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3種類のトマトを使うことで、酸味と甘みとコクが絶妙なバランスなトマトソースに仕上がります✨
チーズのコクをプラスしたリゾットもおススメ！
いちごとモッツァレラチーズも爽やかなおいしさです🍓
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#究極のトマトソースパスタ
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#鳥羽周作 さんの
「手羽先のカリカリ揚げ」
レシピを公開中▼
nhk.jp/p/kyounoryouri…
皮はカリカリ、身はジューシー！
お好みでレモンを添えるのも◎
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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#大原千鶴 さんの「春キャベツの簡単シュークルート」
レシピを放送前に公開中▼
nhk.or.jp/lifestyle/reci…
番組では
・たこピー炒め
・水菜とお揚げのサラダ
など、ササッと使える“切りおき野菜”でつくるレシピを紹介します。
13日(水)夜9時〜[Eテレ]で放送です。
#きょうの料理
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今回のお料理自由帖はいかがでしたか？
収録後 #土井善晴 さんに改めて「料理をもっと自由に楽しむにはどうしたらいいですか？」と聞いたところ、土井さんからはこんなお話がありました…
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#鳥羽周作 さんの
「鳥羽流サムゲタン」
レシピを公開中▼
nhk.jp/p/kyounoryouri…
“鶏肉”のうまみたっぷりのスープが
じんわりとしみるおいしさです！
冷蔵庫に余っている野菜はもちろん、
こだわりたい人は“クコの実”などを
入れてみても◎
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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あの名バイプレーヤー #野間口徹 さんがなんと #きょうの料理 に！
3人の子を持つパパ。
家で一番人気のおかず「鶏の南蛮あえ」を披露します
これが止まらなくなる美味しさ！作りやすくてお弁当にもピッタリ。
手さばきも素敵でした
放送は、きょう21(金)昼0時20分〜[総合]。
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珍しい郷土料理をご紹介してきた『宝メシグランプリ』。
番組では順位をつけましたが、本当は誰にでも忘れがたい #宝メシ があって、その土地と歴史を含めて全てがグランプリなのだと思います。いま大変な状況にあるみなさんが、少しでも早くそれぞれの宝メシを取り戻せますように。みんなで明日へ。
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鳥羽さん&ドッキーがお届けする
「強火で行こうぜ！」
放送は27日(火)夜9時〜[Eテレ]です。
今年最後の火加減はどうなのか……🔥
お楽しみに！
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#パリパリローストチキン
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#鳥羽周作 さんのレシピはこちら
「ケチャップライス」▼
nhk.jp/p/kyounoryouri…
「ふわとろ卵のオムライス」▼
nhk.jp/p/kyounoryouri…
フワフワ、トロトロの卵と
シーフード入りケチャップライス
が絶妙なコンビネーション🥚🍅
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
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今年4月から始まった「強火で行こうぜ！」、今年最後の放送もご視聴いただきありがとうございました！
鳥羽シェフの手軽にできるレシピ、
是非年末年始のごちそうに！
#きょうの料理 #強火で行こうぜ
#鳥羽周作 #ドッキー
#パリパリローストチキン
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今週の #きょうの料理 は…
#土井善晴 さんの「ふつうにおいしいもん」
8日(月) チキンカレー など
9日(火) ハンバーグ など
#浜野謙太 さんの「頑張れ！父ちゃん弁当」
12日(金) ひと口から揚げ など
🍏月～水 夜9時〜[Eテレ]
🍎金 昼0時20分～[総合]
nhk.jp/p/kyounoryouri…
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#平野レミ さん × #清水ミチコ さん
「ふたりの料理ショー」
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キッチンを舞台に、親友のふたりが競演🌸
今回は心が弾んで“ウキウキ”するような、笑いあり、驚きありの、楽しい春の料理を披露します！
14日(金)昼0時20分〜[総合]で放送予定。
nhk.jp/p/kyounoryouri…
#きょうの料理
NHK「きょうの料理」の公式アカウントです。
番組で紹介したレシピや放送予定など様々なことをつぶやきます！
放送は【Eテレ】毎週月・火 午後9時/金 昼0時20分 ほか。
ハッシュタグは「 #きょうの料理 」。
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