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食感も甘みも色も全て楽しめる、とうもろこしとアスパラの炊き込みご飯！気に入ったのでレシピカードにしてみた🌽
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豚こまに片栗粉と酒・醤油少しを揉み込んで肉団子にするのが好き！ナスとピーマン、キャベツも入れて、焼肉のタレと味噌、砂糖と豆板醤とにんにく少しを合わせたタレと煮絡めるとご飯がすすむ✨
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ぱぱっとおいしいものが食べたいときに作るキムチーズドリア。耐熱皿にご飯、キムチ、キッチンバサミで切った長ネギとベーコン、焼肉のタレと醤油少しを入れて混ぜ、卵を落としてチーズをかけてトースターで7〜8分。楽々✨
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大事にしていた器が割れてしまったので、金継ぎに挑戦してみた。自分の手で直せるのが本当に嬉しい！
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今回の餅チーズしそ豚は、醤油みりん酒大さじ1、味噌と砂糖大さじ1/2で照り焼きに✨
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お豆腐たっぷりチキンナゲット！
きゅうりのおかか漬けは
気に入りすぎて毎日食べてる🥒
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水切りなしの絹豆腐入りのチキンナゲットは外はサクサク、中はふんわり仕上がる！今日はカレーマヨにつけて✨
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少ない油で揚げ出し豆腐。レンジで水切りして片栗粉をまぶしたら揚げ焼きに。お湯で割っためんつゆをかけて、明太子と大根おろしと千切りの大葉を少し✨
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長芋のすりおろしと角切りを入れると、サクサクとろ〜っとした食感が楽しい肉団子になる！甘酢をかけて。
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先日おすすめしていただいたおにぎりとおみそ汁をノートにまとめました！これからどんどん作っていこうと思います。ありがとうございます🍙✨
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定期的に食べたくなるささみ串。塩と酒に漬けて、弱火でじっくり焼くことで今回もふっくらしっとり！
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イラストレシピです🗒
書籍にも掲載しています！ twitter.com/mainooyatsu/st…
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おにぎりとお味噌汁の日🍙
焼いた塩鮭にたっぷりのすりごま、ほんの少しの醤油を混ぜておにぎりに。お味噌汁は豚肉をごま油で炒めて、だし汁、オクラ、最後にお味噌と茗荷。
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暑いのでレンジとトースターでできるおいしいものを！ナスとトマトと豚肉で作るラザニア風。溢れ出す旨味たっぷりのスープがたまらない🍅
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