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10/14水〜20火、三越日本橋本店の創業祭で老舗和菓子店の若旦那衆による「本和菓衆(ほんわかしゅう)」新作発表会開催。見た目も味も新しい和菓子の世界！本館B1銀座線口特設会場にて。
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京王プラザホテルのオールデイダイニング樹林でアンデルセンの「人魚姫」を題材に「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」を6/1-30開催。見た目も涼やか！15時-L.O.17時
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2020年7月2日木、茅場町駅近にパティスリーeaseがグランドオープン。イデミスギノやアカシエなどを経て渡仏し、北参道のシンシアなどでシェフパティシエを務めた大山恵介氏によるアマゾンカカオのシューや繊細なムースに注目。
中央区日本橋兜町9-1 10-19時。L.O.18時半。生菓子とイートインは11時〜
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3/28発売『Hanako』銀座特集に合わせ、1948年創業の銀座コージーコーナーは、1945年創業のマガジンハウスとのコラボプチガトー7種セット「銀座で叶う、7つのこと。」を生菓子販売店で発売。王道苺ショートケーキやお酒の効いたサバラン、レトロな喫茶店風コーヒーゼリー、和のあんみつ等、5月末頃迄。
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銀座コージーコーナーで映画『アリス・イン・ワンダーランド』公開に合わせ「不思議の国のアリス」のスイーツを販売。ポーチ入り焼き菓子等のギフトは7月中旬迄。白うさぎやハートの女王、チェシャ猫等がモチーフのプチケーキセットは7/21迄。
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2021年10月20日水、パティスリィ アサコイワヤナギが近隣にサロンドテの新店舗をオープン。初日は11時、通常は朝8時開業。10時半L.O.の「朝パフェ」、自家製シャルキュトリー品使用ガレットやサンドイッチにスープ・デザート付セレクトランチ、やや小さめパルフェバンビも限定新登場！
等々力4-5-9 2階
2001年より活動、スイーツジャーナリスト®として情報を発信。史学専攻後、マーケティング業界を経て製菓学校で学ぶ。メーカーや自治体のコンサルティング、コンテスト審査員、イベント企画や司会・解説、カルチャーや製菓スクール講師なども務める。月刊誌『製菓製パン』、海外誌『Pâtissier』でトレンドスイーツ記事を連載中。