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パスタが好きでも好きじゃなくてもこれだけは食べてほしい
料理研究家がマジ本気で作る旬のきのこをふんだんに使った
「至高のきこり風パスタ」
きのこを二段活用することで香りと旨味を最大限に活かしました
レシピはこちら！！
youtu.be/ix4Grb_5cWs
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僕が風邪のひき始めを感じるとよく飲む『風邪菌絶対倒すスープ』紹介します
『ショウガと大根おろしのスープ』
すり下ろしたショウガと大根を水で煮て中華ペーストで味付けするだけ
好みでラー油たらすとさらに身体がポカポカ温まって美味い！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/3pcsRSD
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これからが旬の新玉ねぎで、レンジパスタはここまで旨くなります
ソースと一体化した、トロットロの玉ねぎが最高！
【新タマネギ塩ツナパスタ】
容器にパスタ、玉ねぎ、ツナ、調味料入れて10分チン、仕上げにレモン汁
もちろん普通の玉ねぎでも！
詳しいレシピはこちら！
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驚くほどシンプル
材料たった二つ。焼いて作る革命的激ウマ高コスパ肉じゃが
【シン・肉じゃが】
和風ジャーマンポテトといった感じの味付けです
今が高い玉葱を使わないのもポイント
是非お試しください
youtu.be/dIcR6xwM3C4
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箸で切れるほどに柔らかい、どこの店でも食べられないほど美味しい
【至高の豚丼】
一度煮てからタレと煮る二段仕込みの豚丼です
焦がし玉葱の香る特製タレがそのままでもご飯3合イケるほどのおいしさなので是非試してください
マジで何十回も作ってやっと納得した味です
レシピはリプライで↓
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無限に食えるほどウマい無限シリーズの中でも、最高峰にウマい究極のレシピ出来ました
【無限ゆで卵】
特製うまダレに半熟ゆで卵を絡めてシラスとネギでいただきます
詳しいレシピはこちら！！！
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レンコンってこんなにウマかったのかと思わず唸る出来です！！
こんがり焼いたレンコンとすだちのソースが最高…！！
【レンコンの焼きカルパッチョ】
炒めた椎茸が食感を演出してくれます
素材の持ち味を活かした僕の本気、是非ご賞味ください
レシピはこちら！！！
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居酒屋さんによくある異常に美味しいあのメニューの作り方【鉄板長芋】
これ最近のレシピの中でもかなり好きなので是非食べてほしい
お好み焼きのような見た目ですがとても軽く、おつまみにもおかずにも最適なレシピです
作り方もめちゃくちゃ簡単なので是非…!!
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シンプルに超旨い！
酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる、水を一滴も使わない
『無水キムチ鍋』
鍋にモヤシ、キムチ、豚バラを入れ、酒、白だし、ゴマ油で炒めたニンニクかけて煮込む
ニラをのせゴマ、塩を振って食べます
本当にただただ旨いだけの鍋です
レシピこちら！
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甘いコーンとふわふわ卵がたまらない本当に美味しい【黄金コーンスープ】の作り方
普通の甘いコーンスープではなく中華スープをベースにした町中華のコーンスープです
これ、ご飯との相性も良くて一度作ると絶対リピートしてしまううまさす
まな板も包丁も不使用！是非！
youtu.be/2os3AHtlAx0
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本当に美味しいオニオングラタンスープは玉ねぎの炒め方で決まる
料理研究家が本気で作る
【至高のオニオングラタンスープ】
今回はガチです
玉ねぎの炒め方に全てかかってますのでここだけ一緒に頑張りましょう…！
お店の味はすぐそこです！！
レシピはリプライで↓
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マナー講師の先生の前でハイボールがぶ飲みしながら料理したらどこまで怒られるんだろ…ドキドキ…
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恐ろしくご飯も酒も進む黄金色に輝く肉春雨作りました
辛くない麻婆春雨って感じで大人も子供も大好きな味付けだと思うので是非食ってほしい
肉の旨みを吸った春雨がマジでヤバいうまさなので是非
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もうお好み焼きは鉄板で焼くな。世界一美味しい至高のお好み焼きの作り方
鉄板で焼かずにフライパンで焼く「からこそ」美味しい出汁の効いたふわっと食感のお好み焼きです
部厚いのに重くない、長芋たっぷりの極上の粉もんを是非、フライパンで仕上げたとは思えない出来です
youtu.be/CgB8DVwEsDY
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Q.私、バター嫌いなんですけどそんな私でもこの料理食べられますか
A.僕はバター大好きなのでわかりませんが多分大丈夫だと思います根拠はないです僕はバター大好きですからきっと貴方も好きになれます絶対に作ってくださいね絶対おいしいですからまず試してください絶対においしいですからそもそもバ
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レンジで出来てめっちゃ簡単！
水を使わず牛乳だけで作る、まるでクリームで仕上げたような絶品シチュー
『超濃厚レンジシチュー』
耐熱容器に具材入れ、牛乳、シチュールウ、バター、塩入れラップし600wで2回チン
最後に粉チーズ混ぜ完成！
詳しいレシピはこちら！！
bit.ly/341RAjE
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これはライフハックだと思うんですが
人って好きなことをやるためにある程度嫌なことしなきゃいけなくて
それを人から認められて初めて好きなことが出来るんだよなぁ
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塩揉み不要！！最高に美味しいきゅうりの食べ方教えます！
『無限きゅうり』
和えてすぐ食べられる超スピードメニュー
きゅうりだけどご飯にも合う味付けなのでおかずにもどうぞ！
無限に味見しちゃう旨さです！
レシピはこちら！
hitorigurashi-lab.com/meal/29346
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恐ろしいほどに酒が進む悪魔の卵が出来ました
『カルボエッグ』
香ばしいベーコンが効いた卵フィリングとチーズ、黒胡椒が一体となり、酒がギョブギョブ飲めます
僕のおつまみの中でもトップレベルに旨いレシピです
是非お試しください！！
レシピはこちら！
youtu.be/HFvPTrjXGqw
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炊飯器で炊くだけでまるで「釜飯」のような旨味。絶対に後悔しない
【究極の鮭釜飯】
これ本気でオススメです
鮭の旨味を最大限に活かした最高の巻き込みご飯
是非ご賞味を
レシピはこちら！！
youtu.be/BU95NZM8CqA
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満を持して登場、料理研究家がスープから本気で作る
「至高のラーメン」
これガチでおうちラーメンの最高峰です
骨ではなく肉でだしをとるから旨味がハンパない
本当に美味しい醤油ラーメンをおうちで是非
レシピはこちら！
youtu.be/18ooFmqSGz0
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小鉢なんかじゃ勿体ない、ボウルごと食べたいほど旨い真実のマカロニサラダの作り方
【至高のマカロニサラダ】
隠し味に味噌を入れることでおつまみにもメインにもなる美味しいマカロニサラダを作りました
マカロニサラダの概念、変わります
きゅうり一本80g、人参1/3本50gに塩小1/3入れ数分置き↓
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マカロニ不使用、きのこがっつりだからマジで肥りにくい
【超きのこグラタン】
ホワイトソース無しで嘘みたいに美味しいグラタンが簡単にできちゃいます！！
グラタンは難しいからちょっと…というかたも是非作ってみてください！！
レシピはこちら！！
youtu.be/f15zt1bnSzs
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「好きな事を仕事にが一番」だという風潮がありますが、僕は必ずしもそうではないと思う
好きじゃないけど自分が必要とされている仕事を頑張る人もとても素敵
僕は平日に頑張って休日に趣味を楽しんで輝いている人も大勢知ってる
人生の楽しみ方が重要だよねという記事です
news.yahoo.co.jp/articles/0e2cd…
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com