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日本生まれの中華料理「麻婆春雨」に何が起きているのか①(再掲)
e-aidem.com/ch/jimocoro/en…
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学食マンガ「学生食堂ワンダフルワールド」第14話・前後編公開されております◎大阪大学伝統のデカ盛りメニュー『天津麻婆丼』通称“てんま”、かつてカロリーを減らそうとしたけど無理だったらしいけど本当か??実際に作って検証してみました!!よろしくおねがいします◎ jafmate.jp/essay/wonderfu…
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上の階のジジイのヤバ部屋が大掃除こと撤去作業をしているんだけど、いろんな悲鳴が聞こえてくるし清掃業者のお兄さんに「色々入ってくるかもしれないから扉とかあんまり開けない方がいいですよ」など言われるのでかなり地獄ぽい
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料理に興味あったらどういう経緯でフェスが開催されたか、難民・移民の人たちにどんなことが起こっているかも少し知ってもらえたらいいなと思います 難民・移民の人たちが安心してごはんを食べて歌って踊れるようになってほしいものです
(これは第1回のレポートimadr.net/books/211_5/) twitter.com/masudakaoru_/s…
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スープストックがイメージ写真では女性をメインにしつつひとことも「ママを応援!」みたいなこと言わないの、地味になかなかできることじゃないよな
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あなたは古い中華屋さんのメニューに「オーメン」を見つけたことはありませんか?そして当たり前のようにある「五目そば」「広東麺」、恐ろしいことにこれらは全部もともと同じ“五目そば”だったのです どういうこと?出身大学は?彼女はいる?調べてみました!!!! e-aidem.com/ch/jimocoro/en…
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温玉旨辛ラーメン完全再現への道①(再掲)
omocoro.jp/kiji/291026/
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おばあちゃんの冷蔵庫2023 twitter.com/masudakaoru_/s…
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マジで間に合わなくて、茶番劇とインタビューで許してもらいました 来月はがんばります
【いつか中華屋でチャーハンを・番外編】原稿が来ない!!!!! - イーアイデムの地元メディア「ジモコロ」 e-aidem.com/ch/jimocoro/en…
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学食マンガ「学生食堂ワンダフルワールド」第11話・前後編公開されております◎2009年のリニューアルをきっかけにオール電化厨房となった國學院の学食、そもそも学生食堂の価格設定とか厨房ってどうなってんの??電化厨房ならではの利点や工夫とは?色々伺いました! jafmate.jp/essay/wonderfu…
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中華丼を注文したらどう考えても完全に味がしなくて、おそるおそる「味がないんですが…」て言ってみたら作り直してくれて、店員さんと「味はありましたか?」「味あります!!」ていう謎の会話した