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バター10gでご飯150gを炒め、薄力粉大さじ1入れ炒める
牛乳250cc、コンソメ小さじ1と2/3、塩1つまみ入れて強火で煮詰め、とろみが強くなったら耐熱皿にソースと盛る
ピザチーズ30g散らし、250℃のトースターで6〜7分焼き目つけ完成！
詳しくは動画でも解説しています！！
youtu.be/cqouI7eyDJE
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「めんつゆや鶏ガラなどの簡易調味料を使うなんて料理を作る人として愛情がない」という声が未だある
でも愛情ってのは手間や材料とかに宿るものじゃなくて
その人と美味しい時間を共有したいって気持ちに宿るもんじゃないのかな
その人に食べてほしくて料理を作る行為に「愛情」以外なにがあんだろ
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時代の流れで世の中を良くしようと洗濯板から洗濯機が出来た
洗濯板で洗えば褒められるかって言えば場合によると思う、ただ洗濯機で洗濯してる人を悪く言う人は居ないよね
世の中を良くしようとして基礎調味料から簡易調味料が出来たのにそれを使ったら悪く言われんのは何が違うんかと思う
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家でもサラダチキンを安く無限に食べたい方にお勧めのライフハックです！
超しっとり
【レンジサラダチキン】
レンジを使い余熱で仕上げるのでパサつかず、失敗知らずで最高に旨い蒸し鶏になります
アレンジは無限大！減量中や筋トレ中にも是非！
レシピはこちら！！
bit.ly/33vxWiJ
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炊飯器で炊くだけでまるで「釜飯」のような旨味。絶対に後悔しない
【究極の鮭釜飯】
これ本気でオススメです
鮭の旨味を最大限に活かした最高の巻き込みご飯
是非ご賞味を
レシピはこちら！！
youtu.be/BU95NZM8CqA
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洋画で壮大な音楽が流れるスタッフロールでいきなり何の脈絡もなく
「日本語吹替版主題歌」
として日本のアーティストの曲が流れて急に現実に戻ってしまう現象に名前をつけたい
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これ冗談抜きで手が止まらなくなる究極おつまみです
【無限ポリポリ大根】
切って漬けるだけでこんなにうまくていいのか
おつまみは勿論のこと、ご飯のお供にももってこいです
もし大根使い切れなかったら絶対これにしてください、保存もきくし最高ですよ
レシピはこちら
youtu.be/vhpkKE-cSdY
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え、志らくさんエプロン着ていただいてるのマジですか…めちゃくちゃ嬉しいです twitter.com/shiraku666/sta…
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箸で切れるほど柔らか、マジで豚肉よりウマいかもしんない
【鶏生姜焼き】
ささみ肉を叩いてロース肉に見立てた逸品です
ささみをガンガン叩くことで驚きの柔らかさを実現しました
スタッフ評価最高のこの生姜焼き、是非試してほしいです
レシピはこちら！
youtu.be/7TVqF84RheM
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必ず作り方を聞かれる美味しさです
キャベツ一玉全部これにしても絶対後悔しない
【至高のコールスロー】
何度も試行錯誤を繰り返した最高のドレッシングの味、是非皆さんに味わっていただきたいです
野菜ってこんなに美味しかったのかと感動します…！
レシピはリプライで↓
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キャベツ200gを千切り、にんじん50gも千切りにし塩小さじ1/3を入れ混ぜ数分置き、水気をよく絞る
コーン缶1/2缶入れマヨネーズ大さじ3、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ1、黒胡椒、おろしにんにく少し、味の素6振り混ぜ完成
詳しくは動画でも解説しています！
youtu.be/m1T14VwfBFY
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1/25に発売される新生
#パーフェクトサントリービール
一足先にいただきましたが、糖質ゼロとは思えない罪悪感のない旨さでマジ旨かった…
今回はこのビールに最高に合うパーフェクトつまみ【無限フライドゴボウ】作ってみました
ガチでパーフェクトな相性なので是非！
#PR
#PSB
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発売禁止になった伝説の料理
【ポパイ】
を作ったら旨すぎてハイボールが止まらなくなりました
旬のほうれん草をがっつりいただけるレシピです
最高に旨くて栄養価が高いので食えばオリーブ100人ぐらい助けられるかもしんないです
レシピはこちら！
youtu.be/RhxZz2sWFbU
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レシピ内の「柴犬色」がわからない方の為に柴犬のフリー素材持ってきましたので参考にしてください
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なんか言い返したろと思ったけど本当の事しか書かれてなかったのでやけ酒してる
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皆さん暖かい言葉本当にありがとうございます。全然気にしてないので大丈夫です
これからも皆さんに楽しくも美味しいレシピを届けられるように頑張ってまいります
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動画で度々使用していた最強のレンジ対応スキレットがついに発売されます
◻️レンジにかけても取っ手が熱くならないから素手で取り出せる
◻️蓋付きでラップいらず
◻️見た目がおしゃれなのでそのまま食卓へ
◻️直火調理にも対応、一人鍋に最適
レシピブック付きです！是非！
item.rakuten.co.jp/itty-shop/ryuj…
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めちゃくちゃIHに対応してくれってコメント多いんすけどIHに対応すると一番のキモのレンジ対応がなくなってしまうので無理っす…
でもレンジの為だけに買うのマジでアリだと思います。ラップとミトンがいらなくなるのマジで楽。
レンジ無しIH民は絶対買わなくていいです。
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ぶちこんで煮るだけで味しみしみ、低糖質低脂質の簡単煮込み
【超痩せ煮込み】
これ、おつまみにもおかずにも使えるので覚えておくと絶対重宝します
ポイントはみりんや酒を使わず出汁で煮込むこと
めちゃくちゃ酔っ払ってますが許してください
レシピはこちら！
youtu.be/EIZWQnWnUNM
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僕が風邪のひき始めを感じるとよく飲む『風邪菌絶対倒すスープ』紹介します
【ショウガと大根おろしのスープ】
すり下ろしたショウガと大根を水で煮て中華ペーストで味付けするだけ
好みでラー油たらすとさらに身体がポカポカ温まって美味い！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3pcsRSD
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我が家の焼きうどんがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、僕の家自慢の一皿です
【至高の焼きうどん】
大量の鰹節と特製の醤油だれが味付けのポイントです！
簡単な焼きうどんもポイントを抑えるとここまで旨くなる！是非お試しください！
レシピはリプライで↓
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油大1で塩胡椒した豚こま80gを炒め、キャベツ100g、ニンジン1/2本30g、長ネギ1/3本40gを炒める
レンチンして温めたうどん1玉、オイスターソース小2、醤油小2、白だし小1、砂糖小1/2、黒胡椒を入れ炒め、鰹節を大量にかけ紅生姜で完成！
詳しくは動画でも解説しています！！
youtu.be/2tPBw9MZPMw
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カルボナーラに一番合う食材はこれでした
絶対にリピートしてしまう
【超やみつきカルボナーラ】
飽き性の僕が若い頃から作っている組み合わせです
この濃厚なうま味を是非体験して欲しい…！！これってこんなに相性いいの！？って確実になります！
レシピはこちら！！
youtu.be/WDQFKSBT2L4
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「商品の量を減らして値段を据え置く」
って流行りそろそろ無くしたい
様々な材料が高騰してるのは皆わかってるし、減らした分パッケージ変更するから企業さんもめちゃ金かけてる
あと大体のレシピが「チョコ一枚」とかで作ってるから微妙に足りなくなる
まあ何がいいたいかと言うとうまい棒は神
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com