豚こま肉で作るプルコギ風の炒めです
これが簡単で安いのにめちゃめちゃご飯すすむんすよ…
至高のレシピはめんどくせえし高いって人は是非。今日から使える超実践向きレシピです
youtu.be/d6ZPl_Lh4oc
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うますぎて一皿一人で食いきってしまう。最高のおかずサラダです
【至高の冷しゃぶサラダ】
豚バラを水に晒さず仕上げるのでうまみたっぷりでやわらか
香味野菜と特製ごまだれでガツンとした食べ応えのある最高の自信あるサラダです
レシピはこちら！！
youtu.be/s7w-1yrFA5k
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これ本当にヤバいです
たったこれだけでとろぷるな低糖質な神おつまみ
「究極のたまごどうふ」が完成する
ぷるぷるの卵豆腐にチーズと出汁の味が絡んで本当に旨い、簡単さと旨さが全く比例してません
全力でオススメです
レシピはこちら！
youtu.be/81UqEMPr-Cg
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やべえ料理研究家なのにめちゃくちゃちらかってるキッチン晒したから炎上しそう
#ヒルナンデス
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この方法を覚えればたった60円で明太子パスタが食えます
【明太子不使用明太子パスタ】
なにを言ってるかわかんないとおもうんですが食えばマジで明太子パスタの味です
かなりユニークな作り方なので是非みてください、料理は科学です
レシピはこちら！
bit.ly/3PvehCL
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これさえ知っておくとそうめんを一年中食べたくなります
炒めたそうめんがハンパなくうまい最高の焼きそうめん
【ねぎ塩油焼きそうめん】
これマジでおいしいです
そうめんは夏だけの食べ物じゃない！！腰のある焼きそうめん、是非お試しを
レシピはこちら！
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美味しく痩せたいなら絶対にこれを食え。こんにゃくがありえんほど旨くなる【ペペコン】
こんにゃくがここまで美味しくなるのかとビビる出来のペペロンチーノこんにゃくです
炒めるだけで簡単、低糖質なのでダイエットにも！！レシピはこちら！！
youtu.be/PkpkkVCzNhE
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よくビーフシチューを作るときとかに
「お肉は表面を焼いて旨味を閉じ込めます」
みたいな事良く言うけども特にあれ科学的根拠はないです
焼こうが焼くまいが肉の旨味は等しく煮汁に流れ出ます
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これとても理に適っている、お肉に旨味をつける場合昆布や鰹の風味はいらない、だから純粋な旨味をうま味調味料でつける
ちなみにお肉にうま味調味料を使うのは割と常識で焼肉屋さんの牛タンなど赤身と比べ肉のうま味が少ない部位は高級店でもかなりの確率で使われる
仙台の有名な牛タン屋もそうです twitter.com/vhysd/status/1…
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柚子胡椒と大根おろしの相性って実は凄くいいのですが、これをうどんのつゆに仕上げると最高にさっぱりといただける
「柚子胡椒おろしうどん」
になるのです！！
食欲がなくてもするするといけちゃう旨さですので是非！！
レシピはこちら！
townwork.net/magazine/life/…
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信じられないほど酒にもご飯にも合う炎の肉豆腐、爆誕しました
【豚キムチ肉豆腐】
具材もしっかりしてるので実質鍋料理です！
キムチと豚の旨味が豆腐に入り最高です
この時期にハフハフしながら喰らえば確実に優勝出来ますので一緒に優勝してください！
レシピはこちら
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コンビニの冷凍ブロッコリーと卵で出来る！脂質も炭水化物も少ないのに超簡単で美味しいたんぱく質痩せ飯
【ブロッコリー卵粥】
これ最近で一番オススメのレシピです
米の代わりに崩したブロッコリーでお粥風に仕上げました
絶対に太りたくないときにどうぞ！
レシピは↓
youtu.be/hna0W3T2cl8
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調味料こんだけでこんなうめえの？混ぜるだけ、1皿50円で鬼ウマい
【虚無パスタ２】
茹でて混ぜるだけで出来るパスタの最高峰です
手間を完全にそぎおとして少ない調味料のなかでどけだけうまいもんが作れるか挑戦した悟り料理です
みなさんも悟ってください
youtu.be/YrYMsnU9Ap4
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これマジで毎日通いたくなる名店の味です
マルちゃん正麺味噌で
「ガリバタ肉もやしそば」
バターと酒の溶け込んだコクの深いスープが本当にインスタントとは思えない旨さです
本当に美味しいスープに仕上がりました
食べてみていただければわかります
レシピはこちら
youtu.be/BTZwTJ5NJYQ
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いやー、こんなどうしようもない理由でアンチにならんでしょ、酔っ払って料理するのが不適切なのでは
kenkouhacker.com/ryuji-reshipi/
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これ本当に自信があるから絶対食べてほしい
材料ぶちこんで炊くだけでウマい、家が釜飯屋さんになってしまう最高のたこ飯の作り方です
市販の出汁をつかわずに鰹で風味を出しているので本格的、炊飯器で炊いたとは思えないウマさです
レシピはこちら!!
youtu.be/JCXA2MGjGII
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これ、ガチでえのきの一番うめえ食い方だろ…無限に食える無限豚えのきの作り方アップしました
えのきの上に豚をおき酒蒸しにすることで豚のあぶらをえのきが吸い、うまみが爆発するのです
あと手作りのタレがピリ辛で爽やかでほんまにウマいんだわ…一度作ってほしいす
youtu.be/HX7LuHv3ABc
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ナスを丸ごとレンチンするとトロトロの蒸しナスになってこれだけでも最高のおかずになるのですが
これをバターと共にご飯に乗せると
味もコスパも最強の丼
『ナスバタ丼』
になるのでナスが余ってなくてもやってほしいです！
めんつゆを信じろ！！
レシピはこちら！
bit.ly/3qCkPC4
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冗談抜きでご飯が一瞬で消えます
御託のいらないウマさ、本当に美味しい
【豚なすピーマン】
はいかがですか
これさえあればほかのおかずいりません
特製のみそダレで柔らかな豚、とろとろナス、シャキッと感の残るピーマンを同時にいただきます
ガチで使えます
youtu.be/rjp-s6xoshc
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具材のない炭水化物中心のレシピを公開すると体に悪そうという感想が多いのですが
「献立」っていう便利のがありましてね、なんとこれ、一品では足りない栄養を補うのに有用なシステムなのです
足りないと思う食材を使ったレシピを2品ほど添えればあら不思議、栄養満点のメニューが組めちゃいます
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厚揚げってこんなに旨かったのかと思える自信作です！！！！
特製ソースが決め手の
【厚揚げのジンジャーステーキ】
これ、つまみにもおかずにもマジで最高なんです…
あれば絹厚揚げでやってみてください、罪悪感なしなのにこの満足感、オススメです
レシピはこちら！！
bit.ly/3f0belW
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焼かないでも超旨い、むしろ焼かない方が旨いんじゃないかと思わせるほど旨い
【ねぎ塩豚つくね】
これ、レンジで出来て最高なんです…！！
洗い物も最小限、柔らかな豚つくねとトロトロのネギソースがたまりません！！！
レシピはこちら！！
bit.ly/3y1FJic
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ニラ玉は一度このやり方で作ってみてください、半熟の卵がたまらない旨さです
『至高のニラ玉』
ニラにあらかじめ火を通すのと卵を多目の油で半熟に仕上げるのがポイントです
まだこれ以上のニラ玉に出会えてません、是非お試しを！
頑張れば普通のフライパンでも美味しくできます！
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com