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ガチで学生の時に知りたかった。超絶コスパ1皿45円、焼かず超ウマい
【虚無焼きそば】
ぶちこんでチンするだけのやけくそ焼きそばです
ですが味は焼いたのよりうまいんじゃないかってほど美味しいです
ポイントは鰹節と和からし、まずは食ってください、ビックリしますよ
youtu.be/1Bi1jTeQH84
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どうも、料理界の黒船、リュウジです
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最近、虚無シリーズにはまってます
虚無シリーズとはにゃんたこさんがやってた具なしの虚無スパゲッティから着想を得た「具が貧弱でも美味しい飯」みたいなやつ
これ肉などに頼らないのでモロに味付けのセンスが出る、調味料だけでどこまで食材がうまくなるのかの挑戦めちゃくちゃ楽しい
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博多に言って食べた濃厚パイタンスープで作る水炊きを再現しました
一緒に食べに行った全員が唸っていたのでガチで本物です
しのごのいわずに絶対食べてほしい、これが家で作れるってヤバいから
リュウジが「至高」ってつけてるレシピはやっぱりヤバいなといわせて見せます
youtu.be/E81dBkxJC74
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これはライフハックなのですが
嫌な仕事は辞めていいです
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僕も休みが月三回しかないレストランとか
友達の結婚式に出たいから休ませてくれと言ったら「忙しいからダメ」という人権無視の会社に勤めてたけど全部辞めて良かった
今は友達だけ集めて泥酔しながら仕事してます
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シンプルに超旨い!
酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる、水を一滴も使わない
『無水キムチ鍋』
鍋にモヤシ、キムチ、豚バラを入れ、酒、白だし、ゴマ油で炒めたニンニクかけて煮込む
ニラをのせゴマ、塩を振って食べます
本当にただただ旨いだけの鍋です
レシピこちら!
bit.ly/34PN9c7
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これに関して無責任な事をいうなとか批判がきてますが
そもそも言うまでもなく自分の人生は自分で責任もたなあかんし
嫌であれば環境を変える努力をしなければなんも変わりません
嫌な仕事我慢しすぎて人生まで嫌にならんように逃げることも考えてほしい
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スーパーの乾麺で蕎麦はここまでウマくなる
最高の蕎麦のゆで方とつゆの作り方
【至高の年越し鶏そば】
この蕎麦つゆ、ガチの美味しさです
乾麺のそばが何倍も美味しくなるコツも紹介してますので是非みてってほしい
今年の年越しは鶏そばできまり!!
レシピはこちら!
youtu.be/EWVO3H15peg
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水を一滴も使わず煮るから最高にウマい。たった30分煮込みで味が染み染み
【至高の筑前煮】
いままで筑前煮を美味しいものだと思ってなかった僕と友人が爆食いした神レシピです
地味なイメージのある筑前煮ですがこれは満足していただけると思うので是非
レシピはこちら!
youtu.be/cW3SmIl9Ey0
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仕事納めしたのでやっと料理研究に没頭できます
テレビやイベントの出演のお仕事も楽しいけどやっぱり趣味のレシピ開発が一番楽しい
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大変です。発売1ヶ月を待たず5回目の重版3万冊決まりました…
前代未聞の【140000冊】突破
【リュウジ式 至高のレシピ】
売り上げも読者の評価も過去最高です
これ以上のレシピ本は出ません
ここまで皆が推してくれる本って
なかなかない、本当にありがとうございます
amazon.co.jp/dp/4909044345/
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皆さん大変お待たせしました
僕が生まれて来て一番美味しいと思った本当に美味しいお雑煮の作り方
アップしました
ここ最近で一番リクエストのあったレシピです
何度も試行錯誤し、この作り方が僕は一番美味しいと思いました
ぜひご賞味ください
レシピはこちら!
youtu.be/h86FeBU2w9Y
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もうなんかめっちゃ炎上しそうだけどおせち食べらんないもの多すぎて海老とローストビーフだけで食べたい
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これはライフハックなのですが
「炎上覚悟で言いますが」と前置きすると小姑コメントが9割減ります
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もっと手間をかけて作りたい!!というかたは鰹節から作る最高のそばつゆ用意してますので是非!
どちらもうまいです!!
twitter.com/ore825/status/…
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食べ物を作るプロが食べ物を作る企業をボロクソに言う企画がどうしても好きになれない
レストランでもコンビニでもお客様に食べ物を提供するのは同じでそこに貴賤はない
同じプロの目線ではなく、多くの一般ユーザーの目線が最重要だと思います
大事なのは「プロ意見」より「素人の感想」
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料理人の方は努力されてこの地位を築いた一流の方ですし素晴らしいです
企画として辛口レビューしてくれと言われて真剣に意見を言っているのでそこも素晴らしい
ただ…すいません…買うのは…プロではなく「素人」なので…
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