ほろよいのクリームソーダ味が発売したので作り方とコツをまとめてみました。
わらび餅をかき氷のシロップに浸すと色がつくんだけど、サイダーに入れると夏にぴったりな飲み物になるよ。
数少ない友人が撮ってくれた夏雲のクリームソーダ。
喫茶店がオープンしたらこっそりメニューに加えたい、夜空を浮かべたレアチーズケーキを作っています。
ほろよいで大人のゼリーポンチを作ったのでレシピまとめてみました。 #休日喫茶部
【ご報告】 じつは国の創業支援である日本政策金融公庫の審査に通りまして、無事東京に喫茶店を開店することができそうです。来年を目処に開店予定で、旅する喫茶を続けてきて一歩一歩進んできているのを実感しています。この喫茶はまだ夢の途中で皆さんの応援もあってこそですが精一杯頑張ります。
透明なカヌレ型ゼリーの作り方をまとめました。楽しいおうち時間をお過ごしください。
ずっと夢を見ていた喫茶店を開くことができました。来週オープンです。
夜を待つクリームソーダ
春の匂いがする頃にだけ飲める桜のクリームソーダ
雨の日だけに飲めるクリームソーダ
宝石のクリームソーダ「エメラルド」
夜とお別れする頃のクリームソーダ
小瓶に、梅の花と氷砂糖を入れてゆっくり溶かしていくと春が薫る氷砂糖が出来上がる。 温かいお茶に落として溶かせば夢見心地のような時間に...簡単なのでぜひ試してみてください。この穏やかな春を詰め込んだ氷砂糖を、僕は小さな春の夢砂糖と呼んでいます。
深緑のクリームソーダ。
淡藤のクリームソーダ
高そうなグラスに見えるじゃん、、、? 実はダイソーなんだぜ、、、
氷を使わない淡色のクリームソーダの作り方とコツをまとめてみました。
夜空を浮かべたレアチーズケーキ。喫茶店できたらまた作りたいな。
エメラルドのような溶けないクリームソーダ。
春の訪れを告げるクリームソーダ
夏の緑を注いだクリームソーダ
夢だった喫茶店を今年ついにオープンしたタイミングで緊急事態宣言に続き、時短営業、酒類の提供禁止。夜はbarとしてお酒にも力を入れていく矢先でした。階段を登った先のちょっと見つけにくいお店ですが、こんな時世でも心の奥まで澄み渡る青空のようなクリームソーダ作りを目指して日々頑張ります。
僕の喫茶店で出してる固めプリン最高なので食べてほしい、、、