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材料たった3つ!!!
短時間でまるでおでんの大根のように味が染みる【肉大根】の作り方
これ簡単で本当にうまいから是非やってほしい
これでご飯がっつりいけるしお酒もすすむ、肉の旨味をしみこませたホクホク大根を是非!!
レシピはこちら!!
youtu.be/23rTXiQCldk
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これ日本人のほとんどが知らないので知ってほしい
味の素、実は「減塩食」にかなり効果的なのです
塩分を抑えてもうま味で料理の「物足りなさ」を補ってくれる
何十年も「体に悪い」と風評被害を受けた調味料、実は「体に優しい」調味料だったのだ twitter.com/ajinomoto_umam…
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これはマジで驚愕のレシピなんですが
豚挽肉70gに塩胡椒してゴマ油小さじ2で炒めて茄子一本、豆板醤大さじ1入れ炒め
中華ペースト小さじ1/3、水100cc、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、片栗粉小さじ1混ぜたものを入れ沸かしとろみをつけご飯にかけラー油をかけたら微妙でした
やんなくていいです
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栄養満点！最強に米に合うように試行錯誤した和風ガパオ
『納豆ガパオライス』
油小2でにんにく1片、塩胡椒した豚挽肉80gを炒め、玉葱1/4個、パプリカ1/4個、鷹の爪１本を入れ炒める
納豆1パック、白だし小2、オイスター小1、醤油小1/2入れ炒め、刻んだ大葉5枚入れ、ご飯に添え目玉焼きを乗せ完成！
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はっきり言ってお肉に負けない美味さです
『こんにゃくのサイコロステーキ』
バター醤油とニンニクの香ばしいタレで悪魔的に酒がすすむ、それでいて低糖質な天使のレシピです
一度火を入れて冷ますと味がよく染みてさらに美味い、マジでやみつきです
レシピはこちら！！！
youtu.be/j86PQcB8uus
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ナスはレンジでここまで美味しくなる…！
ボリュームたっぷり本格的派
【レンジでナスのボロネーゼ】
容器にナス、豚ひき肉、タマネギ、ニンニク、トマト缶、調味料入れて6分半チンするだけ
レンジで作ったとは思えないコク深い味、オススメです
詳しいレシピはこちら！
bit.ly/36Xs7sZ
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炊飯器で炊くだけでまるで『釜飯』のようなウマさ、必ず二度作りたくなる
【至高の炊き込みご飯】
鶏五目をイメージし、旨味たっぷりの食材を厳選し、米に食材のダシを全て吸わせました
本当に美味しい炊き込みご飯が食べたい方、是非一度お試しください
レシピはリプライで↓
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まさに給食の味
懐かしすぎて涙が出る旨さです
【本当に美味しいわかめご飯の作り方】
ポイントはわかめの戻し汁を使うこととわかめを刻むことです
この方法を守れば必ず美味しいわかめご飯が炊けます
あの頃に戻りたい方、是非お試しください
レシピはこちら！
youtu.be/3I0XZLZbz2Y
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これは絶対に食べてほしい
醤油を一滴も使わない【究極の釜玉うどん】の作り方
醤油ではなくある調味料で仕上げる究極の釜玉風うどんです
出汁の香りが効いた最強のうどん、是非この感動を味わってほしいです
レシピはこちら
youtu.be/thuMkkjh8hk
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必ず作り方を聞かれる美味しさです
春キャベツ一玉全部これにしても絶対後悔しない
【至高のコールスロー】
何度も試行錯誤を繰り返した最高のドレッシングの味、是非皆さんに味わっていただきたいです
野菜っこんなに美味しかったのかと感動します…！
レシピはこちら！
youtu.be/m1T14VwfBFY
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36年の親子丼人生の中で一番ウマいのがついに完成しました
【シン・親子丼】
白だしは使わず、鰹節で作るガチ専門店レベルのレシピです
是非作ってみてください、味の深さにびびると思います
レシピはこちら！
youtu.be/KvPZMw6xa54
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この夏、ガチでそうめんより食べたくなる濃厚冷製パスタができました
冷やしカルボナーラ、これ生クリーム要らずでめちゃくちゃ簡単なので是非流行ってほしい
目玉焼きを作ってソースにする異色のレシピ、でもこれが最高にうまい！！ぜひ！
レシピはこちら！
youtu.be/nKCN2PkmkpI
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絶対にバズらないけどマジで丹精込めて作った最高のレシピなので是非作ってほしい至高の切り干し大根のレシピです
大根の戻し汁で煮るから甘味と香りが立ち、最高に美味しいです
おばんざい屋さんで一番人気の味をイメージしました
割烹着の変態が作ってます
レシピこちら
youtu.be/PWNtZNuWSc4
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実は本当に炭火で焼いている焼き鳥缶、こいつでご飯を炊くと非常に香り豊かな絶品炊き込みご飯になる
『やみつき焼き鳥飯』
米とめんつゆ、水、焼き鳥缶入れて炊くだけ
好みでネギ、マヨ、七味をどうぞ
マジで箸が止まらなくなりますのでお気をつけ下さい
レシピはこちら！
bit.ly/3jrKNo9
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給食の休止や飲食店の休業で大量の牛乳が余っており
乳牛を減らさなければいけない可能性があるというニュースを受けて
『牛乳を使ったバズレシピ』
をモーメントにまとめました
栄養満点な牛乳を美味しく食べられるレシピです！少しでも酪農家さんの応援になれば幸いです
twitter.com/i/events/12525…
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焼いて煮るからコクがヤバい
一口で一生ハマる超やみつき辛鍋
【至高のチゲ】
研究に研究を重ねましたがなんとか鍋のシーズンに間に合いました
油とにんにくを絡めて焼いてから煮るからスープが本当にヤバいです
もうチゲ鍋の素は二度と買わないでしょう、是非お試しを
youtu.be/SPJFAtNWu2U
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レンジとお好きなカップスープで超簡単に作る！
【トロトロカップスープカルボナーラ】
容器にパスタ、オリーブ油、ベーコン、塩と水入れ600wで10分チン
バター、溶き卵、カップスープを順に混ぜて黒コショウと粉チーズかけ完成！
ガチで最強に旨いす！
詳しくはこちら！
bit.ly/3uArmim
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これ冗談抜きで手が止まらなくなる究極おつまみです
【無限ポリポリ大根】
切って漬けるだけでこんなにうまくていいのか
おつまみは勿論のこと、ご飯のお供にももってこいです
もし大根使い切れなかったら絶対これにしてください、保存もきくし最高ですよ
レシピはこちら
youtu.be/vhpkKE-cSdY
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家でもサラダチキンを安く無限に食べたい方にお勧めのライフハックです！
超しっとり
【レンジサラダチキン】
レンジを使い余熱で仕上げるのでパサつかず、失敗知らずで最高に旨い蒸し鶏になります
アレンジは無限大！減量中や筋トレ中にも是非！
レシピはこちら！！
bit.ly/33vxWiJ
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爆速で糖質オフでしかも美味い、こんなズルい食べ物があっていいのか…
レンジ3分で出来て糖質わずか3.4g、これぞ「天使のレシピ」
『しらたきカルボナーラ』
トロットロの卵ソースとコクのあるベーコンが、喉ごしの良い白滝と驚くほど合います
レシピはこちら！！
bit.ly/2HywH77
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魚は基本高いから塩鮭と缶詰めのサバ缶、ツナ缶だけでいいす
たんぱく質を摂取するなら卵もいい、卵食ってれば死なないと言われるほど栄養価が高いしなにより保存がきいて安いです
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これはタダの酒蒸しじゃない、旨味の爆弾です
『至高の酒蒸し』
煮汁を煮詰めてソース化することで、最高の旨味を持った酒蒸しを作りました
酒とアサリはこんなに旨味があったのかと驚くと思います
是非この美味しさを皆さんと共有したい！
レシピはこちら！！
youtu.be/IC-PB1E2T6I
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お弁当は毎日これでいいと本気で思うほど最高にウマい、二色そぼろの作り方教えます
【至高のそぼろ丼】
肉は手に入りやすい豚挽肉、卵はたっぷり二個使用し贅沢な二色そぼろにしました
弁当に本当にオススメです！！
レシピはリプライで↓
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これはマジで作る価値あります
料理研究家がガチで何皿も試行錯誤してたどり着いた味です
【至高のジャージャー麺】
この一皿を味わうだけのために甜麺醤を買う価値あります
ハッキリ言ってお店に匹敵します
本当に自信のあるレシピです
一度お試しを
レシピはこちら！
bit.ly/3y4BIMG
料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録406万人 Instagram登録149万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録28万 総フォロワー約860万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計140万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com