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祖母から教わったミルフィーユ焼き。塩とナツメグで味付けした挽肉、チーズ、卵黄入りのマッシュポテトを重ねてオーブンへ。感動の味✨
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大好きなアボチキン。揚げたアボカドのサクッ！とろ〜っとした食感が味わえます。アボカドと鶏もも肉に塩胡椒と片栗粉を塗して揚げ焼きに。1:2で混ぜた味噌マヨにディップ🥑
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自信作、チーズつくねのトマトソースがけのレシピ。中のチーズはモッツァレラがおすすめです🍅🧀
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ここ最近で一番おいしいチキンのタレができた！醤油、はちみつ各大1、オイスターソース小1、にんにくと生姜のすりおろし1片分、七味唐辛子少々✨
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アボカドをホワイトソースと和えて、卵を落としてチーズをぱらっと。トースターで焼くとほくほくとろり🥑
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夫に「うま！やばい！」と言われた鮭のサクサクカレー焼き。生鮭に塩をふって、カレー粉＋マヨを塗って、パン粉と粉チーズをまぶしたら、バターとサラダ油を熱して焼く。いい香り🐟
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ちなみに、かぼちゃの皮付きだと顔色が悪くなります！ハロウィンらしくてこちらも好きです🎃
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朝、クイニーアマン風のシュガーバタートーストにバニラアイスを少し添えてみた。罪深いおいしさ...✨
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おにぎりとお味噌汁の日🍙
豚肉を炒めて余分な油をふき、大根と出汁、お味噌。食べる直前に千切りの大葉をのせていい香り！おにぎりは味付け海苔を巻いただけ。シンプルでおいしい✨
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「半熟卵の一番おいしい食べ方」と食通の知人から教わりました。袋にマヨネーズと半熟卵を入れて、冷蔵庫で半日。クリーミーでまろやか、とろける味わい✨
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半日漬けるとマヨネーズが優しいクリームのような味わいになりました！詳しい作り方と補足です✍️
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何度も作っているお気に入り、もちチーズしそ豚。今日は醤油みりん酒大1、砂糖と味噌大1/2で照り焼き✨
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ドリア好きの夫がお店で「おいしい！」と喜んでいた味を目指してできたレシピ。味も見た目もお気に入りです。ハロウィンにもオススメ🎃
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