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ツイートがバズったら必ずメディアから内容を紹介したいという連絡が来るのに、このような内容がバズるとなぜか彼らは無口になる。現代問題こそ広めるべきなのに、なぜメディアは行動しないのか。 twitter.com/massi3112/stat…
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無印で350円税込のケーキシリーズはこの値段でこのクオリティが申し訳ない。アレンジもできるし、ガトーショコラは電子レンジで温めたら更に高級感が出る。
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今日から販売ということで朝イチで早速買ってきた。おやつコッペは本場のマリトッツォに近くて美味しいと思ってたけど、今回もローソンに非常に驚かされた。生クリームはミルキーで軽い。カスタードは邪魔にならず生クリームを引き立てて良いアクセントになってる。パンは相変わらずクリームに合う。
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サイゼリヤ、ミラノ風ドリアの美味しいアレンジ方法。熱々のミラノ風ドリアに、切ったバッファローモッツァレラと付属のシチリア産海塩入りオリーブオイルをかけて、混ぜ混ぜしてチーズが溶けてから食べる。今まで考えられなかったプレミアムドリアに出会えるはず。
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意外にあまり知られてないけど、ドリアとナポリタンは日本発祥のもの。最高の和食の中でイタリアでもありそうでない料理に出会えて未だに感動してる。無意識でコメダのナポリタンかサイゼリヤのドリアをついつい食べてしまうイタリア人のマッシがいる。最近、イタリア料理のように感じてる。
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イタリアで甘い豆（餡子）を、こんな分厚いトーストに乗せて食べる発想は無かった。今までイタリアでのパンの食べ方が僕にとって全てでこれ以上ないと思ってたけど、日本に来て想像以上の食べ方を見てこんな素晴らしいものと出会えて感謝してる。日本人は食に対する意識が非常に高くて頭が下がる。
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日本に長く暮らすとこうなる
・家に和菓子がある
・サイゼリヤに恋に落ちる
・家で靴を履く人が気持ち悪い
・話しながら自然にお辞儀してる
・「Aia」ではなく「痛っ！」と言う
・自分の鼻先を指差して「僕？」と言う
・沢山の傘を家にコレクションしている
・クリスマスを忘れて正月を楽しみにしてる
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日本とイタリアの過ごし方は全く真逆で面白い。
クリスマス
🇯🇵恋人、友達
🇮🇹家族
大晦日
🇯🇵家族
🇮🇹恋人、友達
日本のクリスマスで驚いたのは、いちごと生クリームが乗った白いクリスマスケーキ。そしてケンタッキーを食べるという習慣。ちなみにショートケーキは日本生まれ🎂
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日本に行く前にアイスコーヒーの存在はあまり知らなくてイタリアで飲んだこともなかった。アイスコーヒーにアイスをのせたカフェフロートを見た時に興奮しすぎた思い出がある。そのまま食べてもおいしいし、溶けてからバニラ味の甘みが出るコーヒーにマジで驚いた。日本は最高！（イラストも描いた）
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ふと思ったけどアンパンマンというアニメは、日本にある料理の特徴や強みから生まれたキャラクターが多く、外国人にとって理解するのが非常に難しい。日本の食文化と歴史を知らない人に対して出てるキャラクターの事を訳しづらいし、長い説明になってしまう。どんぶりまんトリオは特に似た形で難しい。
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あまり知られていないかもしれないけど、ローソンの冷凍庫コーナーにはティラミスとカッサータがある。その他マカロン、アップルパイ、フォンダンショコラもある。冷凍庫から出してすぐ食べられることが魅力。ティラミスは甘さが控えめだけど濃厚な味わいで、ブラックコーヒーとの相性は抜群。
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日本人になりかけてる証拠
・居酒屋で「とりあえず生」
・とんがりコーンを指にはめる
・扇風機の前であーーーって言う
・長蛇の列でも大人しく並んで待つ
・部屋の電気のひもを使ってボクシング
・ポッキーのチョコの部分だけを舐めてる
・1人の時も「いただきます」と「ご馳走様」と言う
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ミニチュアのように見えるけど、実はイタリアのグランサッソの山間にあるピエトラカメーラ村。
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コルネット、ブリオッシュ、クロワッサンはいつもどこが違うのか不思議に思ってたから、調べて分かりやすいイラストにまとめてみた。
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日本の食パンに出会えてから完全に恋に落ちた。海外の食パンに比べてほんのり甘く、柔らかく、おやつ感覚で食べやすい。そして、分厚い食パンを軽く焼いたら声を失うほど美味しい。見た目も美しくて食べる前からドキドキさせられる。熱々の食パンに小倉も乗せたら日本への愛情が爆発する。
イタリア・ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。KADOKAWAで出版「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」amzn.to/3JuS6Z8 。日伊の違いの面白さ、日本食の魅力を発信しながらメディアでも執筆中。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com