76
今年のクリスマススイーツシリーズ。
どれがお好み？
ツリーが2個あったり私の無計画性がよく表れてるラインナップ。
来年はオーナメントクッキーとかヘクセンハウスも作りたいな。
#クリスマス
77
切り株ケーキ、中は普通の苺チョコショートケーキ。
苔は抹茶クランブル。
今回のジェノワーズ、驚くほどサラッと口溶け良く会心の出来でした。
78
切り株ケーキ。
これもまたブッシュドノエル…かな？
会社に持って行ったクリスマスケーキ🎄
おうち用はまた別に。
#クリスマス
80
クリスマスツリーモンブラン🎄
余ってた甘栗むいちゃいましたで作ったモンブランクリーム消費に。
カットは帰ってきてからにしよ。
83
タルトタタン🍎
マルグリット型で。
覚えてるだけで3回は失敗してやっと成功と言える形になりました。
品種は紅玉なかったからサンふじ使用。
頑張ったので見てもらえると嬉しいです😭
85
苺とピスタチオの田舎風タルト焼き上がり。
苺の甘いいい香りが家中に充満して幸せ🍓
こちらはさるお方へお贈りさせて頂きました。
#田舎風タルト
86
田舎風タルトを焼く朝。
今日は苺とピスタチオ🍓
ついに苺が出てきましたね。
#田舎風タルト
87
田舎風タルト試作。
南瓜ラムレーズン
リンツァートルテ風
キウイカモミール
アップルクランブル
91
ケーブルニットカーディガンのパイ。
中身は何でしょうか。
明日の朝ごはんに焼きます。
92
もう11月とか嘘やろ。
お菓子カレンダー作るつもりが相変わらずの絵に描いた餅で終わりそうだよ、
お友達に配るって言ったのにぃ！
今年の11月〜12月私史上最強に忙しくて無理ぃ…。
この写真カレンダーに使いたかった…、まだ諦めてないけど。
93
#俺が作るとこうなる
パイアート、冷凍パイシート使ったり、自家製パイ生地使ったり。
お菓子を作る。