2076
2077
僕は料理好きすぎて料理人になったけどクソ忙しすぎて自分の料理作る時間なくて料理嫌いになりそうで辞めました
チャレンジすることは素晴らしいけど趣味は趣味のままという選択肢もめちゃくちゃいいと思います
「好きなことが仕事じゃないから自分はダメなんだ」とは絶対に思わないでほしい
2078
ここ最近で一番スタッフの評価が高かったのがこの肉団子
レンコンを入れ食感を加えた肉団子はミートボールではなく正に本格中華の肉団子
何軒もの中華を食べ歩き、やっとお店の味になりました
食べてみるとわかりますが本当にウマいです。甘酢あんで食べる本格中華、是非
youtu.be/J6CRwvTX5Sg
2079
2080
トルコではサバをパンに挟んで食べるのが有名なんですが
サバ缶を「サバマヨ」にしてこんがり焼いたら絶品でした!
【サバトースト】
サバとマヨ、コンソメ、レモン汁、コショウ混ぜパンに乗せトースターで焼くだけ
サバ缶とパンってこんなに合うのか…
詳しくはこちら!
bit.ly/2MYXOeA
2081
2082
牛丼は煮込まず、炊き込むと牛の旨味が凝縮し、とんでもない旨さの
「炊き込み牛めし」
になります
もしかして普通の牛丼より旨いかもしんないです
是非この旨さを体験してほしい、炊飯器にいれて炊くだけ!!
レシピはこちら!!
youtu.be/RKqqsE1nXHg
2084
よく「油揚げを卵に浸して焼いて、肉の代わりにする」
ってのやってるんだけどこれ本当に良い、ヘルシーだし栄養価高く、なにより経済的
【偽肉チャンプルー】
痩せ飯としても、節約飯としてもかなり優秀です
これだけは覚えておいた方がいいです!!
レシピはこちら!!
bit.ly/3o7pJJI
2085
2086
正月で余った餅は全部これで消費してほしい!とろけるお餅とチーズが最高です
包丁いらず!豆乳ととろけるチーズで作る
「お餅の豆乳グラタンスープ」
基本和風で食べるお餅を洋テイストで食べられるレシピです!
レンジとは思えない最高の出来映えです
レシピはこちら!
youtu.be/DrVv1N5pB44
2087
というか甘味料が使われているかどうかは製品の成分表示をみればわかるので気になる方はそこをみて
今回の表示の改訂は
「表品に化学調味料不使用と書いてあたかもそれが良いものであるかのように謳うのはやめろ、使っても使わなくても安全」
というものなので、気にする人は成分みたらよいだけです
2088
プレーンのサラダチキンに飽きたら、ユッケにすると酒もご飯もマジで超はかどります!
卵黄と味噌のコクがたまらない!
【サラダチキンユッケ】
火を使わずにボウルひとつで出来ます!
なおコチュジャンかけてキムチ添えて丼にするとマジで神になります、レシピはこちら!
bit.ly/2UDqltN
2089
これだけは言っておきますけど味の素がスポンサーだから言ってる訳じゃないす
僕は無名の頃からうま味調味料使っててレシピも残ってます
自分が良いと思っているものがデマで不当な扱いをされるのが嫌なだけです
多くの人にこれみてほしい、ずっと闘ってんすよ
buzzfeed.com/jp/wakimatsuna…
2090
烏龍茶で鶏肉を煮込むと、臭みの全くない香ばしくてホロホロな、身も心も温まる極上の煮込み料理になるのです!!
【鶏とカブのホロホロ烏龍茶煮込み】
塩して薄力粉をまぶした鶏肉を、カブと一緒にめんつゆと烏龍茶で20分煮込むだけ
渾身の出来です、レシピはこちら!!
bit.ly/3Hf9UrB
2091
レンジで作る「焼いてないに焼いている味のする愚具なし焼きうどん」がマジでウマイ
凍ったうどんと調味料入れてチンするだけ
具材かなくても火を使わなくてもうどんはこんなにうまくなるということを知ってほしい
レシピはこちら!!
youtu.be/7Rh6NdfYj4A
2092
これは今放送されている黄金の味のCMにも使われてるレシピなんですが
黄金の味を使ったエバラさんイチオシの
「黄金鶏照り」
が非常に簡単で旨いのです…!!
料理研究家の仕事が奪われそうなほどの簡単さと旨さです
レシピはこちら! #PR
olive-hitomawashi.com/column/2020/08… pic.twitter.com/e942ji7a2G
2093
即席だしやうま味調味料を使うと舌がバカになるとかいう迷信は信じない方がいいです
何故なら科学的根拠が一つもないから、継続的に摂取した人が味覚に異常をきたすというデータはどこにもないのです
では何故このような迷信が出回るのか、それは【味覚の好み】を理解できない方がいるからです
2094
これから旬の春キャベツは豚肉と丼にするとご飯ガツガツいけて栄養もとれる逸品になるのです!!
【最強春キャベツ丼】
塩味で味付け、レモンでしめる!
このさっぱりした味付けでご飯わっしわし飲めます
ご飯なしでおつまみにするのもお勧めですよ!
レシピはこちら!!
bit.ly/3uFgD7x
2095
余りの反響に驚いてますが、これ、皆さん身に覚えがあるってことでしょうか
多分、日頃料理をする方はこういった言い方はしないと思うので、これからもガンガン料理を広めようと固く誓いました
2096
これが88円で食えるのヤバいだろ…安い油揚げが牛丼並みにウマくなる【虚無ごはん4】
出汁で甘辛く煮付けた油揚げをご飯にのせて食う虚無ご飯です
うまみをたっぷり吸った油揚げはたったの二枚でご飯一杯余裕でイケちゃうウマさです
レシピはこちら!!
youtu.be/50Pu543iAoQ
2097
フォロワーの皆さんが「リュウジさんが呟くとスーパーから品物が消える」ってネタでよく言われるんですが
もし万が一、僕にそんな影響があるなら今回ばかりはスーパーから牛乳が消えるほど売れたらいいなと思ってます
皆さん、ご協力のほどよろしくお願いします
ガンガン牛乳レシピ書きます!
2098
野菜ジュースを使ってピザ味のうどんを作ったんですがこれがマジで大当たりでした…
『ピザ煮込みうどん』
トマトジュースではなく野菜ジュースをつかうことでスープにコクが生まれうどんに絡みます
手軽に野菜が摂れる最高のレシピなので是非!
レシピはこちら!!
youtu.be/ChUi9KCNQb4
2099
2100
これだけは覚えてほしい
絶対に超絶半熟に仕上がる最高の親子丼の作り方教えます
【塩親子丼】
火を使わずにレンジで仕上げるから絶対に失敗は無し
塩味を利かせた味付けなので最高にさっぱりといただけます!
レシピはこちら!!
youtu.be/rzF5nLO7_5U