226
ジンギスカン海月＠恵比寿
めっちゃ旨いジンギスカンのお店
ラム苦手勢を続々とジンギスカン大好きに生まれ変わらせている（自分もその一人）
アイスランドラムというお肉、臭みなんて一切ないし、旨味が超濃い
こんなヤバい肉が食べ放題3,700円～ってどうなってるんだ…
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
227
「日光畜産」という卸売業者の直売会が、だいぶいいぞ…！
・肉が安い
・めったに出会えない肉もあったりする
・家二郎スープキットって…！
・待っている間に社長が焼いてくれたお肉を試食できる（当然うまい）
至れり尽くせりすぎでは…？
毎月最終土曜に開催されてます
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
228
回転火鍋 辣幸子
大久保
日本が誇る回転寿司システムを応用し「回転火鍋」を実現した鍋界の革命児
・メインの肉類以外全て1皿100円
・6種のスープと10種のタレ、60種の食材を自由にカスタマイズ可能
・一人で気軽に入れる雰囲気
一人回転火鍋も余裕で可能なこの雰囲気が素晴らしい…！
229
燗酒bar Gats
渋谷
熱燗があまりにも旨すぎて「あの店へ行くと宇宙とつながれる」と噂になっているとんでもないお店
「熱燗＝炊きたてご飯」「お酒は食材で、熱燗は調理」というマスターの揺るぎない哲学のもと、提供される熱燗が衝撃的に美味しく、新たな熱燗愛好者を次々に生み出しています…！
230
Estadio（エスタディオ）
横浜市・関内駅 徒歩1分
横浜で知る人ぞ知るスペイン料理の名店
料理長は、かつてNYでお店をやっていた時代、FCバルセロナの偉い人に「地元で店をやらないか」と誘われバルセロナへ
移転した経験を持つ凄腕
パエージャ・ロブスター入りの輝きが半端ない…！
231
鶏×バル HINAMARU
渋谷駅・徒歩3分
ランチタイムは唐揚げが700円で食べ放題という神コスパのお店
唐揚げカレー、照り焼き唐揚げコンボ、明太マヨ唐揚げコンボなど、それぞれの700円～750円のメニューの唐揚げが食べ放題に
ためしに唐揚げ25個追加オーダーするとバカ盛り別皿で提供されました…！
232
白子の味噌漬け、簡単だし美味しすぎるからぜひ試して…
用意するもの：たら白子、味噌、みりん、 酒
作り方：洗った白子の水気をとる→あわせた調味料に漬けて冷蔵庫で1日置く→トースターで焼く
旨味がギュって詰まってて完全に日本酒案件です
グラタンとかパスタにも◎
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
233
玉置標本さん曰く「まだまだ日本に、東京に、知らない店や味が存在し、それを楽しむこともまた旅なのだと再認識させてもらった」
南インド料理と中国料理を独自解釈したスパイス料理店「牧谿」で味わう旅気分 r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
旅をせずとも旅体験をさせてくれるお店、最高じゃないですか
234
「テセキムチ」をご存知でしょうか？チョン・テセ選手の奥様、ミョン・ソヒョンさんが作るキムチです。2人のお互いへの思いをじっくりとどうぞ！
その時、鄭大世は泣いていた…妻から見たプロサッカー選手の家庭とは【ごはん、ときどきサッカー】 r.gnavi.co.jp/g-interview/en… #spulse #frontale #jleague
235
早くもお餅に飽きてきたならば、秋田の至宝であるところのバター餅も最高ですが
凶暴なメニューがお好みでしたら、西原先生と枝元先生の「餅豚キムチーズ」をガチでオススメします
「料理研究家が出してはいけない料理」と称されているやつです
236
嘉賓：四ツ谷駅・徒歩1分
食通の文豪をも魅了したカキソース和えソバが食べられるお店
・ネギとショウガのみじん切りが申し訳程度に入っているだけ！
・なのに、「食べたらまた食べたくなる」という人が続出！
・記事を読んで訪れた「みんなのごはん」ライター陣も絶賛！
237
高円寺「天すけ」の凄さはその職人技。たとえば玉子の天ぷらでは普通は予め半熟のゆでたまごを作っておいて、そのゆでたまごに衣を付けて揚げるのですが、このお店では熱した油に生卵を直接投入しているのです！それゆえ衣を崩すとトロットロの超絶濃厚な黄身が…！
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
238
元祖 ぎょうざ苑
神戸市・元町駅 徒歩5分
餃子への異常なまでのこだわりで唯一無二の領域へと進化したお店
・隠し味としてA5ランクの神戸ビーフを9.1％使用ｗ
・餡には飛騨・美嚢の豚ミンチとタレを一晩熟成させたものを使用
世界の神戸牛を味のバックアップ要員として使うとは、もはや狂気…！
239
もし、過去に戻れるならば
兵働さんは、2010年の天皇杯準決勝と2012年のJ1昇格プレーオフ、やっぱりその2試合に戻りたいそうです
もしあの試合の前に戻れたら…兵働昭弘が悔やむ長谷川健太監督との最後のシーズン【ごはん、ときどきサッカー】 r.gnavi.co.jp/g-interview/en… #jleague #spulse #jefunited
240
「オホーツク北見焼肉 のっけ」
高円寺駅徒歩3分
北海道北見市の名物、北見焼肉が食べられるお店
・美味しい牛、豚、ジンギスカンがリーズナブルな値段で食べられる
・北見の玉ねぎを使った独自のタレが美味い
北見のジンギスカンは、ちょっと肉片を噛みしめただけで羊の味がぐわっと来ます
241
「nomuno2924」@赤坂
定額制ワインバー「nomuno」と「肉のヒマラヤ」が悪魔合体を成し遂げたお店
・2時間コースなら50種類の自然派ワインと日本酒30種が2500円で飲み放題
・肉とワインのマリアージュを楽しめる「2924コース」は2924円！
うわあ。。。肉がうまい。。とろける。
242
「鮭キムチ」というヤバめのレシピ記事を貼ります
究極のご飯泥棒…！「鮭キムチ」は切って漬けるだけなのに白ご飯が一瞬でなくなる r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
サーモン刺身用 400g
キムチの素 大さじ3
キムチ 150g
ごま油 小さじ3
全部混ぜて冷蔵庫で半日。2～3日で食べきりましょう
うまっそー！
243
アラジン＠六本木
ランチは1,200円食べ放題というハイコスパのアラブ・イラン料理店
・食べ放題メニューは全15種ほどで、カレー、シチュー、ライス、サラダ、デザートが日替わり
・カレーに見えるシチューが激旨！
・野菜をたくさん使ったヘルシーなメニューも多数
244
赤身肉たんまり食べられるお店が渋谷にあるぞ～！
・ローストビーフ丼orリブステーキ丼
・肉の量、トッピングが自在
・ローストビーフ丼は100g/700円～
・炙りモッツァとかガーリックバターとか、威力やばい
⇒赤身肉を摂取したい人は渋谷「ビーフバンク」へ早急に行くべき
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
245
家飲みを魔改造するアイテムは「板」でした…皆さんもぜひお試しくだされ
おうちバルのすすめ～板に載せるとおつまみは（さらに）旨くなる～ r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
オススメの板載せおつまみご教示ください。「あの店のアレをテイクアウトして板に載せてみた」も大歓迎でございます
246
カラスミは高いけど、明太子でお手軽なんちゃってカラスミ作れるんやで～
脱水シート（Amazonでも売ってる）さえあれば、放置するだけで完成！
使い道は無限大なのですが、
・カルボナーラ
・じゃがバター
・アボカド＋クリチ
あたりがすごい美味しいです、捗りまくるわ…
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
247
西川口がいつの間にかガチの中華街になっているって知ってました？
どのくらい中国化したかと言うと…
・駅ビルで現地風惣菜が売られている
・店名が読めないｗ
・スーパーの活魚コーナーがもはや現地
・無法地帯感があるｗ
などなど、とにかくアジア感バリバリの刺激的な街になっているんです…！
248
市販のパスタソース、実は万能説について
・たらこソース→たらことツナの炊き込みご飯
・カルボナーラソース→おしゃアスパラグリル
・ミートソース→キャベツラザニア
めっちゃ化ける…！
パスタ以外にもどんどん使わないともったいなく思えてきます
r.gnavi.co.jp/g-interview/en…
249
キッチン男の晩ごはん
吉祥寺駅徒歩3分
「スタミナ野郎丼」で有名なお店
・とにかくビジュアルが凶暴！
・豚バラ肉、鶏皮、鶏むね肉、温玉、チキンカツ2枚、ごはんはデフォ300g！
・複雑すぎる券売機に草
「最初からごはん大盛！」の文字を見て普通盛りと大盛りがゲシュタルト崩壊しましたｗ
250
「やっぱり選手はピッチの中が全てなんですよ」
将来は監督に…指導者となった今、サッカーについて、教え子についてお聞きしました
味方を守りたい気持ちがあった…指導者になった森勇介が振り返る現役時代【ごはん、ときどきサッカー】 r.gnavi.co.jp/g-interview/en… #jleague #verdy #frontale #sanga
ぐるなびが運営するストリート系（笑）グルメマガジン「みんなのごはん」のTwitterアカウントはこちらです