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大谷選手スゴいなあ、僕も料理研究家とダメ人間のリアル二刀流頑張ろ
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カロリーやばくて太りそう!!と思われるかもしれませんが太ったら痩せれば大丈夫です!!
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Yahoo!ニュースさんこの部分いらないです
この部分なかったら良い話で終わってました twitter.com/ore825/status/…
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週に6品も新規レシピを出してるのでどうしてもレシピ本に収録出来てないこぼれレシピがあるんだけどなんかもったいないよな…同人誌とかに出来ないかな
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その認識は間違ってます
新鮮であってもなくても旨味成分が減ることはありません
むしろ熟成されて増えることはあります
あと元々ひき肉はピンクです twitter.com/ysnri/status/1…
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僕の豚汁
・野菜の皮を剥かない
・灰汁をとらない
・味噌を入れてから煮込む
と、ちゃんとした料理の勉強をした人から見るとブチギレ案件だと思う
でも『料理は固定概念では絶対に美味しくならない』です
『邪道』にして『至高』な豚汁、是非一度お試しを twitter.com/ore825/status/…
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よく「うちでは味の素つかわないんですが代用ありませんか?」
という質問には
「買ってくれ、料理作るのに材料買うやろ、一緒に味の素レジに持ってけ数百円やぞ、醤油でも同じこと言うのか?」
と言ってますがこれは訳が違う、本人の努力ではどうにもならないのだ
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洗った米1合に白だし25cc、酒大さじ1いれ線まで水を入れ湯がいた枝豆120gを剥いて豆をだし、鞘ごと炊き完成
好みで塩
これだけです
本当に美味しい豆ご飯になります
味は多少落ちますが冷凍枝豆でもできます。二号なら倍量で、本当に美味しいので是非。
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【あれに漬けて焼くだけ】焼鳥屋さんに匹敵するほど旨い!!!!無限塩手羽
手羽先を調味料に漬けて焼くだけで5倍うまくなる魔法のレシピです
はみちつのコクと甘みが本当に美味しいタレなので是非覚えてください!!
レシピはこちら!!
youtu.be/ZPObYw87hnE
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コンビニの食材だけで出来る!火を使わずレンジで超簡単
『レンジチゲうどん』
魚介の旨味の強いとろみのあるスープがうどんに絡まり本当にうんまいです
特に半熟卵の作り方はどんな料理にも応用できるので是非!!
レシピはこちら!!
youtu.be/4ZzBdHFz668
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ちなみに僕個人としては一般的な手延べそうめんと比べて他のツイートで酷評されるほどの違和感は感じませんでした
しかし細さと塩分が違うので手延べそうめんを食べなれている方は美味しくないと感じる方もいるかもしれません
小麦の香りが少し弱いので香味油などで補強すると美味しくいただけます
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適量や少々とかで書かれる調味料は塩が一番多い、これはどういうことかというと食で一番好みがわかれるのが塩分だからです
学的にも男性は必要な塩分が多く女性は少ない
もうこれは好みなんすよ、料理研究家は好みまでは決められない
僕は塩分を強くして量を少なく食べるタイプです
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低糖質で最高に美味しい低コスパ痩せ飯
キノコと油揚げのオイスター炒め
物価が高騰しているので実用的なレシピ作ってみました
炒めて煮るだけで作り置きにも使えます!!
めちゃくちゃうまいので副菜にも主菜にも是非!
レシピはこちら!
magazine.cainz.com/article/89303
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サッポロ一番のしょうゆはアレンジしてもここまでウマくなるということをみんなに伝えたい…
今回は千葉の勝浦タンタンメンをリスペクトして最高のアレンジを作りました
玉葱の甘味と挽き肉のウマみが半端ない、マジで作ってみてください、しょうゆ味常備したくなりますよ
youtu.be/vhg0Ylx4QEc
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ヒルナンデスで冷蔵庫の中晒したらYahoo!ニュースにまでなってしまいました
食材は無駄にしてないし、冷蔵庫散らかっても料理の味は変わんないす
ですが地上波で見苦しい所を見せてしまったのは謝罪させてください
今後、ありのままの姿は地上波に晒さないようにします!
news.yahoo.co.jp/articles/252ea…
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ウマすぎてガチで100回はリピートしました。肉うどんの価値観が変わる美味しさです
【至高の肉うどん】
甘辛く炊いた牛肉と澄んだうどんスープのマリアージュが本当に美味しい
僕が前の職場で実際に作ってかなり評判の良かった折り紙つきのレシピです
レシピはこちら!
onl.sc/zQPEb6P
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なんと、山本ともひろ防衛副大臣が検証してくださいました!!
ひっくり返すとムラなく麺が戻りますね!参考になります!ありがとうございます!! twitter.com/ty_polepole/st…
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この動画は料理を日頃作る人はもちろん
「普段作らない人」にこそ観てほしいです
日頃食べている料理がどれだけ労力がかかっているか知ることは非常に重要
それがわかれば作り手や料理へ理解が深まるし、更に料理は味わい深くなる
皆さんは何気なく食べている「肉じゃが」の作り方、わかりますか? twitter.com/ore825/status/…
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バースデーソングと言えばAKBですよねーといわれて若者は午前0時を過ぎたらイチバンに届けたりしないのか思って寂しくなるなどしました
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ほっとけという方、かなりいらっしゃいますが
未だに味の素を始めとする旨味調味料は迫害され、一部の料理雑誌では評判が悪いからですね「使わないでくれ」とまで言われるのです
僕が素晴らしいと思って使っている、調味料がです
料理研究家にとってこんなに悲しいことはないです
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解凍の仕方でシーフードミックスはここまで変わる
誰もが唸る 【絶品シーフードカレー】の作り方 動画アップしました
シーフードミックスの旨味がカレーに乗り移って最高にウマいです
ぷりぷりのシーフードたっぷりカレー、是非お召し上がりください!
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【注意勧告】
本気カレー等を販売しているバズレシピショップの偽サイトが発見されました
実際に購入して商品が届かないといった被害が数件ですが発生しております
皆様方におかれましては正しいサイト
buzzrecipe.official.ec
を登録ご利用下さいませ。以下偽サイトに行き着いてしまうケースです
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タケノコの水煮はレンジで焼きそばにすると、もちもちの麺と絡んで美味しく消費が捗ります!
【レンジでタケノコの肉みそ焼きそば】
容器に焼きそば麺、調味料、豚ひき肉、タケノコ水煮入れてラップし600wで4分半チン
万能ネギとラー油で完成!
詳しいレシピはこちら!!
bit.ly/3uL5yBG
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そんな想いで書いたのがこちらの本になります
お金は大切なものなので買ってくれとは言いません、ですがこういう想いで綴られた本があるという事だけ知ってほしくてツイートしました
これからも自炊を広めるために活動してまいります
amazon.co.jp/dp/4909044345/