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#クリスマス や #お正月 においしい肉料理を計画中ですか？肉料理での食中毒を予防するために大事なポイントは３つ。食品安全委員会のウェブサイトと調理動画を見てから調理すれば、安全で美味しい肉料理ができるはず♪ よい #年末年始 を！
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冬に多い #ノロウイルス の食中毒。ドアやトイレから調理する人の手を介して食品にウイルスがついて、食中毒になることが多いんです。対策は、手をよく洗ってウイルスを #つけない こと。アルコールは効かないのでせっけんで洗って下さい。加熱で #やっつける も有効です。ameblo.jp/cao-fscj-blog/…
内閣府食品安全委員会事務局の公式アカウントです。食中毒の防止法など、食品の安全に関するトピック、食品の安全に係る緊急の事態に関する情報などをつぶやきます。なお、ツイッターに寄せられたコメントへの返信は行いません。運営方針等→fsc.go.jp/sonota/sns/twi…