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これしか出さない店があっても通うレベルでウマい。至高を越えたシン・カレーうどんの作り方です
カレールーを使うのではなく出汁の味を活かしたまるでお蕎麦屋さんのようなカレーうどんです
作り方も簡単なので是非
レシピはこちら!!
youtu.be/MYOBwowJIqM
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またヤバい代物を作ってしまった…
濃厚なチーズソースが太いうどんに絡んで想像を絶する旨さです
【レンジフォルマッジョうどん】
ベーコン、バター、コンソメ、牛乳、と冷凍うどんを5分チン
熱いうちにピザチーズ混ぜ黒コショウで完成、好みでタバスコ
詳しくはこちら！
bit.ly/3swALYL
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激烈に美味しくて簡単な、レンジで作る
【豆乳明太クリームうどん】
容器に豆乳、白だし、バターと冷凍うどん入れ4分半から5分チン
明太子と小ねぎ乗せ完成、好みで粉チーズと黒コショウどうぞ
生クリームを使わないのにこのコク、毎日食べたい
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3jBDtrX
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適量じゃなくて小さじやグラムで書かないとわからないって声が多いんですけど、僕は何となく思うんですよ
「貴方の作る料理なんだから、最後のひとふりは美味しくなるように自分で完成させてね」
っていう料理家さんのメッセージなんじゃないかと
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料理研究家やシェフの中には化学調味料の使い方を熟知しながらあえて使わない人がいる
そういった方の料理は実際とても美味しい
だがほんだしを味噌汁にバンバンつかいながらも「味の素？あんなもんつかわなくても美味しいもの作れるよ笑」とか言ってるにわかオーガニック、オメーはだめだ
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お好みでコチュジャンをつけて食べる簡単絶品ビビンバ恵方巻作ってみました
海鮮ではなくお肉と野菜なのでめちゃくちゃ食べやすいです
コンビニもいいけどたまには手作りもいいもんですよ！
節分じゃなくても食べたい美味しさなので是非！！
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ノリで応募した大会で優秀賞を受賞したほど旨い「米泥棒鶏」
多古米おかず選手権ってイベントで酔った勢いで謎の料理人【キュアハイボール】というネームで参戦したら優秀賞獲ってしまった伝説のレシピす
まさか決勝に残るとは思わなかった
めちゃくちゃ米食えます
youtu.be/AgbXLhQpfw8
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山賊焼きというと長野県の揚げた山賊焼きが有名ですが、山口県の焼いた山賊焼きも絶品なんですよ
本来は骨付き肉でやるんですが今回は手に入りやすい一枚肉で
特製のタレに漬けてトースターで炙ります。マジでテリヤキよりうまいっす
レシピはこちら!
youtu.be/XsBOrESUk6Q
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結局こういう飯が一番うめえんだよ
バターをがっつりきかせた肉ご飯
【やみつきペッパーライス】
例のあのご飯、マジで家で出来ちゃいます
フライパンで焼くだけ！！！
レシピはこちら！！
youtu.be/nwJlMGMbmpw
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パーフェクトサントリービールに合う超低糖質おつまみ！
【レンジチキンレモン】
常温の鶏胸肉300gをフォークで刺し、塩小さじ1/2まぶし容器に入れラップし600w3分20秒チンし5分放置、裂いて蒸し汁とレモン1/4個と黒胡椒で和え完成
何がヤバいって糖質ゼロビールなのに、しっかりした味わい！！
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「味の素は真っ白になるまで精製された調味料は危険だ!!」
と言っている方がいるんですが
そ ん な わ け な い だ ろ
そしたら真っ白な塩や砂糖食ってる僕らもう死んだり病気が多発してるからね。根拠の無いデマはやめようね、ごく僅かだけど調べずに鵜呑みにしちゃう人もいるからね twitter.com/ore825/status/…
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まるでシチューのようなコクと旨味です！
牛乳消費にもおすすめ
【豚とキャベツのミルク煮】
塩胡椒して薄力粉まぶした豚コマ肉をバターで炒める
にんにく、キャベツも加えて炒め、牛乳コンソメ黒胡椒入れ、弱めの中火で8分煮込んだら完成！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3GUWoIr
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ガチでビールが進みまくるどう考えてもウマい料理考えました
【大葉バター鶏じゃが】
大葉とバターの香りは実はヤバいほど好相性、レンジでほくっと下処理したじゃがいもと鶏肉をこんがり焼き絡めればもう勝利が確定します
これはマジで作ってください、本気でウマいです
townwork.net/magazine/life/…
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納豆とキムチのコンビが悪魔的に旨い…！
包丁も火もいらない超ズボラやきそば！！
『レンジ納豆キムチ焼きそば』
容器に焼きそば麺150g、キムチ80g、納豆1パック、付属タレ、付属のからし、三倍濃縮のめんつゆ小1、ゴマ油小1、水大1、黒胡椒入れラップし600w4分チン
好みでマヨ、小葱、ラー油
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いや、これ好きじゃない人なんていないだろ。全人類の夢の食べ物
【至高の肉巻おにぎり】
これ、爽やかなご飯の味付けと甘辛いタレが絶妙なので是非作って欲しい
巻いて焼くだけ、お弁当などにもお勧めで高確率でテンションのあがるパワー系おにぎりです！
レシピはこちら
youtu.be/bkEYaavQEHI
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よく勘違いする人がいるんですが味の素は
『なんでも反則的に旨くなる魔法の粉』
ではありません
使い方を間違うとすげえ不味いです
塩気がほしい時にお塩
酸味がほしい時はお酢
甘味がほしい時は砂糖
同じように
うま味がほしい時に味の素を入れるんです
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ニンジンはレンジで『酒蒸し』にすると甘味が増し、ここまで旨くなる…
【ニンジンの酒蒸しバター】
ニンジンは皮を剥かず大きめの一口大に切り酒、コンソメ、塩ふってラップし600w5分
バター混ぜ完成！！
ニンジン嫌いの僕ががっつく程度の旨さです、レシピはこちら！！
bit.ly/3a9QJBk
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いつものナムルと比べてください。ガチで世界一美味しい
【至高のもやしナムル】
茹でないので通常のモヤシナムルより簡単なのにこの美味しさです
ある調味料さえ揃えれば一生ナムルには困りません
是非お試しください！
youtu.be/SxCdY2T7KCc
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ハロウィンじゃなくても毎日食べたいくらい旨い！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
かぼちゃのソースが超濃厚
「かぼちゃのカルボナーラ」
蒸したカボチャをソースに混ぜ込んで超濃厚なカルボナーラに仕上げました
マジでレストランの味です
レシピはこちら
youtu.be/APj_-UVOuD8
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『あのドリア』を料理研究家が本気でつくったらガチで別次元の旨さになりました
【至高のミラノ風ドリア】
ドラマ『にじいろカルテ』で監修したレシピです！
役者さんがカメラ回ってないとこでもガツガツ食べてたと言われた自信作です！一度お試しを！
レシピはこちら！
onl.sc/n2qFtVW
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包丁すら不要！！材料ぶちこんでチンするだけで完成
『レンジ豚キムチ焼きそば』
火を使わずにレンジでチンするだけで最強に旨い焼きそばの完成です
酔っ払ってても余裕で完成するのにこの旨さ！！！！
レンジで蒸し上げるので麺ももちもちです！
レシピはこちら！！
youtu.be/IBu6GzwqEw4
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柚子胡椒とバターって実はかなり相性の良い食材なんですがこれをキノコとパスタにするとマジでぶっとぶほどうまい和風パスタになるんです
「キノコ柚子胡椒バターパスタ」
調理も簡単なので是非お試しを!!
レシピはこちら!!
magazine.cainz.com/article/127870
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これ、本当にオススメです！！
パスタ版の冷やし中華
『冷やしイタリアン』始めました！
ご家庭にある調味料と材料でバカウマでオシャレな冷製パスタができちゃいます！
刻んだ卵のコクがたまりません
素麺や冷やし中華に飽きたら是非どうぞ！！
レシピはこちら！！
youtu.be/Irw6D0fvMEY
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練乳のまろやかさでまるで濃厚なケーキのような極上のプリンが完成しました！
「レンジ練乳プディング」
マグカップに卵一個、練乳大2、牛乳120cc混ぜたのを濾し入れラップせず600w2分10秒チン
取り出し、600w10秒かけては出すを繰り返し固まるまで3〜5回チン
あら熱をとり冷やし練乳かけ完成 #PR
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僕のスープレシピで一番うまいんじゃないかと思います
無駄なく芯までトロトロ、レストランで出てくるような
【至高のキャベツスープ】できました
じっくり煮込むことで春キャベツはここまでうまくなる
これとパンだけで十分なうまさ、是非
レシピはこちら！
youtu.be/67fwiOaePJk
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com