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【コクうま...鶏むね肉のねぎマヨぽん】
鶏肉は1cm幅のそぎ切りにしポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れ、中火で焼く。焼き目がついたら上下を返し、両面を焼く。
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続き▼
フライパンに入れ酒をかけて蓋をし、中火で5分程蒸し焼きする。蒸した後に焼き目がついていなければ蓋を取ってから火を強めて片面に焼き目をつける。ボウルにカンタン酢大2、ごま油大1.5、おろしにんにく小1/2、一味唐辛子を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えて和えて塩胡椒で味を調える。
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豚肉の旨みとさっぱり味の「味ぽん」が合う🤤
ピーマンは、手の平でつぶし、豚肉をきつめに巻き、軽く握って肉とピーマンをしっかりとくっつける。フライパンにサラダ油を熱し、豚バラの巻き終わりを下にして並べ、時々押さえつけながら焼く。
>続く
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レンチンして和えるだけ！オクラとなすの香味和え🍆
オクラはガクを取り斜め半分に切る。なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし水けをきる。耐熱容器に入れ、ごま油をあえ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。
＞続く
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明日の晩、こちらはいかがでしょうか⚽️
【ザワークラウト風マリネ】
せん切りキャベツを熱湯でサッとゆで、しっかり水けをきる。ジッパー付き保存袋に入れてカンタン酢、塩を加え30分ほど漬ける。焼いたソーセージを加えて全体を混ぜ、黒こしょうをふる。さらに10分ほど漬ける。(そのまますぐでもOK)
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きんようびですね！！今、ぽんず隊長誕生記念で、すみだ水族館でぽん酢サワーが飲めます！ゆずぽんずラムネも！週末、東京近辺にいらっしゃったらおすすめです🐧💚皆さんのオススメ観光スポットもぜひ教えてください☺️
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【ヤンニョム煮卵】
片手鍋に味ぽん、みりん、コチュジャン、おろしにんにく、いりごまを入れ、中火にかけてタレを作る。ひと煮立ちしたら火を止める。ジッパー付き保存袋にゆで卵、タレを入れ、やさしくもみ込む。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫でひと晩漬ける。
＞ゆで卵の作り方はリプ欄へ
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【餅ちくわのバタぽん炒め】
餅は6等分に、ちくわは3等分に切る。ちくわの穴に餅を詰める。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ちくわと餅を1分程焼いたら、蓋をして弱めの中火で8分程蒸し焼き。蓋を開けて餅に火が通っていたら、バター、味ぽんを加えて炒めからめる。器に盛り、青のりをかける。
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【やみつき🤤ガーリックペッパーチキン】
手羽元は水けをふき、フライパンに入れる。カンタン酢を加え、強めの中火にかける。煮立ったら蓋をして、中火で15分程煮る。蓋を取り煮汁が少量になるまで加熱し、にんにくを加え炒め絡める。火を止め、粗挽き黒胡椒を全体にまぶす。器に盛りレタスを添える。
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【簡単！やみつき無限新たま】
新玉ねぎ（1個）は薄切りにする。ボウルに新玉ねぎと油をきったツナ缶（1缶）を入れ、「味ぽん」（大さじ1と1/2）、ごま油（大さじ1/2）、いりごま（大さじ1/2）を加えて混ぜ合わせる。
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とろーり卵たまらない...🤤半熟卵の肉巻き🥢
茹で卵を作る（7分茹でがおすすめ！）卵の表面に薄く小麦粉をまぶし、豚肉を十字に巻きつける。軽く握って肉と卵をしっかりとくっつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。
＞続く
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今年の1月におこなった #アドミツカン 企画の際に「買いたい！」「販売して！」という声がたくさん届きました。ミツカンという調味料の会社のECサイトにTシャツとトートバックがあるという摩訶不思議なことを実現できたのも皆様のおかげです。いつも本当にありがとうございます。
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【たけのこの和風ステーキ】
たけのこは1cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たけのこを両面軽く焼き色がつくまで焼く。「追いがつおつゆ２倍」を回し入れ、汁けをとばすように炒め、最後にバターを加える。器に盛り、お好みで木の芽を散らす。
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（好きすぎて何度か投稿してますが）週末の今日おすすめの1品🍺
えのきは石づきを切り落とし小房に分ける。
ボウルやバットに追いがつおつゆ、おろしにんにく、おろししょうが混ぜ合わせ、えのきを加え全体的になじませ、片栗粉をまぶす。
＞続く
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このあと12時から締結を記念して、Twitterコラボ企画を行います☺ご参加いただけると嬉しいです....！
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【鶏むね肉ときのこのガーリックバター炒め】
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。しめじは石突を取り、手でほぐす。エリンギは半分の長さに切り、縦4等分にする。フライパンにバターを入れ、中火にかけ、両面に焼き色がついて、火が通るまで、鶏むね肉を炒める。
▼続く
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オリーブオイルで焼いたズッキーニと、つゆの香りがたまらない...🤤
ズッキーニは１ｃｍ厚さの輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ズッキーニを両面炒め、軽く焼き色がついたら、めんつゆと水を入れ、粗熱をとる。器に盛り、しょうがをのせる。
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最近たくさんの方から「1人用の鍋つゆはないですか？」とご質問いただきます🍲☺実は「〆まで美味しい鍋つゆはミニパックがございます！私は「キムチ」と「ごま豆乳」を混ぜたりして食べるのも好きです（あくまで個人的な好みです…！）
➤mizkan.co.jp/nabe/product/m…
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サバ缶ときゅうりを使って5分でできる簡単おつまみ🥒🥢
きゅうりは半分に切り、斜め薄切りにする。サバ缶は水けをきり、粗めにほぐす。きゅうり、サバ缶、せん切りしょうが、「味ぽん」、ごま油、白ごまを、ざっくりと合わせる。
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カリカリのにんにくとなすが相性抜群🍆
なすはヘタを落とし、縦半分にし両面に1cm幅に格子状の切れ目を入れ、にんにくは薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、にんにくを入れ、きつね色になりカリッとするまで焼いて取り出す。
＞レシピ続く
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いつものTwitterでのつぶやきとは打って変わって、真面目な文章ですが、今回の #アドミツカン コラボの背景も合わせてご覧いただけますと幸いです🙇
prtimes.jp/main/html/rd/p…
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ごま油とにんにくで冷やしラーメンのような風味に🤤🍜
鶏ささみは中心に縦に切り込みを入れ、耐熱皿にのせ、大さじ１の水をかけ電子レンジ(600W)で2分加熱し粗熱が取れたら細かくさく。白だし、水、おろしにんにく、ごま油をよく混ぜ合わせる。そうめんをゆで、冷水で冷やし、水けをきる。
＞続く
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#マイベストNTKG キャンペーン🎉
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あなたのおすすめ #NTKG(納豆たまごかけご飯)レシピや具材を大募集！
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抽選で30名様に｢ぐでたまクオカード｣プレゼント🎁
300
秒速！パリパリおつまみキャベツ🥢
キャベツ(2枚分程度)は手でちぎり、ポリ袋に入れる。味ぽん(大さじ1)、ごま油(大さじ1/2)、いりごま(大さじ1/2)、おろしにんにく(小さじ1/2)を加え、袋に空気を入れてよく混ぜ合わせる。
ごま油とにんにくがガツンと香り、やみつきに...🤤
最近なぜだかお腹がすきすぎて食欲旺盛なミツカン公式です。マイブームは卵かけごはんに味ぽんをかけて食べることです。コメントやDMは返信ができないことがあります。中の人がわからないことは答えらないのでこちらへ！bit.ly/41UDXPh（チャットボットもあります）