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本日28日19時配信!!
LDH料理最強決定トーナメント #KITCHENKINGDOM
審査員として参加させていただきました!
twitter.com/cl_official_ac…
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あまりにも美味しくきゅうりがいただける最高のサラダ
【無限きゅうりコールスロー】
きゅうりの水分をしぼることでドレッシングの絡みをよくし、つまみにも副菜にも最強なコールスローが誕生
今きゅうり超高いので公開するか迷いましたが最高のレシピなので載せときます
youtu.be/rWE6FBa_m5M
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動画じゃなく文字でレシピくださいってたまに言われるんだけど凄く良くわかる
僕のような料理本やレシピサイトを見て覚えた人間には動画は時間もとられるしまどろっこしくてキツイ
と同時に動画でレシピを覚えた人は文字だと不親切だし切り方や時間や火加減がわからない
需要は今後二極化しそうです
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ただ今後文字レシピは減っていくと思います
何故かと言うとお金にならないからです
動画コンテンツのほうが確実に広告費や制作費がとれる
いくら料理が好きでも無償でレシピを公開しつづけられる人は少ない
こうなるとクリエイターはみんな動画に行ってしまう、料理業界の切実な課題です
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あ、ちなみに僕は文字レシピやめないです
初出しは動画にしますが後で必ず文字レシピで出します
動画を見てから文字で確認するのが一番料理を自分の物にしやすいからです
みんなに料理の良さをわかってもらいたい
僕にとって料理のレシピは推しなんです。推しの素晴らしさ布教したい。そんだけ。
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これはマジで覚えたほうがいいです
鶏むね肉が驚くほどジューシーにさっぱりいただける低糖質低脂質の完全痩せ飯
【レンジレモンチキン】
調理はレンチン、味付けはほぼ塩とレモンだけ
それだけなのになぜこんなに旨いのかわけわからんウマさです
レシピはこちら!
youtu.be/VO4OnrNU2bc
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開始二秒でちょっとヤバい人が出てきますけどそういうチャンネルですので無視してください
料理だけはまともです
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油がないというよりは世界は【うま味】に対する理解が低いんです
スペインで「Ginza」という日本料理店に入った時に出された味噌汁はただ味噌を溶かしただけのお湯でした
味噌汁は出汁のうま味があってこそ、正しい作り方が伝わってない、もしくは世界が「うま味」に慣れていない可能性もあります twitter.com/naishima/statu…
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レンジでこれが作れるのかと感動の旨さです…
【とろけるココアプディング】
マグカップに卵、砂糖、牛乳、ココアパウダー混ぜたのを濾し入れ、レンジで少しずつチンして固まったら冷やし完成
とろける口溶け、たまりません
詳しいレシピはこちら!
bit.ly/2WsvbuO
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まだまだ世の中は添加物に対して正しい知識がないように思えます
ちゃんと理解してから「使う」か「使わない」かを選択してほしい
この食と健康の未来フォーラムで少しでも添加物に対して考える機会になったらと思います
無料なので是非ご参加を twitter.com/ajinomoto/stat…
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なんと明日8月31日、よる8時から!!
「踊る!!さんま御殿」
に出演します!!
料理以外でトークで出演するのは初めてなのでめちゃめちゃ緊張しました!
是非みてください!!
#シラフで頑張りました
#飲んでません
#さんまさんのトークはやっぱり神 twitter.com/sanmagoten_ntv…
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もうファストフード呼ばせない
にんにくオイルで仕上げる世界で一番美味しいザックザクフライドポテト
【至高のフライドポテト】
これ本当においしい、みなさんに本当に美味しいフライドポテトを召し上がっていただきたいので頑張ってつくりました
是非お試しを
youtu.be/S2eXzhh-38k
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混ぜるだけで圧倒的に美味しい奇跡のハニーマスタードソース出来ました
マスタード大さじ1、マヨネーズ大さじ1、はちみつ大さじ1/2混ぜるだけ
今回は僕の大好きなモスチキンにかけて
【ハニーマスタードモスチキン】にグレードアップさせました
これ本気でヤバいんで絶対やってほしいす…!!
#PR
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さんまさんにペペロンチーノ作っていただいて感動です
#さんま御殿
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あるものを使い驚きの方法で作る栄養価の高い最高のカレー
【究極のサグカレー】
これ本当に美味しいです
作り方はインドカレーを踏襲してるので本格派の味わいですが作り方はとても簡単
煮込みもいらないのにこの旨さ、是非お試しを
レシピはこちら!
youtu.be/Po4qfcs2T0U
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これ、ウマすぎてほぼ違法です
鶏の脂とにんにくを絡めた悪魔の一皿
【無限パスタ】
じっくりと鶏油を抽出しパスタに絡めて無限にいける旨さを実現しました
マジで中毒性半端ないので覚悟して作ってください
レシピはこちら!
youtu.be/5B0eaH3n27o
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卵ともやしで超簡単につくれるコストパフォーマンス最強の給料日前めし
【のりたまもやし】
のりたまの風味としゃきしゃきのもやしの相性がマジで最高です
低糖質なので減量にも効果的、是非お試しください!!!
レシピはこちら!!
townwork.net/magazine/life/…
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トースターがなくてもフライパンひとつで出来る最高に美味しいきのこ料理
【至高のホイル焼き】
このやり方さえ覚えれば絶品のホイル焼きがいつでも手軽に食えます
ポイントはきのこに出汁を吸わせること、そして香りを逃がさないことです
是非お試しを、レシピはこちら!
youtu.be/QBcGBTO7J4M
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リュウジで感動するなんて…と言われてしまった僕らしくないインタビューです
死ぬほど暇な方だけみてください
youtu.be/Vs1Lji7h0Z4
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焼かないからこそ旨い、もちもち食感の
【レンジ青椒肉絲焼きそば】
これレンジで作ったとは思えないほどの旨さです
水を使わずに調味料の水分だけで仕上げるので麺にしっかり味がついて本当に旨い
一見手抜きに見えますがこの美味しさは知ってほしい!
レシピはこちら
youtu.be/mJ2zU0GmkAA
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これからが美味しいレンコンは、実は洗って皮つきのまま切ってレンジにかけるだけで食べられるんです
鶏とレンコンをレンチンして混ぜるだけ、五目ご飯ならぬ
【鶏とレンコンの二目ご飯】
呆れるほど簡単で美味しいのでぜひお試しを!!
レシピはこちら!!!
bit.ly/3kPq54j