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簡単にできて旨味たっぷり、海鮮みそマーボー豆腐。祖母からレシピを教わり、今では家族の大好物です🦐✨
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息子の1才の誕生日に「おいしく楽しく幸せに生きていってほしい」という願いを込めて絵本を描きました📖
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「たまらん！」と言われる組み合わせ、かぼちゃ肉巻きのカレータルタルがけのレシピ🎃
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大好きな長芋の明太和え🥢
保存袋に1cm幅に切った長芋200g、明太子60g、白だし大1/2を入れて和える。刻みのりをぱらっとかけて✨
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ぱぱっとおいしいものが食べたいときに作るキムチーズドリア。耐熱皿にご飯、キムチ、キッチンバサミで切った長ネギとベーコン、焼肉のタレと醤油少しを入れて混ぜ、卵を落としてチーズをかけてトースターで7〜8分。楽々✨
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夫も私も大好きな丼！合挽き肉に塩と黒胡椒だけを練り込み、肉々しく焼き上げます。ご飯に乗せ、特製おろしダレをかけて。食べると疲れが吹き飛びます✨
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夏が終わる前に冷やしおでん🌽
白だしと水(1:6)と具材を鍋に入れ、蓋をして強火にかける。沸騰したら弱めの中火で15分。粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間冷やす。大葉とたたき梅を添えて✨
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トースターでできる、包み焼きチーズタッカルビ。鶏胸肉でしっとり、片付けも楽々です✨レシピを仕上げて土曜の夜に投稿します✍️
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サクサクおいしい「れんこんの明太詰め揚げ」です！大好きな明太子とれんこんを組み合わせました✨
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ころころネバネバサラダ🥗
トマト1/2個、きゅうり1/2本、長芋5cmを角切りに。酢大1半、醤油と胡麻油大1、砂糖小1/4、にんにくチューブ少し、ごまを合わせたドレッシングをかける。
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塩鮭、はんぺん、マヨ、片栗粉を袋に入れてもみ込み、タルタルソースを包んでサクッと焼く。我が家で人気の魚料理です🐟
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毎回「最高」と言われる
ふわふわのつみれ汁のレシピ🥢
寒い日はとろろをかけて幸せ✨
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「半熟卵の一番おいしい食べ方」と食通の知人から教わりました。袋にマヨネーズと半熟卵を入れて、冷蔵庫で半日。クリーミーでまろやか、とろける味わい✨
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