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「日高屋のラーメンが気づいたらめちゃめちゃウマくなっている」とか「マクドナルドのコーラはうまい、ちゃんとチューンされている」みたいなことに気づくのは、星つきレストランでメシ食うのと同じくらい大切な経験で、「カネがないなりにうまいものを食おうとした経験」は、大事だね…。
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私の師匠が建てた茶室つきの数寄屋は億の借金を抱えて爆散しましたが、贅を尽くした数寄屋は、「差押え」がペタっとやられた瞬間が一番侘びてて美しいと思いました。
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ASDやADHDに身体（手を含む、演算実務とかもダメなの多い）を動かさせたらまるでダメで、所作がぎこちなくみんなからワンテンポズレる奴が多いのは、モロに神経系の発達不全によるもので、地道にトレーニングすると10年単位で改善していくし、コンサータがあると改善速度が速まる気はしてます。
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「手を動かして実務をやる」はわりと動作性が要求されるものです。「知能はそれなりに高くて能書きだけは立派だが、具体的なことは何一つ出来ない口だけアスペ」って存在があり（学歴だけはあったりする）、これに陥らないように「苦手な訓練もする」ことが大切だと思います。
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「わかった気になっている」と「わかっている」と「出来る」って全部違う概念で、１００円ライターの構造説明出来る人、１００円ライターの「作り方」を説明出来る人、１００円ライターを「大量生産して１００円で売って利益出せる」人、そりゃ全部別でしょ。
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「能書きをタレさせたら本当にお上手」って、実はこれ２０代くらいまでは「それ出来るなら期待出来るな」ってゲタ履かせてもらえるんですけど、３０代半ばにもなると「実務やれない」はもうチャンスすらもらえないことが増えるので、「謙虚にやりたくないことを頑張る」って大事ですよ…。
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コカコーラさん、昨年私が激賞した「やかんの麦茶」ですが、売れて大量生産が必要になり、焙煎委託してた会社変えましたね？最近は「香ばしい」ではなく「苦い」になってる気がしますよ？「焙煎」ってハイパー技術なので本当に大変ですね、お疲れ様です…。
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「コーン茶」のポッカサッポロ、あんな焙煎と抽出シビアなはずがブレないあんたらはすごい。製造見たら「名古屋」になってたけど、あの辺にすごいコーン焙煎機を使える焙煎妖怪社があるんでしょうね。
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「不要なものをギリギリまで絞った、本棚と机と生活必需家具しかない部屋で暮らしている」のは、「本物の貧乏人」ではなく「まだ金を手に入れてない金持ち」だと思うなァ…。
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若い頃、「南国のモチーフをいっぱい描いてる画家、あとゴッホと暮らしてた」って前提情報だけでゴーギャン展見に行ったら、あまりの圧の強さに完全ギブしてしまったことがある。ゴッホが「みんなでシェアハウスしようぜ」って言った時唯一応じた異常者って時点で察するべきだった。
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そのあとウォーホル展見に行ったら、売れた理由がよくわかった。ただし、ウォーホルは人間もポップアートの題材と考えており、代表的な被害者にルー・リードなどがいる。
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Adoさんのアルバムタイトル「狂言」、あれ「回してる奴は他にいます」ってプロデューサーの意思が出ててすごかったし、アレの背後でやってるの下手したら昭和とかから活動してるポップス妖怪の類じゃないかと思う。
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最近、「ウコンは肝臓にいい！」って生薬をバカみたいな量煮だしてイッキした挙句、一撃で肝臓（あらゆる臓器の中でも最強の防御力を誇り、人類の拾い食いを支えてきた）破壊する奴出てるらしいけど、なんで「漢方は安全」みたいな信仰なかなか消えないんだろうな…。
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「自然物だから安全」信仰、そもそも「自然物」ってなんやねんってところから無限にツッコミどころあって本当にいい。生薬なんて成分の含有量すら個体ブレするんだから、下手に触ったら危ないに決まってるだろうに…。
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人類、「とにかく拾い食いにやる気がある」性質を持ち、生物界でも最強クラスの肝臓を保有するにもかかわらず、全体的に破壊しがちなの面白生物だなぁと思う。
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「大麻は安全」論者も多いけど、「依存性がいうほどなくて、身体毒性もさほどない」ってだけで、酩酊としては相当強い部類に入るし、見知らぬやつが半径200メートルでブリってたらおれは死ぬほど嫌ですよ。
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人間の危険認知わりとバグってて、眠剤がもたらす長期的なリスクより、フラフラチャリ乗って出勤したり、不眠状態が数日以上継続してる方が普通にヤバいって、なかなか気づけない。「自然物は安全」「薬物は危険」信仰、「発達障害児や精神疾患患者から処方薬を取り上げる」に至るからわりと怖い。
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「おまえは早稲田に受かるくせにこんな簡単な仕事も出来ないのか？」って言われたのに、「そんな仕事出来るのに早稲田も受からないんですか？」って返したら死ぬほど怒られる理由、おまえら言語化できるか？
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キャバクラで働いてたとき、キャストさんの顔と名前がどうしても一致しなくて怒られて、「みなさんとても美人で、見分けがつかないんです」っていったら爆裂怒られた理由、おまえら言語化できるのかよ（こっちはわりと出来そう）。
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まぁ、サバミソのレシピより「魚に熱湯かけて臭み取るってあれはクソヤバオカルト、魚の表面荒れて食感も悪くなるし、実は臭みも落ち切らない。40～50度のお湯でゆっくり洗え」の方がずっと価値あるんだけどね。鮭のムニエルとかこれ知らないと絶対美味しくならない。くさいし。
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「醤油は飲食店で貰える小さいパウチのを多めにもらってくるし、ワサビはスシローのが最高だからポケットに入れて…」って話聞かされた時は、「味覚以外全部最悪だなテメー」って思いました。味覚はめちゃめちゃ合ってます、それ以外全部間違いだけど。
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大学生の時、人生がよくわからなくなったら日雇い肉体労働やって、焼肉食べ放題（食べるレジャー１０５０円）と男のサッポロ大ジョッキをキメるって基本に戻るなどの儀式をやってたけど、あれ今思うと本当に大事なことだった気がする。
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土を掘ったりブロックを積んだりコンクリを混ぜたり、「手を動かして結果を積みあげる」のは本当に良いこと。たまにやらないとおかしくなってしまうから、包丁を研いだりメシ作ったりしている。包丁研ぎはいいよね、「切れる」って結果がダイレクトに出力されるから…。
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美味しいアイスコーヒーを飲む方法についてですが、一気に1リットルくらい淹れて、最低一晩は寝かすことです。喫茶店のアイスコーヒーはウマいのに、自分で淹れるとペラくてまとまらない味になる原因、ドリップが正しいならほぼ全部コレです。淹れたての新鮮なアイスコーヒー、美味くないよ。
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「ケーキを切れない非行少年たち」の「ケーキを三等分に出来ない」って図を見て、「こんなに頭悪い人いるんだ…」ってなってるみなさん、「じゃあ、ケーキを三等分する補助線引いてください」って言うと大体答えられなくて、程度の差はあれおまえら一緒だぞって思う。
作家。文章、料理にコーヒー、花に釣りなどいろいろやります。amazon.co.jp/dp/4478108927/ 本も書く。 syakkindamaアットgmail.com ご連絡。 コンサータ36ミリ。書籍２冊２０万部突破、ご愛顧に感謝しております。顧問は第一東京弁護士会、金川晋也先生です。