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#中華まんの日 にちなんだレシピ「逆小籠包」を紹介させて下さい
鶏ガラスープの素小さじ1・醤油小さじ1/2・水250cc・塩こしょう適量を入れひと煮立ちさせたものを、肉まんを入れた器に入れる。青ねぎ白ごまを散らし、千切り生姜を添えて完成
生姜も一緒に食べればポッカポカに温まります
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神田の麻婆豆腐専門店「麻婆豆腐TOKYO」を紹介させてください
ゼロ辛から閻魔大王レベルの凶暴なメニューまで、激辛激痺好きな方は「緊急事態宣言明けたら行く店リスト」に入れてほしい
見てるだけで汗が出てきます…！旨そう…！
ランチ/テイクアウト/Uberももちろんやってます #麻婆豆腐
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もし、もしもの話ですが
家飲みのレモンサワーに少しでも飽きてきたら、コアントローをちょい足ししてみてください
焼酎45cc（またはウォッカ30cc）+コアントロー15cc+カットレモン数個+ソーダ適量
オレンジの香りとまろやかな甘みで何杯でも飲めるやつになります
#サワーの日
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ガチの炒飯マニアの方に、過去の取材アーカイブから2020年に出会った最強の8皿を厳選していただきました
東松原「萬来軒」
錦糸町「菜来軒」
神楽坂「幸せのはし」
志村坂上「丸福」
新富町「カレー名人」
表参道「ふーみん」
大森「開華楼」
六本木「黒猫夜」
落ち着いたらハシゴしましょう…！
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3年前の記事ですが、最高の過去記事を一本紹介させてください
ベストオブベストです
【遂に完成】「47都道府県のローカルチェーン店まとめ」が出来たので見て欲しい【疲労困憊】 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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約14年間ほぼ毎日そばを食べ続けたDEENの池森秀一さんにがっつりお話うかがってきました
そば愛が深すぎるDEENボーカルに聞く「このまま奪い去りたいほど美味い蕎麦」とは r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
マツコの知らない世界でも紹介されたガチ勢っぷり…オススメのお店、落ち着いたら絶対に行く！
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茹ですぎだと美味しくないと思ってたブロッコリーだけど、クタクタに煮込んだソースがこんなに旨いとは…！
飽きない食感と持ち味の濃さ！「野菜を30分煮込むクタクタのパスタソース」の作り方 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
・焼きだけだと出ない旨味
・一口ごとに食感と味が違う！
・舌が全く飽きない
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30年前、少年たちの舌を感動させたり微妙にさせたりしたあの作品の誕生と、今年2021年の突然の復活について、作者のかみやたかひろ先生ご本人にうかがってきました
あの“リトルグルメ”の数々はどう生まれたか？ マンガ『OH!MYコンブ』誕生と復活のワケを作者に聞いた r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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「荻野屋 弦」有楽町駅出てすぐ！
釜めしのアタマをつまみに、上州と信州の地酒をいただくって天国すぎませんか…！
場所は有楽町高架下、ビックカメラ向かい、Suica使用可
お皿（欲しい）も釜酒も超絶良い感じ、松本の地ビールや群馬や長野の食材のおつまみも良きです
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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手作りさけるチーズ、だと…！？
材料は牛乳と酢（と塩）だけ！ 手作り「さけるチーズ」が簡単で楽しくて美味しい r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
ノンホモ牛乳で作って丸めればモッツァレラ、長く引き伸ばせばさけるチーズ、伸ばしながら巻けばメキシコ風、普通の牛乳で作ればカッテージチーズ。スゴい
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今年、山東魯能泰山で新たな挑戦を始めた黒崎久志さん。
本田技研への愛と恩師・宮本征勝さんへの思いをたっぷりとうかがいました。
僕には今でも愛社精神がある…黒崎久志が語り継ぐJリーグ以前の時代【ごはん、ときどきサッカー】 r.gnavi.co.jp/g-interview/en… #daihyo #jleague #antlers #alvilex
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「おまえ、ここにいたのか！」が見つかるお店。業務用キッチンツールの楽園「テンポスバスターズ」に行ってきた
学食にあるアレとか、喫茶店でお水が入ってるアレとか、「一生懸命営業中」とか「心を込めて準備中」とか書いてあるアレとか…ここはまさに新宿の合羽橋！
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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本当にキビダンゴが最適解なんだろうか？アワダンゴやヒエダンゴでは犬やキジや猿は鬼ヶ島行きを了承しなかったのだろうか？
そんな疑問を解決してくれるキジがこちらです
キビダンゴは鬼ヶ島に行くほどの味なのか…？ 一番美味しい雑穀ダンゴを考える r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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玉置さんがまたまた新しい製麺体験を書いてくださいましたよ
一口ごとに変わるすすり心地が超楽しい！ピーラーで作るカンタン刀削麺、「ピーラーメン」のすすめ
・うどんを手打ちするより簡単！
・100均のピーラー（新品推奨）でOK
・どんな味付けでも茹で加減でもいける
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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月曜日からいきなり暑いので、そうめんダレのレシピを貼っておきますね。ご活用ください
やっぱり、めんつゆ+トマト+大葉+ごま油の「あっさりトマトつけダレ」が優勝候補ですかね
そうめんライフに革命が起きるぞ…！5分あれば作れる簡単うまい「そうめんのつけダレ」まとめ r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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文京区なのに「ここだけ台湾…？！」みたいなお店を紹介させてください
現地台湾ではクラフトビールと夜市屋台グルメは両立しないですが、ここは全部あります！天国か
台湾ストリートフード×クラフトビール！ 白山「鶯嶁荘 also」が”台湾より台湾っぽい” 最高の居心地でした r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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「藤沢にスゴいチャーハンがある」と聞いたことはないでしょうか？
お店の名前は「よなかそば」さん。確かにスゴかったです。（大）は900グラム。味は「うんまーーー！」でした…！⇒
チャーハンマニアとして「絶対に倒さなくてはいけないチャーハン」が藤沢にあった r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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家飲みのつまみが化けてしまう、燻製マヨネーズ、使ってますか。何でも秒で燻製風味。ほそいあやさんのイチ推しはタコです。淡白な魚介もグレードアップ。「手軽さのわりにおいしいやつ部門」1位はサバ缶です。みなさんもぜひ。
キューピーの燻製マヨネーズめちゃくちゃ有能 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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西友さんのPBの「みなさまのお墨付き」って知ってますか
レトルトカレーの種類が超豊富なので、どれが一番美味しいの？とひにしさんが開発の方に話を訊いてくださったのですが
話の流れで、無印と松屋のおすすめや、ちょい足しレシピも満載の超お役立ち記事が完成しました
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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秋田犬がいるスリランカ料理店、その名も「フロリダ亭」――。最高にうまいバナナリーフカレーをお安く食べるならここ！
・このカレーがランチ800円！
・おかわり（！）がある
・具材は日替わり、毎日違う組み合わせ
・とにかくホスピタリティがすごい
・看板娘がかわいい！
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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思い出野郎Aチーム増田薫さんの人気シリーズ新作は、結成18周年、#Negicco の皆さんが登場！
作るのは新潟の食材たっぷりの「味噌汁」。なんと1人1レシピ！ご縁と偶然でつながった、地元新潟「渋谷商店」のお味噌に注目です！
音楽家たちの台所｜RECIPE.4 Negiccoの味噌汁 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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ラムビリヤニにラムニハリにドーサ！子連れだけどスパイスきいたメニュー食べたいなー、みたいな時の最適解かもしれません。日野のアナスドーサビリヤニさんです
ラム肉ゴロッゴロのビリヤニをイオンのフードコートで食べられるとは…！本気で多摩方面に引っ越したくなった r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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どれも5～6分漬け込むだけで家焼肉がガチで捗るやつです
今からでも夕ごはんに余裕で間に合うのでぜひぜひ
・牛肉＋醤油ダレ
・豚肉＋辛ダレ
・鶏肉＋レモン塩ダレ
肉は買ったら漬けるべし！家焼肉はこれから全部これで良いかも…と思うほど旨い漬けダレ3選 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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ここのラーメン最高ですよ
らーめんしょっぷ中吉
足立区・綾瀬駅 徒歩2分
「綾瀬に凄いラーメンがある」という都市伝説を聞いたことはありませんか？
・一度食べると禁断症状が出る
・もはやラーメンの域を超えた肉料理
・食後すべての気力を失うほどの破壊力
牛すじぶっかけ＋生卵がオススメです
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「大人数での飲み会は難しい昨今ですが、しばらくはこの夜のことを思い返しながら生きていこうと思います。羊肉は最高」食べ飲み放題で税抜3980、すごい。少人数予約ご検討を
ラムしゃぶも羊串も食べ飲み放題でこの値段とは…！ 大塚「東華涮肉」が羊好きには幸せすぎでした r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
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