151
実はひそかにシリーズ
クレイ豚ベイ丼
ご存知の方も少ないと思われますが、実は存在していたメニューです。豚肩ロース肉を呉濤秘伝のタレで丁寧に焼き上げ、揚げ卵と葱餅をトッピング。
豚肉好きもメロメロにさせる丼は、いつの日か再度ご提供できればと思うメニューです。
152
ハンバーグ＆ステーキソーニョより
海軍さんのプレートランチ😋
護衛艦かがカレー、自家製ハンバーグ、伊勢のチャウダー、赤城の酢豚などが集結した特別なプレートが誕生しました。
◉1,500円（税込）
◉無料駐車場完備
◉大和ミュージアム〜ホテル無料送迎
◉詳しくはお問い合わせください
153
ハンバーグ＆ステーキソーニョより
戦艦山城の艦橋ハンバーグ
◉扶桑は日替わりのソース
◉山城はクリームチーズのソース
上記でお楽しみいただきます😋
5/14（土）より販売スタート！
154
お並び頂いているお客様
大変、お待たせして
申し訳ございません🙇♂️
順次ご案内させていただきます🙇♂️
155
台湾の日月潭紅茶を使用した台湾紅茶のカステラです。台湾で一番大きな湖 日月潭。近年この地は紅茶の産地としてもその名を知られ、茶葉は大葉種でお茶の色は明るい琥珀色、香りは独特です。そんな台湾紅茶の茶葉を丁寧にカステラに混ぜ込みました。ホテル及びオンラインショップで発売中です！
156
夜分に失礼いたします🙇♂️
今夜は呉の牡蠣玉汁です。
牡蠣の潮（スープ）にトロッと卵を合わせます。これぞ呉の汁です！
157
日本料理 呉濤より
戦艦長門のおはぎ（再現料理）
まずは小豆をたっぷりの水に一晩浸けていきます。その後は鍋に移して柔らかく弱火で煮込んでいきます。
新潟出身•呉濤料理人の高橋さんが作る長門のおはぎストーリーを楽しみにしておいてください。
159
こ、これが北海道の海鮮丼ですかぁ！
北海道グルメが美味しすぎる。
コワモテ料理長見てますかぁー
160
日本料理•呉濤
軽巡洋艦由良の串刺しおでん
由良のおでんをメインにした士官室の純日本風セットメニューとして復刻しました。冬季限定メニューです。
期間：1/7（土）〜2/28（火）
金額：3,300円（税込）
備考：串刺しおでんのみ再現料理
161
戦艦大和のカレイライス
カレイライスは高森直史氏の考証と監修を得ており、ルウづくりにあたっては、カレー粉製造の老舗ハチ食品株式会社様の「蜂カレー」粉を使用しております。
162
コラボ宿泊プラン
呉が好きじゃけえ 提督宿泊プラン
5月8日（日）までコラボが延長となりました。ゴールデンウィーク期間中なので、お部屋の提供数が少なく申し訳ございません。
clayton-bay.jp/stay/stay_plan…
よろしくお願い申し上げます。
163
航空母艦「赤城」の鯛飯と潮汁は金目鯛の煮物を用いたそぼろ飯と金目鯛のアラでスープを採った塩味の汁物です。金目鯛の身は鯛飯にアラは出汁を採り潮汁にと、一尾の魚を丸ごと味わうこの料理は、味の良さに加えてゴミ減量化という点でも高評価を得ています。7/12よりオンラインショップで販売開始！
164
4/1より朝食リニューアル！
選べるメインの他に、こだわりの9品もお楽しみいただけます！瀬戸内や呉名物の他、季節に応じて海軍料理も登場します！めっちゃ美味しい朝食です😊
165
オフショット
Machicoさんの公式アンバサダー就任の際、スタッフがクラッカーを発射しましたが、実はコワモテ料理長が本番前に誤発射してたんです😅Machicoさんにまで拾っていただき申し訳ないです🙇♂️
167
169
呉がすきじゃけぇ 提督宿泊プラン
コラボとしては4/28をもって終了とさせていただきます。今後はクレイトンオリジナル宿泊プランとして再登場！
宿泊プランは改めてご案内させていただきます🙇♂️是非、山本店長と提督ボックスをご体感ください。
170
提督の皆様に質問です！クレイトンベイホテルが提督の皆様にできる事は何があるでしょうか？こんなのあったら良いなー、こんな料理が食べたいなーなど何でも良いのでご意見をお聞かせください🙇♂️（今後の参考にさせて頂きます）
172
日本料理•呉濤より
駆逐艦 島風御膳
◉6/1（水）〜7/31（日）限定
⚠️前日迄の要予約
◉2,900円（税込）
◉小鉢、メイン(トビウオ姿造り)、サラダ、揚物、御飯、漬物、吸物、水菓子
飛魚は大きな胸ビレを広げて海面スレスレを猛スピードで滑空し、6月〜7月に旬を迎えます。小鰯の天麩羅も絶品！
173
愚直たれうどん😋
本日よりご提供開始！
愚直たれうどんは、本日のランチタイムよりお楽しみいただけます。皆様のご来店をスタッフ一同、お待ちしております🙇♂️山本店長、コワモテ料理長を含む呉濤スタッフも気合い入ってます💪
日本料理・呉濤
0823-26-0005
174
お二人の輝かしい門出を祝福し、前途ますますのご多幸と、ご家族皆様方のご隆盛を祈念いたします。素敵なお便りありがとうございました😊 twitter.com/hiromama2686/s…
175
じゃらん OF THE YEAR 2022
この度、じゃらんネット泊まって良かった宿大賞【朝食部門】中国•四国エリア（51室〜100室）部門で第2位を受賞させていただきました。
皆様へのご報告とともに、日頃のご愛顧に深く感謝申し上げます。今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
呉市（広島県）クレイトンベイホテル公式Twitterです。朝食会場は戦艦大和の艦橋とほぼ同じ高さ。公式アンバサダーのMachicoさんと一緒に「めっちゃ面白くて」「めっちゃ美味しくて」「めっちゃ楽しい」ホテルを目指します😆色々担当がホテルの最新情報や日々のアレコレをツイートします！