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あんまりお店の紹介とかしないんだけど、あまりにも感動したので。
大山駅近くにある茶所PONPOKOさん。
緑茶専門店なんだけど、すごい…。
一煎目の甘味と旨味が鮮烈、今まで私が飲んでたのは緑色のお湯だったのかと思うほど全然違う。
緑茶の概念かわるので大山駅に行かれる方は絶対絶対行ってみて！
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バナナキャラメルケーキ別ショット。
今回キャラメルの濃度と苦味がかなり好みに近く出来た。
送った同僚はこのケーキは世に出したいって言ってくれてめちゃくちゃ嬉しかった。
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書籍発売したら田舎風タルトの味見を兼ねての販売を1日限定でやってみようかと検討中なんだけど、需要ある？
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今年のクリスマススイーツシリーズ。
どれがお好み？
ツリーが2個あったり私の無計画性がよく表れてるラインナップ。
来年はオーナメントクッキーとかヘクセンハウスも作りたいな。
#クリスマス
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今年のmyパティスリーの苺メニューでございます。
・パイ
・スリーベリーズタルト
・田舎風タルト
・ショートケーキ
・シャルロット
・ミルフィーユ
・フレジェ
・苺チョコレートショートケーキ
・苺ガトーショコラ
どれがお好み？
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あーーー！
発売日ぃ！
お手元に届いたら
#田舎風タルト
で呟いて頂けると嬉しいです、私が。
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田舎風タルト試作。
南瓜ラムレーズン
リンツァートルテ風
キウイカモミール
アップルクランブル
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あれば教えて頂けると明日を生きる活力になります。
#私の作品の好きなところはどこですか
お菓子を作る。