2026
家でカツを揚げるのがめんどくさすぎて揚げずにカツ丼を作ったらサクサクでむしろ普通のカツ丼より旨いヤバい代物ができました
【究極の揚げないカツ丼】
せっかく揚げたカツを出汁でびしゃびしゃにすることに疑問を持っている全ての方、是非作ってください
youtu.be/wPWRdcL-I2o
2027
ホットサンドはフライパンひとつで簡単に作れるんです！
【サバレモンホットサンド】
サバ缶にマヨ、コンソメ、レモン汁、黒コショウ混ぜ食パンにチーズと挟みます
バター1溶かしたフライパンで押し付けながら両面焼き完成！
むっちゃ旨い！レシピはこちら！！
bit.ly/3wgW2qd
2028
淡白で癖のないサラダチキンは「わさび」と和えると最高に酒の進むおつまみになります
『サラダチキンとりわさ』
味付けは油分を使わずポン酢とわさびのみなので低糖質&低脂質のパーフェクトおつまみ
酒は美味しく飲みたいけど絶対に太りたくない方どうぞ！
レシピは↓
youtu.be/B-Tf8_yaWCU
2029
焼きそば麺はレンジでチンすると洗い物も出ずしかももちもち食感になり本当に美味しいのです！！！
今回は今が美味しいニラとピリ辛に仕上げてみました！！
これマジでレンジでやったん？って疑う旨さの【レンジピリ辛ニラ焼きそば】
是非ご賞味を！
レシピはこちら！
townwork.net/magazine/life/…
2030
最小限の繋ぎだから肉肉しく、本当に美味しい
悲しくも母の味を越えてしまった家庭料理できました
【至高のピーマンの肉詰め】
肉種の混ぜ物を最小限にすることで肉感を出し、酒蒸しすることで香り高く仕上げました
これは本当に美味しい。是非お試しを
レシピはこちら！
youtu.be/_y-rOregAu0
2031
大好きな #氷結 がリニューアル !!
久々に飲んだんですが、搾りたてレモンのような爽やかさがたまりません！
今回はそんな #新・氷結 に最高に合う
「砂肝のニンニクポン酢漬け」！！
これホントに最高の組み合わせです！是非お試しを！！
#確かにおいしくなってる #まるで搾りたてのおいしさ #PR
2032
自宅でラーメン屋さんの味！
【悪魔の壺ニラ】
これ、異常なうまさなのでやってほしいです
悪魔に取り憑かれてこればっか食ってるというクレーム多数いただいてます
作りたてでもイケますが一晩寝かせると最強
即席ラーメンに乗せてみてください、飛べます
レシピは↓
bit.ly/2RqnyD1
2033
世界一旨いブロッコリー料理は間違いなくこれだと思う。
外はサックサク中はホックホクです！！
【ブロッコリーの唐揚げ】
ブロッコリーにタレにつけて揚げるだけ！
今回は野菜が大好きなあばれる君と一緒に楽しみながら作ってます！
是非おためしを！
レシピはこちら！
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2034
煮込んで無いのにレンジでこの重厚な味わい…
【超濃厚レンジボロネーゼ】
赤ワインすら不要、味噌がめっちゃいい仕事します
好みで追いチーズ、またはタバスコオススメです
僕は数分で完食してしまいましたがゆっくり噛んで食べて下さいね
レシピはこちら！！
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2035
今が美味しい新玉葱は切って明太子とチンするだけで極上の一品に変身します！
【新玉葱の白だし明太バター】
容器に新玉葱と明太子、調味料入れ、4分チンして混ぜるだけ！
バターの香りと明太子の旨味で玉葱が飲めます
※良く噛んでお召し上がり下さい
レシピはこちら！！
youtu.be/K0xiy4ej7tc
2036
マジでこの食感は一度試してほしい、サクサクが超やみつきになる
【ジャガイモのパイユ】
じゃがいもを細切りにして焼くだけでこんなに旨いとは…
おやつやおつまみに全力で推せます
コストパフォーマンスも高いので是非！！！
レシピはこちら！！
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2037
最高にヘルシーでおいしい、しらたきを最大限においしく食べる痩せ飯
【ワカメラーメン風しらたき】
ぬるま湯で良く洗ったしらたき、カットわかめを鍋で沸かして調味料入れるだけ！
ワカメのおかげで満足感パない！超オススメです
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/2Rgu533
2038
これ前から要望がとても多かったんですが、僕の最強のだし巻き卵の作り方です
だし巻き卵は出汁が多ければ多いほどプルプルでまるで茶碗蒸しのような食感になります
これが本当に美味しいのです
苦手な方もいると思うので焼きの部分はノーカットで！！
レシピはこちら！
youtu.be/mr16IjNO0zM
2039
レンチンして柔らかくしたバター10gとアボカド半分をフォークで潰しご飯に乗せて卵黄と焼いたベーコン40g乗せて味の素と醤油混ぜたのかけたら
世界一オシャレな卵かけご飯の完成です
ちなみに全部グチャグチャに混ぜるとリゾット風になり最高に旨い、食べ過ぎ注意です
2041
これ、あんまり知られてないんですが、余ったキュウリはいわし蒲焼き缶と和えると酒もご飯もイケる超優秀な一品になる
【キュウリの蒲焼き和え】
味付けいらずでマジ旨いので絶対やってほしい
もちろんさんま蒲焼き缶でも最高に旨いです
詳しいレシピはこちら！！！
bit.ly/3w5iCSu
2042
マジでこれ普通に作るより美味しいまであります
シャキッとしたレタスと豚にレモン塩だれが絡んで控えめに言って最高な油そば
「サッポロ一番豚塩油そば」
汁なしで食べるのでこれからの季節にぴったり！！
騙されたと思って是非！！
レシピはこちら！！
youtu.be/cmVLNBDY484
2043
タケノコの水煮はレンジで焼きそばにすると、もちもちの麺と絡んで美味しく消費が捗ります！
【レンジでタケノコの肉みそ焼きそば】
容器に焼きそば麺、調味料、豚ひき肉、タケノコ水煮入れてラップし600wで4分半チン
万能ネギとラー油で完成！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3uL5yBG
2044
適量や少々とかで書かれる調味料は塩が一番多い、これはどういうことかというと食で一番好みがわかれるのが塩分だからです
学的にも男性は必要な塩分が多く女性は少ない
もうこれは好みなんすよ、料理研究家は好みまでは決められない
僕は塩分を強くして量を少なく食べるタイプです
2045
少々とか適量とかは「最後の味付けはお前が決めんだよ、お前の料理だろ」という料理家の強いメッセージです
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よくわからない料理用語をわかりやすいよう語源化してみました
「少々」→別になくてもそこまで味に影響ないけどとりあえず気持ちいれろ
「ひとつまみ」→これくらい入れたら流石に味変わるやろと思うくらい指三本でつまんで入れろ
「適量」→自分が旨いと思うまで入れろ
「一晩置く」→寝ろ
2047
ちょっとあまりにも旨い丼できちゃいました
片栗粉でカリっと焼いたチキンと濃厚なタレでいただく
『まるでソースチキンカツ丼』
揚げないのにまるでソースチキンカツの味です
おそらく一瞬で無くなりますので是非食ってみてください、マジで自信作です
レシピはこちら
youtu.be/j3YK6BrQ1_c
2048
サバ缶は生姜に漬けて唐揚げにするとサックサクのホロッホロで本当に旨いんです…！！
【サバ缶の塩唐揚げ】
サバ缶常備必須の旨さ、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を！
好みで塩胡椒、カレー塩とか抹茶塩とか柚子塩とかあるともうヤバいです、色々と
レシピはこちら！！
bit.ly/3uDZ1sj
2049
肉と野菜は炒め方でここまで旨くなる！！ガチで中華飯店の味です。
【至高の肉野菜炒め】
野菜を順番に炒めることにより野菜の食感が最高に活きた肉野菜炒めになるのです
これはもう永久保存版、おつまみにも主菜にもバンバンお使いください！！
レシピはこちら！
youtu.be/iqab1jUZP80
2050
最高にヘルシーでさっぱり旨い！！
【うどんの白和え】
絹豆腐を白だしで和えたら解凍してよく洗い冷やしたうどんと和えます
長ネギとラー油をかけ完成
白すりゴマいれても旨いよ！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3vOkmzq
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com