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③牛、豚、鳥、魚…
人間の食する姿しか知らない人が多すぎ、さばく姿を見るとグロい、可哀想だの…
なぜこの魚は半分におろされたのに動くのか?って疑問をもってもらうために撮影したものです。
学校の教材で使う予定です。
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ハモの骨切り
#これぞ職人技
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