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日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか①
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サンマ不漁のキャッチコピー
2021年 今年も遠のく庶民の味
2020年 記録的な不漁
2019年 過去最低
2018年 豊漁
2017年 今までにない不漁
2016年 記録的な不漁
2015年 歴史的不漁
2014年 今年はサンマ食べられない
2013年 14年ぶりの不漁
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なんで蕎麦屋にラーメンがあるのか調べました①
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最初マスク2枚ふざけんなと思ってたけど、まさかマスク2枚を配るだけのことすら実現できないとまでは予想できなかった
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中華コーンスープの正体①
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中華屋に常連ぽいおばあちゃんが「いつもの!」って注文しながら入ってきて、大将も「はいよ!」って元気よく応えて、おかみさんとかほかの常連さんとこなれた会話してめちゃくちゃいバイブス出てたのに、できた料理がいつものじゃなかったらしくて揉めてる
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広島の天津飯あんかけ多すぎ問題①
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テイクアウトを予約注文して店に取りに行ったら何やら「大至急!大至急!」とか言ってて、何事かと思ったらおれのチゲ味噌ラーメンを賄いで食べちゃったうっかりさんがいたらしい
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なぜ日本には雲南料理のお店が少ないのか①
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年を跨ぐことに対して年々特に感慨なくなってきたけど、年末年始にかこつけて贅沢をしてもよいという気持ちだけはどんどん加速してきている
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日高屋の温玉旨辛ラーメンを再現しました①
omocoro.jp/kiji/291026/
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関西中華・エビの天ぷら謎物語①
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麻婆豆腐に砂糖を入れたのは誰だ①
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