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熟成ヒグマとキタキツネ、トッピングでリスのチタタプが盛り合わせになったアイヌ鍋の予約受付中！今週の土曜日は珍しくまだ空席がありますので予約可能です！皆様からのご予約お待ちしてます。
予約をするにはアイヌ鍋の予約も人数分必須となりますのでご了承下さい。
お席のみの予約はできません。
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10月末日！珍獣屋がジビエと川魚の刺身専門店〜獣KEMONO〜を横浜駅東口にオープンします！日本トップクラスの猟師が仕留めた数々の限定ジビエと活き川魚をリーズナブルに食べて頂くダイニング！神奈川でジビエっつったら〜獣KEMONO〜！レセプションはtwitterからの予約制とさせて頂く予定です。#珍獣屋
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2019年11月1日(金)17時開店
獣〜KEMONO〜オープン日決定❗️
鹿とか熊は食べてみたいけど昆虫やゲテモノはイヤだなと言われる珍獣屋とは違い、ただただ美味しい料理とジビエを気軽に食べて欲しいという想いで作ったお店です！〜KEMONO〜に来れば大自然から頂いたいろんな獣肉が食べられます。#珍獣屋
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こんな時間ですけど、、、
食用カブトムシ食べたい人！珍獣屋でいっぱい食べられます！#珍獣屋
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グソクムシを捌く時はまず冷凍にして、ここのお腹の中に入ってる内臓やドロを固めます。カチカチに固まったら43℃のぬるま湯の中にグソクムシを入れて1分解凍。そうしたらここのお腹の所を包丁で縦に切り込みを入れて固まってるドロをコロっと取り出して完了。丸ごと油の中に3分入れて唐揚げでどうぞ。
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珍獣屋に行こうと誘うと言われるんです！熊とかは食べてみたいけど虫とか食べたくないから珍獣屋はパス！却下！他の店なら行く！そんな悩みを解決できそうなのが先日オープンした獣。昆虫ゲテモノ一切無し！ワイン片手にジビエはいかがでしょうか？KEMONOなら一味違ったデートに使えます。#珍獣屋
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コロナで本当にみんな大変な時ですが、食用カブトムシ入荷しました！
お盆中はやっぱりカブトムシを加えた昆虫の豪華盛り合わせでしょ！
舟形の刺盛り頼んでアジがちょっとだけピクピクしてるの見てキャ〜キャ〜言ってて楽しいか？そんなのもう飽きただろ？本気でキャ〜言ってみろ！
#珍獣屋
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超希少品！鹿の脳みそ入荷しました！渋谷店限定で鹿の脳みそグリルが食べられます！
濃厚ガーリックバターソースでトゥルントゥルンの脳みそを絡めて食べちゃって下さい！
珍獣屋渋谷店に来て食べた人しかこの美味しさは分からない、、、
#珍獣屋
月〜土曜日17時〜21時 。日曜日と連休最終日17時〜19時 。月〜土曜の予約は17時か19時で選んで下さい。＊11月〜6月までの期間、席の予約をするには人数分の限定鍋の予約も必須です。限定鍋がいらない方は当日予約か予約無しで直接ご来店お願いします。