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真夜中のボロネーゼ
手間のかかるレシピは封印していたので久々に作りました
ソフリットは入れず、玉ねぎ多目、赤ワインたっぷり、トマトは控えめ、ベーコンを入れると本当においしくなる
太めのパスタと合わせる時にバターとパルメザンを混ぜこむのだ、この世で一番罪深く、美味しいボロネーゼ
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マジでこれさえ食っとけば痩せるってくらい低糖質でウマい究極の雑炊が完成しました
【担々豆腐雑炊】
米の代わりに豆腐を使うのでめちゃめちゃヘルシー
これ以上罪悪感のない主食はなかなかない！ 是非お試しを！
レシピはこちら！！
bit.ly/3aPDUex
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ずっとバカやってた同い年のうちのスタッフが結婚しました
僕がS61年最後の砦です
ラストサムライです
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もうどう考えても旨い、パンにチーズとバナナを挟んでバターで焼くという今世紀最大の力業
【悪魔のクリームバナナホットサンド】
8枚切り食パンにクリームチーズ塗りバナナ並べて塩を振りサンドします
バターで両面焼き、はちみつをたっぷりかけ完成！
詳しくはこちら！
bit.ly/2Sk74w7
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これ、餃子という名の「肉汁の爆弾」です
【至高の餃子】
あえて野菜を絞らずに肉汁に活かすことで最高の餃子に仕上げました
これは一度食べてみてほしい、僕が人生で一番美味しいと思った餃子です
レシピはこちら！！
youtu.be/sWuDwn5_8KE
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外はカリッ、中はジュワッ…正直、これ以上大根が美味しくなるレシピはありません
【大根の唐揚げ】
大根はあらかじめ煮てから片栗粉で揚げることにより最高の食感になります
僕が料理研究家になるきっかけになったレシピです
是非お試しを
レシピはこちら！
youtu.be/IoN7FEGd7A4
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挑戦者求む！！これは本当に挑戦してみてください、驚くほどに辛ウマ！！5分で出来る
『地獄風油そば』
これ、本当に辛ウマでオススメです
火を使わずレンジで出来るので最高に簡単！いい意味で手間と美味しさが比例してません！
レシピはこちら！
youtu.be/5Sl8W3IfrGA
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超濃厚なのにさっぱり、素麺に飽きた皆様に是非作っていただきたい逸品
『アボカドカルボそうめん』
アボカド1/2個、オリーブ油大2、コンソメ小1、卵黄1個、レモン汁小1/2、塩少々、炒めたベーコン40gを混ぜ
素麺100gを茹で氷水で冷やし、よく水気を絞ったのを入れ和え、粉チーズ、黒胡椒で完成！
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今回二日酔いで超感じ悪い素の僕なので苦手な方は見ないでください
朝御飯にめちゃくちゃ痩せるご飯、通称【デブブレイカー】を作る動画です
でてくる人は料理のおにいさんではなく35歳独身のおっさんです
心の広い方だけみてください、ちなみにレシピはとてもよいです
youtu.be/l7ZpL4HPJhA
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ちょっと裏までこい twitter.com/shuumai/status…
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マジでこれ普通に作るより美味しいまであります
シャキッとしたレタスと豚にレモン塩だれが絡んで控えめに言って最高な油そば
「サッポロ一番豚塩油そば」
汁なしで食べるのでこれからの季節にぴったり！！
騙されたと思って是非！！
レシピはこちら！！
youtu.be/cmVLNBDY484
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日本一料理に卵黄ばっか使う料理研究家だけど明らかにLサイズの卵のが卵黄はデカいです twitter.com/HEISEI_love_bo…
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この何気ない一言にこれだけ共感の声が集まるんだから、世の中はマジで料理を作る人にリスペクトが足りない
でも子供の頃は僕もそうだった、毎日作った事ないから当たり前だと思ってた
だからみんなに知ってほしい
僕もみんなに料理を知っていただくために頑張ります
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家にある調味料だけで作る！驚くほど旨い低糖質痩せ飯
【しらたきパッタイ】
ぬるま湯で洗って切ったしらたきを味つけして炒め、エビ、溶き卵、ニラとモヤシを順に炒めるだけ
ナンプラーがなくても魚介の旨みが詰まった白だしとレモン汁でタイ料理風に！
レシピはこちら！
bit.ly/3eaGQ6P
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【謝罪】
こちらのツイートのハロウィングラタンの誘導URLが間違っており、サブチャンネルの泥酔黒歴史動画に飛んでおりました
皆様には大変不快な思いをさせてしまい大変申し訳ございません
本当のURLはこちらです
マジごめんなさいリンク先でみたものは忘れてください
youtu.be/5lgAL2_KLNg
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自炊男子大生と限界年上OLが話題ですが
自炊男子大生にも限界年上OLにもオススメなのがコンビニでも買える冷凍野菜です
レンジで解凍したら調味料や缶詰と和えるだけでガッツリ野菜が摂れる
しかも1袋100円で冷凍で長期保存可能です
まだ多くの人が冷凍野菜の良さに気付いてない、マジオススメです
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先日のヒルナンデスでも紹介！悪魔的なビジュアルと旨さの
『チーズ・メルト・オニオンスープ』
玉葱に味つけはコンソメ、ニンニク、チーズ、胡椒だけ
手間かかってる風ですが全部レンチンで出来ます
見た目から想像できるとは思いますがマジで旨いです
レシピはこちら！
bit.ly/2Hw2VjZ
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これは絶対に作ってほしい。僕の鍋の中で一番ウマいつゆがついに完成しました
【至高の寄せ鍋】
僕の全てをかけて家にある調味料だけで最高の鍋つゆを作りました
大袈裟かもしれませんがもう普通の鍋つゆはいりません
絶対に試してほしいです
レシピはこちら！！
youtu.be/p7H58Ha4nUU
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レンジでたった5分！
ガチでどんなものでも美味しくする、約束された勝利のソースです
【世界一美味しいチーズソース】
耐熱ボウルにバター5gと薄力粉小1入れ600wで40秒チンし混ぜる
無調整豆乳50㏄加え再度40秒チンし混ぜる
コンソメ小1/4とピザ用チーズ50g加え1分20秒チンしトロトロに混ぜ完成！
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どこよりも美味しい自信があります。
料理研究家が本気で作る
【至高の杏仁豆腐】
マジでお店で出せるレベルの仕上がりです
舌の上でとろける杏仁豆腐にシロップが絡みヤバい旨さです
僕が若い頃に杏仁豆腐を食べ続けて編み出した味です。是非お試しを
レシピはこちら！
youtu.be/F-qh2-IoCVc
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これに対してアンチフェミとかミソジニーだとか言われるの本当によくわからん
僕はただ大好きなサイゼリヤがごちゃごちゃ言われてんのが嫌だっただけですよ
それだけ
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余りがちなニンジンをまるでスナック菓子を食べているかのようにポリポリ消費できる魔法のレシピです
「無限ニンジンマヨサラダ」
火を使わないのでこの時期にピッタリ！！
副菜やおつまみなどにどうぞ！！
ニンジン嫌いな僕にも好評です！
レシピはこちら！
youtu.be/9UTRa7hx-IY
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人類の9割はまだ知らない
焼いたキュウリの旨さを…！！！！
【きゅうりのオーブン焼き】
友人との飲み会に出したら秒で無くなったシロモノです
これ、ほんまうまいです
ジューシーなキュウリの食感を是非試してほしい！
レシピはこちら！！
bit.ly/3u3zyrI
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このタレに辿り着くまで5年かかりました。本当にヤバい悪魔のトンテキの作り方
通常のトンテキのたれと違い、ケチャップと醤油を使った変則ダレ使ってます
これが甘辛くて本当にポークステーキに合うんですよ…
ご飯もお酒もガンガン進むやみつき豚、是非
レシピはこちら
youtu.be/34vvOGAJurQ
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牛乳が余り、大量廃棄の可能性があるとのニュースを受け、牛乳救済レシピです
極上のコク
【白菜の甘酒シチュー】
鶏もも肉1枚300gを塩胡椒しバター15gで炒め、白菜300g入れ炒める
薄力粉大さじ2入れ炒めたら牛乳300cc、甘酒150cc、コンソメ大さじ1弱入れ強火で煮込み、とろっとしたら胡椒で完成！
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com