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12/17号 #浅田真央 さん連載は #ロシア料理 #ビーフストロガノフ
しっかり玉ねぎを炒めるのがポイント🧅牛肉も炒めたら、あとはサワークリームを入れて煮るだけ（簡単すぎ😭！）
サワークリームは生クリームとヨーグルトを1:1で合わせれば、より本場の味に🇷🇺ぜひ試してみて〜
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「ウインナにじゃがいもを詰める」
…🤔？
何言ってるんだ…と思うかもしませんが、
真ん中に切り込みを入れれば、できるんです。
それを焼いたら、うまいーー✨
食べごたえのある、弁当の主役おかずが爆誕！
orangepage.net/ymsr/news/dail…
「ジャーマンポテトウインナ弁当」、
オレペのイチオシです👍
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オクラが大量に手に入ったとき、使いきれないときは、ぜひぜひ〈塩たし冷凍〉を❄
塩とあえてから冷凍するだけなのですが、これすごいのが、冷蔵室で解凍するとゆでたような食感になるんです！！
そのままゆでオクラとして料理に使ってOK😎でかなーり使える👌
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こんなのご飯に合うに決まっているじゃないか～～～！
と叫びたくなっちゃう『れんこんと豚肉の甘辛揚げ』🤤
・れんこんはカリッサクッ
・豚肉は柔らか
・揚げてからからめた甘辛だれが口の中でじゅわっと広がる
ともう間違いなく絶品😭👏
#新米 すすみすぎ注意です。
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お誕生日来ました✌
38周年記念号発売！
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『#オレンジページ』7/2・7/17合併号
orangepage.net/books/1691
読んでくださるみなさんのおかげですー✨
大大大感謝の1冊。
■#なにわ男子 大橋和也さんの
「タリアータ」
■栗原心平さん×栗原友さん
｢好き」を持ち寄りにぎやかごはん… twitter.com/i/web/status/1…
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ご、ごはんがっ……🍚💨
す、すすみすぎるっ……🍚🍚🍚💨💨💨
本日ご紹介するのは『豚ひき肉と新玉ねぎの甘辛煮』のレシピ🐖🧅
じっくり焼きつけた新玉ねぎの甘み＆風味が◎です。うまみたっぷりの豚ひき肉を使うので、だしいらずで簡単✨
みんなが大好きな甘辛おかずです💕
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プリンじゃないです、
#プヂン です🍮
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ブラジル生まれで「むっちり」堅めの食感、コンデンスミルク入りで濃厚！な「プヂン」。
スプーンを入れたときの弾力が、すごい👏！
プヂン×ケーキの2層の「ボーロ・デ・プヂン」は、たっぷりキャラメルがケーキにしみて……うっとりするおいしさです😍
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おまけ動画🎥
卵液は湯せんにかけながら混ぜますが「逃してたら卵焼きになっちゃいますね」と真央さん😂
焼いた生地をカットしたら、においチェック！ふわ～と幸せな香りが広がりました😍
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#浅田真央 さんの料理連載、最新号は「玄米」🌾
圧力鍋なら炊くのも簡単😊玄米の焼きおにぎり🍙カリッカリで香ばしくて最高においしいですよ〜！
炊き込みご飯は秋野菜や鶏肉を入れて👍だしいらずで、深い味わいを楽しめます☺️
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#ぐっち夫婦 直伝！
ボトル入りが便利なキユーピーの #レシピひろがるパスタソース を使った春のレシピを4品ご紹介✨今回教わった、パスタやアレンジレシピは、大人も子どもも大満足間違いなし🍝 濃厚で味わい深いソースと、甘くみずみずしい春野菜が相性◎ですよ✨
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がっつりお肉を食べながら、冷えたビールが飲みたいっ🍺！
そんなあなたに『豚バラのねぎ塩焼き』のレシピをご紹介🐖✨
うまみたっぷりでジューシーな豚バラ肉を、レモンがきいた特製のねぎ塩だれでさっぱりいただく一品です🍋
おつまみにも🍚のおかずにもなるので便利👀
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み、みなさま……！
大根を『生姜焼き』にするとおいしいってご存知でしたか💦
肉のうまみたっぷりの甘辛のしょうがだれをまとった大根が最高😍白いご飯がもりもり食べられます🍚🍚🍚💨
豚肉と重ねて食べれば、食感の違いが楽しめてgood🐖✨
ぜひ一度お試しあれ。
レシピは👇
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大阪名物 #肉吸い 簡単すぎるから作って！
だしに肉のうまみが出て、めっちゃ好き☺
大阪に行った時に食べてたけど、家で作ろうと思ったことがなかった💦けど、
☑根菜を入れないから煮るのは5分
☑肉＆野菜入りで、＋ご飯だけでも満足
温まるし、最高のメニューなんです✨
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#浅田真央 さんの料理連載、最新号は発酵食の「甘酒」🍶
おうちで作るの、実はめちゃ簡単！スープジャーに65℃の湯と米麹を入れて混ぜたら放置😎で、完成です✨
鶏肉の下味に使えば、お肉が感動の柔らかさに🥹照り焼きにすると、自然な甘さでおいしいですよ😉
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#浅田真央 さんの連載、最新号からは日本料理！初回は海鮮太巻きです🍣
すしめしは混ぜる、あおぐを交互にやるのが大事（あおぎながら混ぜるは🙅♀️）のりの上に均一に、すしめしを広げるときれいに巻けます🌀
巻くときはひと思いに、思いきりよく💥！ぜひお試しを😉
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おまけ動画🎥
焼きたての香りがふわ〜💓と広がり思わず笑顔に😍「塗っちゃいます！」と先生おすすめのクロテッドクリームたっぷり＆ジャムでぱくり😋な真央さんでした❣️
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#浅田真央 さんの料理連載、最新号は「あずき」🫘
あんこではなくシンプルなゆであずきで、チリコンカーンを作りました🤗夏野菜のトマトやズッキーニで彩り豊かに🍅✨
塩麹で味を整えればこくもプラスされて、深い味わいになりますよ〜😋
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#浅田真央 さんの料理連載、最新号は「しょうが」
黒糖、シナモンと一緒に煮れば特製シロップに😋チャイなど温かい飲み物にたせば、ふわっといい香りが広がります❣️
りんご、梨、柿をバターでソテーして、アイスとくるみをのせ、シロップをたらり😍秋のフルーツを存分に堪能して🍎🍐
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#浅田真央 さん書籍、本日発売！！
定番から世界の料理、スイーツまでレシピもりだくさん😳さらに、暮らしやスケートについてのインタビューも⛸真央さんの魅力満載の一冊です（アイスショーもとっても楽しみですね✨）
「浅田真央 私のおうちごはん」
ぜひご覧ください😉
orangepage.net/books/1538
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【おまけ動画🎥】
煮終わったものをさっそく味見した真央さん「色んな食感とスパイスが広がる〜💕」
試食では思わずグーサイン👍少しおいてから食べると「味が落ち着いて、一つになりました！」と語ってくださいました🥰
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簡単＆おいしすぎるから絶対やって😂
【キャラメルポップ餅】
#餅 、砂糖、バターの材料3つ！
レンジでこの〈ザクザク食感〉になるのすごい✨
①レンジの底面にオーブン用シートを敷き、8等分した餅を離して並べ、600Wで3分→ふくれてないものは位置を入れ替え、カリカリになるまで再び2分
（続く）
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ルウなし&デミグラスソースなし&圧力鍋なし
でおいしく作れる黄金比率「ビーフシチュー」……あるよ😏
orangepage.net/ymsr/news/dail…
ほろほろ牛肉と柔らか野菜、こくうまソースが三位一体になって〈自慢の一皿〉になること必至。しかも黄金比率だから失敗しらず💖
年末の人が集まる機会にぜひー！
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#浅田真央 さんの料理連載、最新号は「ねぎ」
しっかり焼き目がつくまで焼くと、体温め効果がアップ⤴︎作りおきにマリネが便利です😊
もう1品はねぎ、かぼちゃ、鶏肉のスープ。シンプルすぎる味つけで、うまみは無限大です🌟
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おまけ動画🎥
ビーツを切りながら「きれい！かわいい！」とキュンキュン💓の真央さん🥰試食では野菜のやさしい味わいを、こくり、こくりと堪能です😌
『オレンジページ』公式アカウントです。 【今日作れる簡単レシピ】や【旬を感じる料理】、【くらしに役立つ記事】をつぶやきます♪ レシピ検索→orangepage.net