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多分、料理人も商品開発部も同じクリエイターなのにどちらかだけが一方的に「合格」か「不合格」か言い渡す構図が苦手だったのかもしれません
不快に思った方すんません
不合格だったセブンのふわれあ昨日食べたけどやべえ旨かったけどなーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！
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僕の尊敬する料理研究家でもあるASIAN KUNG-FU GENERATIONドラマーの伊地知潔さんにレンジを使って鶏肉を蒸しあげる台湾料理
【ジーローハン】
を教わりました。これ鶏肉が恐ろしく柔らかくてタレも絶品でした…潔さんの料理はどれも本当に美味しい
全人類やってほしいです
ism.life/recipetrade/00…
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そうめん見たらこれ作ってください。
【ぺぺたまそうめん】
少ない材料でもこれ!うま‼︎つゆを使えば反則的に旨くなる！
爆速でできて何度も作りたくなるレシピです
これはホント、一度試してみてください！
レシピはこちら
youtu.be/zDBvYHYlvJQ
#PR #これうまつゆ
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このそうめんの食べ方を覚えたら二度とめんつゆに戻れないかもしれません
【貧乏人のそうめん】
イタリア料理の貧乏人のパスタをヒントにしたボリュームのあるたまごダレ素麺です
カルボナーラのような濃厚な素麺を是非味わってほしい
レシピはこちら！！
youtu.be/hdkhZXe2PHs
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これからが美味しいトマトは大葉と玉葱と一緒にカルパッチョにすると最高です！
【トマトと大葉のポン酢カルパッチョ】
玉ねぎ半個はみじん切りにして水にさらし、よく水気を絞り、ポン酢大2、ゴマ油大1、大葉3枚微塵切りと和える
トマト2個の輪切りを並べソースをかけ、千切り大葉3枚をのせ完成！
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このZUBAAAN!にんにく旨豚醤油
今まで家庭で再現出来なかったあのラーメンの味がするんですが
ラードor油大さじ1で豚バラ90g炒め、醤油小匙2、みりん小匙2、うま味調味料4振り、キャベツ100g炒め、もやし100g炒め黒胡椒、にんにく2片刻んでのせたら完全に店の味になるから絶対やって下さい
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でもこれは本人が愛を込めて相手に作り続けた結果だからね
人のために料理作るってやっぱすげえよ
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ヒルナンデスでもかなり話題になったレシピです
マジでピーマンだけでご飯がガツガツ食える魔法の丼！
【ピーマン丼】
良く焼きつけたピーマンは甘い！
タレが死ぬほど美味しいので当然旨いです
是非やってみてください、軽く米騒動が起きるレベルです
レシピはこちら！
bit.ly/3x35NsI
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エノキに片栗粉をまぶして揚げると無限に酒が飲める悪魔のおつまみになるのです！
「エノキダケの唐揚げ」
これがザックザクでえのきのなのにベビースターのようなクリスピーな食感でマジで旨い！！
是非一度ためしていただきたいです！！
レシピはこちら！！
youtu.be/VmKcYlTufd0
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旨いもんで痩せたいならマジでこれを食え。味染みヘルシー最強おかず
【甘辛ぶたしらたき】
イメージでいうとすき焼きの終盤に食べる味の染みたしらたきの味です
これ本当にウマいんですよ
味の染みたしらたきのうまさがなんと10分前後で手に入ります！
レシピはこちら！
youtu.be/QnOE7kOpslo
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マジで毎日これでもいいと思うほど簡単でウマイ！！もやしたっぷりの低糖質スープ
【とんこつ風豚もやしスープ】
牛乳を使うとまるでとんこつのようなコクのあるスープになります
一杯で満足感が得られるので体重の調整にも！もちろん日々の献立にも使えるお役立ちレシピです！！！！
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世界一サッポロ一番が好きな料理研究家が塩味で作る
「サンラータンメン」
これマジ絶品す
具材は卵としめじのみ、調味料も家にあるものでできちゃいます
好みで豚肉や筍など入れると栄養も取れて立派な一品になっちゃいますよ！
何よりうまい！！これは絶対やって！！絶対です！！！！
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これはマジでやっていただきたい夏のそうめんの食べ方なのですが
「黄金の味」と「ほうじ茶」を割ると肉ともそうめんとも相性の良い香ばしい奇跡のタレになるんです
『黄金ほうじ茶つゆ』
これ、マジで一度やってみてください、そうめんつゆ革命です
レシピはこちら！
olive-hitomawashi.com/column/2020/08…
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とろーりクリームプリンにカルーアをかけて食うの本当にダメ
甘く香ばしいコーヒーリキュールとクリームの相性がまず良い、そこに下に沈んだほろ苦いカラメルが加わると極上のソースになる
これが酒なのだということを忘れるくらいウマい、飲める、もうこれはカクテル
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今、仕事で福島県にいるんだけど昨日食べた
「饅頭の天ぷら」が忘れられない
福島名物の薄皮饅頭を天ぷらにし、なんと七味醤油をつけて食う
マジかよ…と疑いながら食べると甘いあんこにピリッとした風味と醤油の塩味がなんとも合い、ビックリするほど旨い
心の中で土下座しました、ありがとう福島
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一口で旨いと言わせる自信があります
最高に旨いチーズドレッシングとサクサク手作りクルトンが決め手の
『至高のシーザーサラダ』
どこまでも濃厚なドレッシングとしっかり下処理をした野菜、カリッと焼けたクルトンでレストラン級の逸品になります！
レシピはこちら！
youtu.be/IBTJSIhv2ug
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皆さん大変お待たせしました
僕が生まれて来て一番美味しいと思った本当に美味しいお雑煮の作り方
アップしました
ここ最近で一番リクエストのあったレシピです
何度も試行錯誤し、この作り方が僕は一番美味しいと思いました
ぜひご賞味ください
レシピはこちら！
youtu.be/h86FeBU2w9Y
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ガチでアスパラってこんなに美味しいんだと思って貰えるレシピだと思います
【アスパラのワンパンピラフ】
バター10gでアスパラ80gを炒め、コンソメ小さじ1、塩少々、黒胡椒、ご飯200g入れ炒める
酒大さじ1と醤油小さじ1/2入れ炒め完成！
切って炒めるだけ、ホクホクになったアスパラの旨さを是非
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家でこの最高の照りが出せます
本当に美味しい味染み豚バラ大根
【至高の豚バラ大根】
これ、絶対にやってほしいです
一時間以内にこの照りと味染みな大根と豚バラがいただけます
豚バラ大根は難しいと思っている方にこそこの味、知ってほしい
レシピはこちら！
youtu.be/I5pQQgf-1ro
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前澤さん(@yousuck2020)に人生初の【ストロングゼロ】を飲ませて
酒クズが人生初の【30万円のワイン】をごちそうになる炎上必須動画出来ました
今回はワインに合う白いボロネーゼ『塩ボロネーゼ』を作りました！
前澤さんの懐の深さを是非みてください
レシピはこちら！！
youtu.be/rso6rXVHXxQ
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これが家で出来ます。究極の火入れでいただく
【至高の鶏チャーシュー】
焼き目を付けて煮るから香ばしく、鍋でじっくり火入れするから信じられないほど柔らかです
丁寧に作る鶏チャーシューはここまでうまいのかと感じてほしい
最高のレシピです
youtu.be/HpdhI0SdIEw
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至高のミートソース作りました
ボロネーゼとは別物でトマト缶をかなり強くした喫茶店風の味付けです
基本的に料理に砂糖を使わない本場イタリアではありえない味
だからこそウマい
食べたら必ず「ああ、そう、私の知ってる味はこれなんだよ」という味付けです
レシピは↓
youtu.be/Z2K84biRR-M
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お子様はレモネード
酒クズはレモンサワーで楽しめる
究極に旨いレモンシロップ完成しました
【至高のレモネード】
鍋で数分煮て汚れ落としたレモン一個110gは皮を全て下ろし、果肉を全て絞る
砂糖大6、蜂蜜大1いれ混ぜシロップにし
シロップ大2半、炭酸水130cc注ぎ完成
酒クズは焼酎入れてどぞ
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一人前78円で出来る節約極ウマ飯
【給料日前厚揚げ】
厚揚げともやしで作るからボリューム満点、味付けがよいのでおかずにも持ってこいです
さまざまな物価が上がっている今だからこそ覚えてほしい超コスパ飯、是非
レシピはこちら！
youtu.be/vTeb5CFnt7o
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com