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本田麺業@神田
1/15(日)㊗️オープン
おめでとうございます🎉
・自家製手揉みつけ麺特上
分厚い出汁感と
もっちもちの超多加水麺
あとを引く美味さ！
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麺屋いちょう@八潮
・特製白醤油らぁめん
優し～い味わいのスープが
ひと月経ってチョイ尖って来た
来るたびに進化してるスープ
いよいよカレーも始まり
限定も考えてるとか⁉️
楽しみにしてます！
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らぁ麺紫陽花@六番町
3年ぶりの店舗訪問！
何と先頭はあのKazumaくん❗️
お話してたら並びもあっという間
・つけめん+黒豚わんたん
鰹昆布水ジュレに浸かった
滑らかな自家製麺が抜群に旨い！
キレのある醤油に
鶏豚の旨みが詰まったつけ汁
結局、何を食べても旨かった！
戸谷さんご馳走様でした🙇♂️
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めん奏心@島田金谷
ppで朝ラー決めてきた！
・鶏そばclassic
かけスタイルで提供なので
鶏の旨みがダイレクト
めっちゃ濃くて美味い！
多加水平打ち麺も食感良く
今朝も安定でした！
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麺屋さくら井@三鷹
・特製醤油らぁめん
円やかで優しいスープは
何度食べても飽きない
トッピング含めて
食べ終わった後の満足感
今日も最高の一杯
ご馳走様でした！
81
麺屋いちょう@八潮
夜営業開始！！
・特製白醤油らぁめん
またまたスープが
ブラッシュアップ
かなり厚みが出てきました！
今夜はネギチャーシューご飯と
和え玉ハーフも
サイドメニューのレベル高過ぎ
醤油の登場が楽しみです！
お久しぶりのフォロワーさんとも
お会いできて良いディナーでした😆
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らぁ麺 飯田商店@湯河原
心優しい麺友さんに
予約をお取りいただき
今年初！何ヶ月ぶりか？
・つけ麺(しお)お出汁割り鰹
・わんたん入り醤油らぁ麺
スープ、麺、トピ、空間
どれを取っても感動的！
らぁ麺はシェア用に
半分に分けて頂けました！
ご馳走様でした🙇♂️
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らーめん かねかつ@北浦和
・かねかつSP
・おかみのしうまい
鶏の旨みに節など
麺とお肉も美味しいし
全てのバランスが良く最高！
初おかみの焼売も美味かった
忘れ物ご迷惑おかけしました🙇♂️
84
塩そば専門店 桑ばら@池袋
寒い日に最高な塩坦々麺！
一見辛そうに見えるスープは
花椒の痺れがビリビリ来るが
胡麻のまろやかさとコクがあって
めちゃ美味い！
パツ麺との相性もよく
本当この時期オススメ！
そして大将降臨！
いつも本当に有難うございます🙇♂️
りょうくんユメちゃん
ご馳走様でしたー
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麺屋さくら井@三鷹
・特製醤油らぁめん
・卵かけご飯
夜も変わらず安定の並びですね！
鶏の旨み全開で円やかな
スープはバランス抜群！
サクちゃんの醤油が一番美味いね
ご馳走様でした！
86
中華蕎麦とみ田@松戸
・つけ麺（小）
・特選全部乗せTP
・お代わり全粒粉
・濃厚卵かけご飯
今年やっと初訪問！
濃厚なつけ汁に
力強い麺がほんと美味い！
今日も楽しくて美味しいひととき
最高でしたー(*^o^*)
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手打麺祭 かめ囲 @柴崎
最近嫁の帰りが遅くギリギリ
かめ囲チャレンジ間に合った💦
・特製中華そば
・ガリバタチキン
もう言うことないね
めちゃくちゃうっまー
めんま飯も本当いつも天才的！
ご馳走様でした！
88
らーめん かねかつ@北浦和
10時オープンが嬉しい
今日の朝ご飯😚
・つけ麺+得肉三昧
・おかみのしうまい
つけ麺はもちもち自家製麺の
美味しさがダイレクト！
鰹や鶏のバランス良きつけ汁
ステーキの様な得肉三昧
女将のシウマイも最高！
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麺屋さくら井@三鷹
今夜は煮干しも食べたくて連食！
・特製醤油らぁめん
・煮干しらぁめん
今、さくら井の醤油がとにかく美味い！
凄いバランスの良くてダントツ！
煮干しもここで食べちゃうと
他行けなくなっちゃうな😅
ご馳走様でした！
90
超純水彩麺 天国屋@南町田
お久しぶりです！
・地鶏と飛び魚伊吹煮干しらーめん
・浅利塩ごま油めし
とってもとっても
優しいお出汁のような
毎日でも食べられるらーめん
美味いなぁ染みるなぁ
今日もほっこりしました
佐々木さんご馳走様🙇♂️
91
塩そば専門店 桑ばら@池袋
【本日の裏そは】
柳カレイと色々な魚介の塩中華そば
ひと口目、煮干しかガツンと来て
色々な魚介の旨みが押し寄せ
めちゃくちゃ美味い！
92
GENEI.WAGAN@広尾
完全予約制！
お友達のお誘いでこちら
・自家製高級醤油をお出汁で
・イクラと海月のラーメンパフェ
・チャーシューの茉莉花茶煮
・佐賀牛プレミアムもつ鍋
・〆のパスタ
・本日のラーメン
・檸檬とお塩のバニラアイス
追加・玄瑛醤油の玉子かけご飯
ラーメン会席¥13,000
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中華そば髙野@ 大口
開店時には50人以上！
・特製鶏の中華そば
・吊し焼豚ご飯
芳醇な鶏スープに
円やかな醤油が抜群に美味い！
レモンソースの焼豚ご飯も
ボリュームたっぷりで
めちゃくちゃ美味かった！
髙野さんいつもご馳走様です🙇♂️
94
麺屋さくら井@三鷹
昨夜の一杯🍜
・特製醤油らぁめん
日々バランスを調整して
ブラッシュアップ！
最高到達点まで来たか！
極上の一杯ご馳走様でした！
95
麺処ほん田@秋葉原
・特製塩らーめん
・もち姫変更
・坦々丼卵黄乗せ
旨みを重ねた分厚い出汁
この濃いスープには
もっちもちのもち姫が凄く合う
今日は坦々丼も一緒に
ガッツリ美味かった！
96
麺屋いちょう@八潮
こっそり始まった
・特製醤油らぁめん+吊るし
・ネギチャーシューご飯
地鶏の鶏油を使用し
フワリと鶏のよい香り
黒醤油はカエシに節や乾物を
大量にぶち込み厚みを出し
吊し焼豚の薫香も
堪らなく食欲をそそる
これでまだまだなら
この先どうなるのか！
めちゃくちゃ美味かった！
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麺や 大山@新宿地下ラーメン
・三元豚の手包みワンタン醤油
【小田急盛り】
・大山名物 たまり醤油の濃厚大和芋丼
じんわり優しいスープは
新宿仕様で味濃いめ😍
プルプル縮れ麺に柔らかチャーシュー
ぷるぷるワンタンも最高！
98
麺屋さくら井@三鷹
・特製醤油らぁめん
・卵かけご飯
今夜も鶏の旨み全開
ど安定の醤油が絶品！
鰹節たっぷりの卵かけご飯も
風味良く飲み物でした！
ご馳走様でした！
99
Tokyo Style Noodle ほたて日和
@秋葉原
・特製帆立の昆布水つけ麺(黒)
【4種の味変】
ディル・鰹塩・トリュフオイル・わさび
色んな食べ方を楽しんで
【３月のスープ割り】
蛤と干し椎茸出汁～
白醤油の香りをのせて～
めっちゃ美味かった！
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サーモンnoodle3.0@神楽坂
・白サーモン
・＋炙りチーズTP
フレンチシェフがラーメンを作ると
こうなるって感じ
泡系サーモン味のスープに
ニンジンエスプーマは
もはやスープパスタ
提供速度も鬼早でビックリ！
いっちゃん(さん付け不要）ﾗｰﾒﾝ、ｽｲｰﾂ、美味しそうと思えばｼﾞｬﾝﾙ問わず全国どこへでも🚗💨Twitterには載せない情報、詳細なﾚﾋﾞｭｰはｲﾝｽﾀで😋