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ほうじ茶…200ml 砂糖…お好み量 板ゼラチン…5g 生クリーム…30ml
※お茶は茶葉から煮出すとよりおいしくなります。
1.あたたかいほうじ茶に砂糖、ゼラチンを加えて溶けるまで混ぜる。
2.容器に1を流し込み冷蔵庫で固まるまで冷やす。
3.2を角切りにして器に盛り付ける。
4.生クリームをかける。
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香り味わう天然梅酒mumeを味わってみました。スッキリとした口当たりと清涼感のあるボトルデザインが素敵。
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毒にも薬にもならないけれど、水のように人々の生活に寄り添う
慎ましさを教えてくれた存在。「透明」が支える、わたしだけの世界。
Canon itoshinoにて綴りました。 @Canon_mj
canon.jp/personal/fun/i…
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阪急うめだ本店にて本日から7月13日まで展示をすることになりました…！素敵な作家さんがこうした、展示をきっかけに多くの方の目に触れてもらえたらなという思いです。
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ピーチシロップを使った
桃のサイダー。お好みでレモン汁を入れると爽やかな味わいに。
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白い野菜たち。
ゴーヤとカボチャとナスを手に入れました。透明…ではないけれどなんだか不思議な魅力があります。
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ブラックチェリーのゼリーケーキ。
ボトムは自家製のサクランボ酒を使ったお酒のゼリーです。
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七夕の日に。佐藤屋の「空ノムコウ」という和菓子を取り寄せてみたのですが素敵すぎません…？
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透明の世界を動画にしてみました。揺らぐ透明感をYoutubeを通じて、みなさんにお届けしていけたらなと思います。
youtube.com/channel/UCMx4o…
好きな色は透明 |YouTube☞ youtube.com/c/%E9%80%8F%E6… |レシピ本☞ amzn.to/3qkpeMz